Cách xào thịt bò với hoa thiên lý

Làm đa dạng chủng loại thực đối chọi dở cơm hằng ngày khi nấu bếp làm thịt bò xào hoa thiên lý hết sức ngon theo cách nhưng michael-shanks.com chia sẻ trong nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Cách xào thịt bò với hoa thiên lý


*
Thịt trườn xào hoa thiên lý
Thịt bò: 200gHoa thiên lý: 200gTỏi: 4 tépGừng: 1 đốtMuối hạtDầu hàoHạt tiêuCác các gia vị thông thường
*
Nguyên liệu cho món Thịt bò xào hoa thiên lý

Sơ chế ngulặng liệu

Gừng cạo vỏ, tỏi bóc tách vỏ, băm bé dại.

Thịt trườn cài về khử sinh sống bằng phương pháp xát với gừng băm cùng rượu gạo trắng. Sau đó rửa sạch sẽ lại, để ráo rồi cắt miếng mỏng manh. Để giết thịt trườn mặn mà và mượt, buộc phải ướp thịt trước bò cùng với một chút dầu ăn uống, bột canh, dầu hào, gừng tỏi băm nhuyễn. 

Trộn hầu hết cùng đổ thịt trườn thấm hương liệu gia vị trong vòng 15 phút ít.

*
Để giết thịt bò được tươi, sau khi ướp gia vị nên để vào trong ngăn uống đuối tủ giá buốt. Hoa thiên lý ngắt loại bỏ phần cuống già cùng cứng, các bông bị héo, dập úa... rồi cọ qua, ngâm vào trong nước muối hạt trộn loãng khoảng tầm 5 phút.

*
Rửa lại thật sạch sẽ, để ráo nước.

Xào giết thịt bò hoa thiên lý

*
Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm lạnh dầu thì mang đến 2/3 lượng tỏi, gừng băm vào phi thơm. Sau kia xếp thịt bò vào xào cho đến khi chín tái là được, trút bỏ làm thịt trườn đã cho ra chén riêng biệt.

Để làm thịt bò mượt, không xẩy ra dai, Khi xào nên để lửa Khủng, đảo hầu như tay và chỉ còn xào khoảng tầm 1-2 phút ít, khi thấy giết mổ chuyển sang trọng màu sắc hồng nphân tử tái tái là được. Đến bước cuối sau thời điểm hoa thiên lý chín đang bỏ thịt trườn vào đảo qua lần nữa buộc phải ko đề nghị xào làm thịt bò thừa kỹ, sẽ ảnh hưởng dẻo.

Cho thêm khoảng chừng 1 thìa dầu ăn, phi thơm nốt số tỏi gừng băm còn sót lại, kế tiếp đến bông thiên lý vào xào. Cũng y như làm thịt trườn, mong muốn hoa thiên lý xanh với không biến thành chảy nước thì nên cần xào ngơi nghỉ nhiệt độ bự.

Xào hoa thiên lý trong khoảng 1 phút rồi nêm các gia vị tất cả có: 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa bột canh dầu hào, một nửa thìa cafe nước mắm.

Xem thêm: Cách Nấu Bò Sốt Tiêu Đen - Bò Sốt Tiêu Đen Món Ngon Dễ Làm

Đảo đông đảo để hoa thiên lý thấm các gia vị, nấu ăn thêm một phút nữa thì buông bỏ làm thịt trườn đã xào lúc nãy vào.

*
Nêm nếm lại gia vị vừa ăn uống, xào thêm khoảng chừng 30-40 giây nữa thì tắt bếp, cho ra đĩa và ăn lúc nóng.

*
Thành phẩm

Yêu cầu thành phẩm

*
Thịt trườn xào hoa thiên lý gồm mùi vị ngọt dịu đặc trưng của hoa thiên lý, giết trườn mượt với mặn mà. Món này lúc ăn cảm giác rõ độ giòn ngọt của tất cả hoa thiên lý với thịt bò, Hơn nữa Color của nó cũng khá thu hút. Hoa thiên lý tất cả greed color mát đôi mắt trong những lúc giết mổ bò tươi tắn, không trở nên thâm và không xẩy ra tan nước.

*
cũng có thể rắc thêm 1 không nhiều tiêu nhằm tăng lên hương vị cuốn hút cho món nạp năng lượng.

Thông tin thêm

Cây thiên lý không chỉ có là loài cây leo giàn làm cho cảnh, lá cùng hoa của nó hoàn toàn có thể dùng làm thực phẩm. Theo Đông y, với tính bình, vị ngọt và chứa hàm vị to hóa học xơ, diệp lục đề nghị lá và hoa thiên lý có tác dụng giải sức nóng, tiêu viêm, chữa trị mẫm ngứa nhọt nhọt, lsinh hoạt loét, giảm tgọi tình trạng đau cùng xương khớp cùng trị chứng mất ngủ.

*
Bên cạnh đó, người bị trĩ nội trĩ ngoại, bụ bẫm, tốt chạm mặt tình trạng hoa mắt cngóng khía cạnh, mệt mỏi, giun kim... lúc áp dụng hoa với lá thiên lý cũng đều có tính năng chữa bệnh những bệnh bên trên khôn xiết kết quả.


Chỉnh sửa lần cuối ngày 06 Tháng 10, 2020 vị Cúc Nguyễn.

Xem thêm: Công Dụng Và Cách Chế Biến Măng Tây Cho Bé Ăn Dặm, Cách Làm 4 Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Bé Từ Măng Tây


Cúc Nguyễn là Food Editor tại michael-shanks.com
Đừng quên ĐK kênh Cook mập trên Youtube nhằm cập nhật những Clip nấu ăn uống tiên tiến nhất nhé.
Món ăn liên quan

Đánh giá bán & Bình luận


Đánh giá chỉ của bạn
Không thể ăn nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc)Hoặc viết bình luận

Trong phương pháp này


Chuyên mục: VÀO BẾP