Cách xào rau muống xanh

Rau muống xào tỏi ngon là rau khi xào ngừng có màu xanh da trời tươi ko thâm black, không nát. Lúc ăn cảm giác được độ giòn, ngọt thơm mùi hương tỏi. Một món ăn uống rất đỗi quen thuộc, phương pháp làm cho tưởng như dễ dàng nhưng xào rau củ muống với tỏi đúng cách dán thì không hẳn người nào cũng biết.

Rau muống xào tỏi là một trong món ăn dân giã thường xuyết xuất hiện thêm trên mâm cơm trắng của fan Việt. Giá thành rẻ, biện pháp xào dễ dàng nhanh khô gọn lại ngon buộc phải khôn xiết được mến mộ. Dưới đấy là phương pháp có tác dụng giỏi bạn có thể tham khảo, Khi nạp năng lượng sẽ tương đối ngon.

Bạn đang xem: Cách xào rau muống xanh

Nguyên vật liệu làm rau xanh muống xào tỏi

- 1 bó rau xanh muống trắng

- 4 nhánh tỏi

- Dầu nạp năng lượng, nước mắm, hạt nêm, muối bột, chanh hao, phân tử tiêu

Lưu ý: Nếu mê thích ăn nhiều tỏi các gia đình rất có thể tạo thêm tỏi theo sở trường.



*

Chọn các loại rau củ muống trắng xào đã ngon hơn

Các bước làm rau xanh muống xào tỏi ngon

Bước 1: Nhặt rau xanh muống cọ sạch

- Rau muống nên chọn lựa nhiều loại rau xanh gồm thân white color xanh cùng cọng lá hơi to lớn, nếu lọc nhiều loại rau củ muống thân nhỏ tuổi, những lá khi xào có khả năng sẽ bị nát, ăn không giòn.

- Nhặt cho phần thân với lá già, mang lại rau củ muống vào rửa gấp đôi với nước muối hạt trộn loãng rồi cọ lại cùng với nước sạch mát.

- Tỏi tách vỏ, làm cho dập.

Rau muống nhặt sạch

Cách 2: Chần qua rau củ muống

- Chuẩn bị sẵn một thau nước giá, đến vài ba viên đá vào

- Đặt nồi lên phòng bếp, cho một lít nước vào đun sôi, cho thêm chút muối hạt vào rồi cho rau củ mkhi uống vào chần sơ, đổi sang lật lại khoảng 3 lần thì tắt nhà bếp.

- Vớt rau xanh ra thả ngay lập tức vào thau nước lạnh lẽo, tãi hầu như rau xanh ra xong để dìm trong trong 10 phút nhằm tăng cường độ giòn và xanh cho rau xanh kế tiếp vớt ra nhằm ráo.

- Phần nước luộc rau này những chúng ta có thể hâm sôi lại, nêm thêm bột ngọt rồi tắt nhà bếp để nguội thì ráng quả chanh hao vào để làm nước chờ cho bữa ăn.

Chần qua rau muống trước khi xào

Cách 3: Xào rau xanh muống

- Đặt chảo lên phòng bếp, cho 1 thìa canh dầu lấn vào kế tiếp mang đến tỏi vào phi thơm. Tiếp theo đến rau xanh muống sẽ chần sơ vào đảo nkhô cứng tay với lửa vừa, nêm thêm các gia vị (nước mắm, hạt nêm, bột ngọt) cho vừa khéo nạp năng lượng rồi múc ra bát tô.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Xoài Thái Lan Thơm Ngọt Ngon Chuẩn Vị, Cách Làm Xôi Xoài Dẻo Thơm, Béo Ngậy


Lưu ý: Rau muống đã è cổ xơ đề xuất xào nhanh hao tay, ngnóng đầy đủ gia vị là bắc ra tức thì để rau củ không bị chín nhũn, vẫn tồn tại xanh với giòn. Nếu mê say ăn cay thì rất có thể cho thêm ớt thái nhỏ vào hòn đảo những rồi đến rau ra đĩa.

Đảo nkhô cứng tay rau muống xào với lửa vừa

Đĩa rau xanh muống xào tỏi vừa thơm vừa ngon, cọng rau xanh vẫn còn độ giòn và quan trọng đặc biệt siêu xanh. Rắc chút hạt tiêu xay lên phía trên rồi hưởng thụ.

Tấm hình rau củ muống xào tỏi xanh giòn, hấp dẫn

Mẹo giỏi lúc làm rau muống xào tỏi giòn ngon

- Không yêu cầu luộc chín rau củ vượt bởi vì lúc xào có khả năng sẽ bị nát

- Tỏi chỉ nên làm cho dập ko băm nhỏ, băm xỏ Khi xào rau củ đang dễ dẫn đến cháy, nạp năng lượng đắng

- Lúc cho dầu lấn vào xào, mang lại tỏi vào luôn luôn thì lúc xào lâu, lửa to lớn tỏi cũng không biến thành cháy nhưng vẫn giữ lại được hương thơm thơm đặc thù.

- Trong khi, chúng ta có thể phối hợp thêm nhiều loại rau húng chó hoặc rau xanh ngổ cho vào xào thuộc rau sẽ khá vừa thơm vừa ngon. Đây là tuyệt kỹ nhưng mà không nhiều bạn biết tới.

Tđắm đuối khảo giải pháp xào rau củ muống xương sống không yêu cầu trần qua

Các nguyên liệu có tác dụng rau muống xào:

- Rau muống: 1 mớ

- Tỏi: 2 củ

- Gia vị: Muối, nước mắm nam ngư, gia vị bột ngọt, tiêu xay

Rau muống

Cách thức làm rau củ muống xào sống

Cách 1: Rau muống lựa chọn loại rau củ muống trắng, thân to, không nhiều lá. Mua về nhặt quăng quật nơi bắt đầu già cùng lặt vặt bớt lá rồi rửa sạch sẽ tiếp nối cho vô ngâm vào trong nước đá lạnh vào 1/2 tiếng rồi vớt ra nhằm ráo.

Bước 2: Tỏi bóc tách vỏ làm cho dập.

Ngâm rau muống nội địa đá lạnh

Cách 3: Dùng chảo sâu lòng, size lớn. Đặt chảo lên bếp, cho một thìa canh dầu lấn sâu vào đun nóng rồi mang đến tỏi vào phi thơm thì mang lại rau xanh muống vô đảo nhanh khô thường xuyên, đến lúc rau khá ngót lại thì mang đến các gia vị 1 thìa coffe muối bột, 2 thìa coffe nước mắm nam ngư, 1 thìa gia vị bột ngọt rồi hòn đảo số đông khoảng tầm 2 phút thì tắt phòng bếp.

Bước 4: Múc rau xanh ra đĩa, rắc thêm chút ít hạt tiêu xay lên ở trên cùng thưởng thức.

Xem thêm: Thử Nghiệm Cách Chế Biến Gà Hấp Muối Thơm, Ngon, Cách Làm Gà Hấp Muối Hột Ngon Đến Khó Cưỡng

Hình ảnh rau xanh muống xào tỏi

Cách làm này đơn giản và dễ dàng hơn tuy thế lại không có nước canh rau củ luộc, rau xanh ăn uống vẫn có độ giòn với xanh ngon.


Chuyên mục: VÀO BẾP