Trong bài bác share lần trước mình đã lí giải chúng ta về kiểu cách xào ốc biển khơi ngon tận nơi, khôn cùng nhiều bạn vẫn thành công với gửi đánh giá lại cho chính mình rằng món ốc xào này thậm chí còn ngon hơn cả quanh đó mặt hàng cơ, mùa Đông rét rét mướt nlỗi này nhưng mà gồm đĩa ốc xào thơm và ngon nhằm nhâm nhi cùng với bạn bè người thân thì còn điều gì khác tuyệt vời rộng buộc phải không? Để giao hàng nhu cầu ăn vặt của các bạn, bây giờ Em vào phòng bếp liên tục chia sẻ cho tới các bạn thêm một món ốc xào nữa, đó chính là ốc núi xào tỏi ớt. Nghe qua sẽ thấy cuốn hút rồi đúng không? Vậy thì còn do dự gì cơ mà ko sớm tsi mê khảo giải pháp có tác dụng ốc núi ngon tận nơi cùng với mình thôi nào!
Related Articles
Nguyên vật liệu làm cho ốc núi ngon
Ốc núi(ốc căn vặn, ốc mít, ốc đá): 1kgSả: 3 câyGừng: 1 củỚt tươi: 3 quảTỏi: 3 tépCác gia vị quan trọng khác: mắm, muối bột, mì chủ yếu, dầu ăn…bởi thế là mình đã vừa chuẩn bị xong toàn bộ các nguyên vật liệu rồi, bây giờ mình đã bước đầu có tác dụng ngay nhé!
Chi tiết bí quyết làm cho ốc núi ngon
Cách 1: Sơ chế những ngulặng liệu
Ốc lựa chọn các loại tươi sạch. Sau lúc mua về các bạn mang đi rửa sạch mát, xát ốc nhiều lần cho sạch đẹp vỏ rồi dìm vào nội địa vo gạo.
Bạn đang xem: Ốc núi xào xả ớt món ngon.
Nếu bạn không tồn tại nước vo gạo để dìm thì đừng lo ngại, chúng ta cũng có thể sử dụng nước rét cùng kèm theo vài ba lát ớt thái mỏng mảnh sẽ sở hữu chức năng vào bài toán loại trừ chất dơ vào mình ốc đấy. quý khách hàng ngâm khoảng 3 giờ cho sạch hẳn. Sau 3 giờ vớt ra rồi cọ tiếp với 2 lần nước nữa xong để ra rổ mang đến ráo.
Sả tách bóc sơ lớp vỏ bên ngoài, đập dập cắt từng khúc một.
Ớt băm nhỏ tuổi.
Gừng cạo vỏ rửa thật sạch, xay nhuyễn vào cối hoặc xay nhuyễn.
Xem thêm: Các Cách Nấu Bồ Câu Hầm Hạt Sen Giữ Nguyên Chất Tẩm Bổ Cho Người Ốm
Tỏi tách bóc vỏ, làm cho dập băm nát.
Cách 2: Tiến hành xào ốc núiBắc 1 chiếc chảo lên bếp, cho vào 30ml dầu ăn(chúng ta cũng có thể dùng bơ nhằm tăng thêm độ thơm), chờ dầu nóng lên già thì mang đến tỏi, sả, ớt vào phi thơm.
kế tiếp, chúng ta trút ốc vào. Đảo nhanh khô tay rồi nếm các gia vị không giống như: mắm, muối, mì chính… làm sao để cho thích hợp mùi vị mình.
Xào khoảng 10 phút ít rồi mang đến gừng xuống.
Xào cho tới Khi ốc chín cùng ngnóng hương liệu gia vị thì tắt phòng bếp.
Bước 3: Trình bày thành phẩm
Múc ốc xào ra đĩa, rắc lên một không nhiều dừa nạo cho món ăn góp thêm phần đẹp mắt cùng hấp dẫn!!!
Wow, biện pháp có tác dụng ốc núi ngon thật quả khôn xiết đơn giản dễ dàng đúng không ạ các bạn? Còn chần chừ gì mà ko bổ sung ngay vào thực đối chọi ăn vặt mang lại tuần này cùng với những người dân bạn thân yêu của bản thân mình. Chắc chắn ai ai cũng cần xuýt xoa về độ ngon cùng thán phục tài nghệ làm bếp nướng của khách hàng đấy. Chúc chúng ta thành công xuất sắc và ngon miệng với phương pháp làm ốc núi ngon của Em vào bếp chia sẻ bên trên đây!
