Quý Khách vẫn muốn thay đổi gió mâm cơm gia đình bằng một món tiêu hóa lôi kéo dẫu vậy lại rất dễ làm không? Hãy cùng vào nhà bếp cùng với Bách hóa XANH và khám phá giải pháp làm món ốc xào quả chuối xanh nhé.
Bạn đang xem: Cách làm món ốc xào chuối của ha nguyen
Chuẩn bị 15 phút Chế biến 20 phút ít Dành cho 3 - 4 người
Ốc xào quả chuối xanh là món ăn có bắt đầu tự miền Bắc VN, được làm trường đoản cú những nguyên vật liệu sạch sẽ cùng giải pháp chế biến vô cùng đơn giản và dễ dàng. Vậy phương pháp làm món ốc xào quả chuối còn xanh là gì? Cùng gọi nội dung bài viết dưới đây nhé.
1Nguyên liệu có tác dụng món ốc xào chuối xanh
3 trái chuối xanhCác vật liệu làm cho món ốc xào chuối xanh
Mẹo hayĐể thiết lập làm thịt ốc ngon, chúng ta lựa chọn đa số con ốc bao gồm thịt sáng màu sắc, không có mùi khó chịu và ấn vào thân bao gồm bọn hồi. Quý Khách cũng xem xét nên chọn mua thịt ốc tại hồ hết cửa hàng thực phđộ ẩm, siêu thị bách hóa đáng tin tưởng để đảm bảo quality nhé.Để có tác dụng cơm trắng mẻ, bạn hãy vo gạo, thổi nấu cơm rồi cho 3 muỗng nhỏ canh cơm trắng vẫn chín cùng 3 muỗng canh nước cơm vào 1 cái hũ. Sau kia, ủ vào 7 ngày nghỉ ngơi nơi thoáng mát là được.
2Các bước làm món ốc xào chuối xanh
Cách 1 Sơ chế nguyên ổn liệuSơ chế những nguyên ổn liệu
Thịt ốc bươu sau thời điểm sở hữu về thì bạn sa thải ruột với cọ sạch mát các lần với nước muối. Sau đó, vớt ra rổ để ráo. quý khách hàng cũng có thể chần sơ ốc nội địa sôi khoảng tầm 2 phút để sạch mát nhớt.
Thịt ba rọi thì các bạn ngâm ngập nước muối loãng khoảng chừng 5 phút tiếp đến cọ sạch mát lại lần nữa. Sau đó, các bạn để ráo và thái miếng vừa nạp năng lượng.
Chuối xanh thì bạn gọt vỏ tiếp nối cắt chuối thành miếng vừa nạp năng lượng. Tiếp đến, các bạn dìm chuối vào chậu thau nước để chuối không xẩy ra thâm nám đen.
Lá vệt, tía tô thuộc ớt thì bạn cọ sạch sẽ tiếp nối giảm nhỏ nhé.
Xem thêm: Sự Cần Thiết Của Simulator Và Emulator Là Gì, Nghĩa Của Từ Emulator
Cách 2 Ướp ốc bươu với thịt cha chỉƯớp ốc cùng ướp thịt trước cha chỉ
Tương từ, chúng ta bỏ thịt theo lớp ba chỉ sẽ thái ra sơn rồi ướp theo công thức: 1 muỗng canh mặt đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh bột nghệ, 1 muống nêm canh nước cơm mẻ, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm rồi trộn gần như.
Cách 3 Xào ốc với chuối xanhXào ốc trong 3 phút
Quý Khách hãy chuẩn bị một dòng chảo thuộc 2 muỗng canh dầu nạp năng lượng. lúc dầu nóng thì chúng ta đến hành tím băm nhỏ vào rồi phi thơm. khi hành tím đưa vàng thì bạn đổ phần ốc đã ướp trước đó vào rồi xào hầu như vào 3 phút. Sau Lúc giết mổ ốc chín thì các bạn tắt phòng bếp với mang đến ốc ra bát.
Xào giết ba rọi thuộc chuối và nhớ là mang lại ốc vào chúng ta nhé
Dùng lại cái chảo vừa rồi, chúng ta cho 1 muỗng nhỏ canh dầu lấn vào cùng triển khai phi củ hành tím băm nhỏ. Khi hành tím thơm lên thì các bạn đổ thịt ba rọi vào rồi xào mọi vào 5 phút. Tiếp mang đến, bạn đến chuối xanh (đã ráo nước) cùng 250ml nước thanh lọc vào cùng trộn mọi.
Quý khách hàng hãy nêm thêm những các gia vị sau: 2 muống nêm canh cơm mẻ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ thìa coffe bột ngọt, 1 muống nêm canh nước mắm và nêm nếm vừa ăn nhé.
Đến lúc nước sẽ cạn sút thì bạn đổ đĩa ốc vào, làm bếp tiếp vào 2 phút ít cùng với lửa béo rồi tắt bếp.
3Thành phẩm
Thành phẩm ốc xào chuối xanh thơm ngon
Món ốc xào chuối xanh chính xác là sự phối kết hợp hợp lý thân giết thịt ba rọi tươi ngon, vị đặc trưng của quả chuối còn xanh và cấp thiết vị dẻo giòn của ốc được xào kỹ. Đây chắc hẳn rằng là việc sàng lọc đúng đắn để các bạn trổ tài vào bếp đó nha.
Trên đây là phần đông chia sẻ của Bách hóa XANH về kiểu cách làm món ốc xào chuối xanh lôi kéo. Vào nhà bếp ngay lập tức cùng hoàn thành món nạp năng lượng này bạn nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc.