Bạn đang xem: Mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm
Thời gian sẵn sàng nguyên liệu và sơ chế: khoảng tầm 15 – 25 phút.Thời gian chế biến: khoảng 10 – 15 phút ít.
Những con mực trứng tươi ngon
Trước lúc triển khai biện pháp có tác dụng mực xào dưa chua, bạn phải sơ chế các nguyên vật liệu trước nhé
2. Sơ chế vật liệu.
Sơ chế mực tươi
Mực tươi bạn mua về cọ sạch mát, đem hết phần túi mực, mai cứng, đầu mực, rồi lấy rượu gạo trắng cọ qua để khử mùi tanh của mực, tiếp đến để ráo.
Lưu ý: Mực trứng thì bạn nên nhằm nguyên bé mực hoặc giảm đôi (vì chưng mực trứng nhỏ), còn so với mực nang tuyệt mực ống, sau khoản thời gian làm cho sạch mát các bạn khứa rất nhiều bên trên thân mực phần đông con đường chéo cánh mọi nhau rồi thái mực thành từng miếng vừa nạp năng lượng.
Sơ chế mực tươi
Sơ chế dưa chua và các nguyên vật liệu không giống.
- Dưa chua chúng ta cầm khô hết nước, đem xào sơ sơ qua.
- Cà rốt gọt vỏ, cọ không bẩn, tỉa hoa tùy ý nhé.
- Hành, tỏi, gừng tách bỏ vỏ tiếp đến băm bé dại.
- Rau mùi, hành lá bạn nhặt sạch sẽ rễ, rửa sạch sẽ cắt khúc khoảng tầm 2cm.
Xem thêm: Hai Cách Nấu Nếp Cẩm Ngon Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Yaourt Nếp Cẩm Bất Bại
3. Cách xào mực dưa chua ngon:
Bước 1. Xào mực.
- Bắc chảo lên phòng bếp, phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn cùng với cngấm dầu nạp năng lượng, cho mực vào xào với lửa mập.
- Đổ mực xào khi mực săn lại, đến thêm một thìa cafe bột nêm. Mực vừa chín tới tới bỏ thêm một không nhiều gừng băm nhỏ tuổi rồi cho mực ra bát.
Bước 2: Xào dưa chua cùng với mực
- Vẫn loại chảo kia chúng ta mang lại củ cà rốt vào xào.
- Lúc thấy cà rốt sắp chín thì thường xuyên mang đến dưa chua vào. Xào khoảng tầm 5 - 7 phút ít các bạn cho mực vào xào cùng. Tiếp chính là nêm các gia vị vừa với khẩu vị gia đình bản thân.
Xào mực với dưa chua
Cuối cùng là mang đến rau củ thơm vào xào khoảng chừng 2-3 phút ít là được.
Bước 3: Thưởng trọn thức món mực xào dưa chua giòn ngon mê mẩn
quý khách hàng đổ ra đĩa, rắc thêm ít hạt chi tiêu và sử dụng ăn với với cơm ngay trong khi còn nóng.
Món mực xào dưa chua ngon cả gia đình mê mẩn
4. Mực xào dưa chua bao gồm ngon không?
Mực xào dưa chua bao gồm vị chua và độ giòn của dưa chua kết phù hợp với vị ngọt thoải mái và tự nhiên của mực làm cho một món ăn hết sức đậm đà, cực kỳ ngon cùng chuyển cơm, chắc chắn là vẫn khiến cho cả gia đình mê mệt.
Cách chế biến mực xào dưa chua không cạnh tranh buộc phải không các mẹ? Chỉ với vài bước dễ dàng và đơn giản là đã bao gồm món mực xào dưa chua đậm đà mang đến bữa cơm mái ấm gia đình rồi.
Chúc chúng ta thành công xuất sắc cùng ngon miệng với biện pháp làm cho mực xào dưa chua.
Đừng quên theo dõi trang Blog michael-shanks.com – Món ngon Công thức để cùng nhau share những mẹo vặt, kinh nghiệm tay nghề và bí quyết nấu nướng tiêu hóa nha!
