Thịt trâu được xem là một nguyên ổn liệu chế biến món ăn giàu dinc dưỡng và rất được nhiều người yêu thương thích. Nếu khách hàng sẽ có sẵn thịt trâu trong bếp mà vẫn không biết giết trâu xào gì ngon thì cách làm thịt trâu xào lá lốt và xào rau muống thơm lừng hấp dẫn tiếp sau đây sẽ là nhì gợi ý lý tưởng để làm phong phú bữa cơm tối gia đình. Cùng tìm đọc các món ngon từ thịt trâu với michael-shanks.com nhé!
1 Cách làm thịt trâu xào lá lốt1.2 Cách thức làm món giết trâu xào lá dấu thơm lừng 2 Cách làm thịt trâu xào rau củ muống2.2 Các bước làm thịt trâu xào rau muống cực giòn, khôn cùng ngon
Cách làm thịt trâu xào lá lốt
Thịt trâu xào lá lốt là món ngon từ thịt trâu dễ làm, phù hợp với những bữa cơm gia đình. Tuy đối chọi giản nhưng lại món nạp năng lượng này rất giàu dinc dưỡng đấy.
Bạn đang xem: Cách xào thịt trâu với rau muống
Nguyên liệu thịt trâu xào lá lốt
– 200gr giết trâu
– 100gr hành tây
– 1 củ tỏi
– 2 bó lá lốt
– Gia vị: dầu nạp năng lượng, muối, hạt nêm, tiêu xay
Các bước làm món làm thịt trâu xào lá lốt thơm lừng
Bước 1: Cách sản xuất thịt trâu– Thịt trâu tải về mang rửa rửa sạch mát tiếp nối thái ra thành phần nhiều miếng nhỏ dại vừa ăn uống.
– Cho thịt trâu vào bát rồi ướp với gia vị hạt nêm, hạt tiêu thuộc không nhiều dầu ăn.
– Lấy đũa trộn số đông bọn chúng lên với ướp khoảng chừng 20-trong vòng 30 phút mang đến thịt ngấm phần đông gia vị.
Thịt trâu là thực phẩm rất hay đến sức khỏe, nổi tiếng là với cánh mày râu.(Ảnh: Internet)
Cách 2: Sơ chế các nguim liệu khác– Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ, cho 1 nửa vào phần giết trườn vẫn ướp.
– Hành tây bỏ vỏ bên cạnh, cọ sạch mát, thái múi cau.
Xem thêm: Cách Nấu Canh Rau Muống Cà Chua Dân Dã, Thanh Đạm Cho Bữa Cơm Trưa Hè
– Lá dấu bỏ cuống, cọ sạch.
Bước 3: Cách xào thịt trâu lá lốt– Cho chảo lên phòng bếp đun nóng với ít dầu, cho một nửa phần tỏi xay nhuyễn còn lại vào chảo phi thơm lên.
– Tiếp theo đổ giết trâu vào xào nhanh tay rồi xúc ra tô riêng rẽ.
– Tiếp tục dùng loại chảo kia, bỏ thêm dầu lấn vào xào hành tây chín tái tiếp đến bỏ thịt theo lớp trâu cùng với lá lốt vào hòn đảo đều sấp xỉ 2-3 phút ít cho thịt trâu chín mềm là được.
Bước 4: Hoàn thành món nạp năng lượng– Cho làm thịt trâu ra đĩa với ăn cùng cơm trắng ngay khi còn nóng hổi. Món thịt trâu xào rất thích hợp dùng trong bữa cơm ngày lạnh.
