Cách xào rau muống ngon

Nhân cơ hội lướt qua facebook thật nhanh hao (ko phản hồi, ko lượt thích gì cả nhưng : )) ), thấy được bầu không khí 20-10- Ngày đàn bà toàn nước thiệt là rộn ràng tấp nập ^^ Nhìn thực trạng chung vào facebook thì thấy các anh càng ngày càng tư tưởng vị chị em nào thì cũng thấy khoe được quà, được mang đi ăn, được đi dạo … Tớ tin còn tương đối nhiều chị em niềm hạnh phúc trong ngày nay lúc nhận ra lời chúc từ tía, tự ông xã, chúng ta trai; trường đoản cú người thân anh em mà lại cũng vui quá mà lại chẳng bắt buộc khoe lên facebook ý chứ :D. Nhất bà bầu phụ nữ với cũng nhất các đồng đội rồi còn gì hihi!

Quay lại với title bài bác blog bây giờ của tớ hẳn nhiều người dân vẫn nghĩ: “Giời, rau củ muống xào tất cả gì khó khăn đâu ;)” … Tớ tin là đúng điều đó cùng hẳn có rất nhiều người làm món rau củ muống xào tỏi này siêu ngon rồi. Nhưng ấy cố, dòng trung tâm của bạn đi xa công ty thì vẫn luôn luôn đặt rau xanh muống thành một trang bị gì đó đẩy đà để ghi nhớ, nhằm nhung những. Hết canh rau xanh muống nấu sườn khoai sọ, giờ đồng hồ lại thèm rau xanh muống xào tỏi.

Bạn đang xem: Cách xào rau muống ngon


*

Rau muống xào tỏi – xanh mắt ngon miệng


Có thể có tương đối nhiều phương pháp xào rau xanh muống khác nhau dẫu vậy từ bây giờ tớ xin được ra mắt đối với cả bên 2 biện pháp tớ vẫn tuyệt có tác dụng. Tớ lưu giữ lại mẩu truyện hồi tớ còn nhỏ xíu tí khi phụ huynh tớ bao gồm bài toán bỗng dưng xuất nên về quê bắt buộc gửi bạn bè tớ sang trọng bên chưng láng giềng chào bán cơm trắng lớp bụi nhằm ăn uống. Không may, hôm đấy gia đình bác bỏ hàng xóm cũng bận việc yêu cầu đóng shop và đi vắng ngắt T_T … Hai bằng hữu tớ ngùi ngùi trở về và nghĩ về cho tới bài toán từ đun nấu cơm để ăn uống ^^ Đó là lần thứ nhất nhì đồng đội trường đoản cú tay vào bếp nấu bếp một bữa cơm hoàn toàn mà không tồn tại bà mẹ. Tớ cđọng tuyệt hảo mãi do hồi đấy tớ còn bé lắm. Anh tớ ra quyết định luộc giết mổ, luộc rau mang đến nhanh hao gọn gàng ;) Nhưng chẳng đọc sao hai bằng hữu lại nghĩ tới làm cho thêm món trứng tcố. Trứng thì sẽ đập ra chén, tấn công đều mang đến các gia vị mắm muối nhưng lại tới bước rán trứng thì cả hai đứa ngớ ra: “ Rán trứng có yêu cầu đổ dầu ăn không :-? “ haha … Nghĩ lại thấy cũng bi quan cười cợt tuy nhiên đúng là chũm thiệt vì chưng đang lúc nào có tác dụng đâu nhưng mà biết ;) … Cuối thuộc, nhì bạn bè tớ đành từ bỏ quăng quật món trứng rán kia cùng về công ty hỏi chị em lại thì mới biết rán trứng nên làm nỗ lực nào :P.. … Kể mẩu truyện này với cả công ty để share đối với tất cả bên là rõ ràng có những trang bị tưởng chừng đơn giản và dễ dàng tuy vậy ví như chưa làm cho khi nào thì kia hoàn toàn có thể lại thành điều tinh vi nên không ;)

Nói tiếp một chút về nhị phương pháp xào rau muống dưới đây. Cách đầu tiên là tớ học từ bà nội tớ. Tớ cực thích rau củ muống xào hình dáng này vì rau xào mềm, xanh cơ mà lại không hề cần sử dụng những dầu ngấn mỡ gì cả. Cách máy hai là bí quyết xào tớ được học tập bắt gặp tín đồ ta làm hồi tớ còn học tập mặt Thái. Xào nhiều dầu với có cho thêm chút ít ớt thô vào khiến cho món rau xanh muống xào xào hơi cay cay thêm vị rất nhiều ;)

