Nấu Ăn Sáng Nhanh: Cách Xào Trứng Với Mướp Đắng Xào Trứng Cực Ngon Mà Không Đắng

Mướp đắng (xuất xắc khổ qua) là loại quả được xem nlỗi vị dung dịch dân gian tốt nhất, bao gồm chức năng trị được không ít dịch nlỗi trị rôm sảy cho trẻ nhỏ, bớt mụn mụn nhọt, ngã gan, sút lượng cholesterol, sút cân… Dường như, trường đoản cú mướp đắng các bà nội trợ rất có thể chế ra được không ít món nạp năng lượng, đồ uống bồi bổ nlỗi khổ qua xào trứng, khổ qua xào giết thịt bò, mướp đắng nhồi làm thịt, tsoát khổ qua…

Cách thức làm món mướp đắng xào trứng thơm và ngon không nhiều đắng

quả mướp đắng xào trứng là món ăn bồi bổ, tốt cho sức khỏe được rất nhiều người yêu thích hợp. Xong với nhiều người ưa vị đăng đắng thì luôn luôn mong nạp năng lượng càng đắng càng ngon, còn cùng với một vài chúng ta lại khôn xiết sợ hãi vị của chính nó tuy vậy khôn cùng thích ăn uống.

Bạn đang xem: Cách xào trứng với mướp đắng

Các bước làm món mướp đắng xào trứng thơm và ngon ít đắng

Vậy có tác dụng cách làm sao nhằm giảm bớt vị đăng đắng của mướp đắng? Đây là thắc mắc của không ít giới trẻ ái mộ món ăn uống này. Hôm ni, Ẩm thực năm châu đang share tới các bạn đặc biệt là mọi chúng ta hại đắng giải pháp làm món khổ qua xào trứng thơm ngon ít đắng tuy nhiên không làm mất đi đi tính năng của nhiều loại trái này.

Mướp đắng

Trứng

Hành lá, hành khô

Gia vị

Tùy vào cụ thể từng khẩu phần ăn uống trong gia định chúng ta có thể chọn lựa nhiều hoặc ít các nguyên liệu nhé.

Cách thức làm món mướp đắng xào trứng vừa thơm vừa ngon không nhiều đắng

Bước 1: Mướp đắng sau khoản thời gian cọ sạch chẻ làm cho song, quăng quật không còn phần ruột phân tử bên trong rồi xắt thành mọi lát mỏng tanh. Sau khi thái xong xuôi, bạn mang đến mướp đắng vào chậu thau nước giá buốt pha một ít muối hạt loãng, dìm khoảng 3 -5 phút sau đó vớt ra cọ lại bằng nước sạch nhằm ráo – Đây là phương pháp làm giúp mướp đắng hết đắng.

Xem thêm: 24 Món Ngon Với Sườn Non, Cách Chế Biến Món Sườn, 15 Cách Làm Món Ăn Ngon Từ Sườn Heo Ai Cũng Khoái

Rửa sạch thái nhỏ dại mướp đắng

Bước 2: Trứng đập ra cho vào chén, cho ít muối vào rồi khuấy tan. Hành thô bóc vỏ, băm nhỏ, hành lá thái khúc.

Bước 3: Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm hành rồi cho mướp đắng vào hòn đảo gần như. Lửa cho mập 1 chút ít để mướp xanh cùng giòn rộng, tiếp kia bỏ gia vị nêm vừa mồm.

Phi hành ngấn mỡ xào mướp đắng

Bước 4: quả mướp đắng chỉ nên xào chín cho tới tiếp nối đổ chén trứng vào đảo rất nhiều, cho tới Lúc trứng bám vào mướp đăng với chín thì tắt phòng bếp. Cho hành lá vào đảo qua.

Đổ trứng vào trong nồi khổ qua xào

Lưu ý: Để bao gồm món mướp đắng xào trứng ngon không biến thành đắng, chúng ta chỉ nên xào cho chín cho tới không nên xào kỹ vượt sẽ khiến cho mướng đắng mềm nhũn ngả màu sắc tiến thưởng mất vị giòn, trứng bị khô nứt. Hình như, khi nào ngay sát mang lại bữa ăn chúng ta mới xào nhé để tách trứng bị tanh, mất vị của mướp đắng.

Ttận hưởng thức món mướp đắng xào trứng

Sơ chế món mướp đắng xào trứng rất đơn giản dễ dàng, dễ có tác dụng cùng rộng hết món nạp năng lượng này còn có tính năng thanh hao sức nóng, giải độc cực tốt. Hãy trải nghiệm và cảm thấy vị ngọt nhạt, bùi bùi từ món ăn dân giã này nhé. Chúc chúng ta thành công!