Ngulặng liệu:Rau muống, nhặt phần non (ghi nhớ đem cả cọng ăn giòn nhé :D): khoảng chừng 1 nắmTỏi băm: 3-4 nhánhDầu ănNước mắm, muối hạt, tiêuỚt khô (dried chili flakes) (tùy chọn)Cách làm:Đầu tiên nhặt rau, rửa sạch xong để ráo. Tỏi băm sẵn
*

Chuẩn bị rau củ muống với tỏi sẵn


Cách 1:Cho rau củ vào trong chảo hoặc nồi (có nắp đậy vung), nêm khoảng chừng 1 Tablespoon dầu ăn uống, 1 teaspoon nước mắm, chút muối, chút tiêu với một ít ớt khô (hoàn toàn có thể nêm thêm một ít hạt nêm agi ngon và ½ nơi tỏi băm sẵn hết vào và một thời gian.

Xem thêm: Kem Phô Mai Là Gì ? Hướng Dẫn Làm Cream Cheese Đơn Giản Nhất


*

Cho rau củ và toàn bộ hương liệu gia vị nêm nếm vào và một thời gian rồi đậy vung giữ lửa lớn


Đậy vung rồi bật nhà bếp nghỉ ngơi lửa bự khoảng 30 giây thì sẽ thấy rau củ bắt đầu lép xuống với tương đối nước bốc lên vung. Msống nắp vung, đảo rau một lượt rồi mang đến nốt ½ địa điểm tỏi còn sót lại vào cùng bịt vụng về tiếp 30 giây nữa mang đến rau chín nhừ là được. Có tương đối nước làm cho rau xanh chín buộc phải phương pháp này không bắt buộc sử dụng những dầu ngấn mỡ nhưng rau củ vẫn thật chín và xanh.

Xem thêm: Cách Chế Biến Cá Thu Ngon ? 5 Món Cá Thu Đơn Giản Mà "Đưa Cơm" Xuất Sắc


*

Rau sau thời điểm xào vừa ngừng thì đến ngổ giảm bé dại vào (nếu có)


Cách 2:Cho khoảng tầm 2 Tablespoon dầu ăn; ½ chỗ tỏi xay sẵn và một ít ớt thô (tùy chọn) vào trong chảo rồi bật bếp sinh sống lửa to vừa (med-hi) nhằm chảo lạnh dần dần thanh nhàn và tỏi cũng được phi nhàn nhã. Làm như vậy tỏi sẽ không dễ bị cháy nhưng mà thơm rộng.Khi tỏi đang thơm (hơi vàng) thì mang đến toàn bộ nơi rau muống vô và chỉnh lửa to nhiều hơn một chút rồi hòn đảo rau xanh tiếp tục cho đến lúc rau xanh khá xẹp. Nêm nếm gia vị mắm muối bột nlỗi sống trên và cho nốt vị trí tỏi còn sót lại vào. Đậy vung đung nghỉ ngơi lửa khổng lồ khoảng chừng 30 – 45 giây hoặc cho đến lúc rau xanh thật chín là được.
*

Cho rau củ muống vào xào sau khi sẽ phi tỏi cùng ớt khô thơm


Món rau xanh muống xào tỏi buộc phải ăn lạnh ngay sau khi vừa xào kết thúc vì nhằm lâu rau cũng kém xanh ngon đôi mắt hơn đấy cả nhà ạ. Thời gian xào để cho ra đĩa rau củ cũng rất nhanh khô chính vì vậy cả nhà có thể lên planer trước về thời gian có tác dụng món này nhé ^^


Món rau củ muống xào sẽ thơm và ngon rộng rất nhiều nếu bao gồm rau xanh ngổ (ngò ôm) ăn cùng hoặc rắc vào mức cuối lúc xào xong xuôi. Đôi khi không hẳn thời điểm như thế nào cũng có thể có rau xanh ngổ (nđụn ôm) thì cần chịu tuy nhiên rau củ muống xào tỏi yêu cầu được ráng thêm không nhiều chanh hao lên mới đúng vị ;) Đơn giản vậy thôi tuy thế các gia vị ăn cùng với món rau củ muống này cũng không thể thiếu được đâu gia đình nhé ^^


Thôi thì với lòng tin bất tử 20/10, tớ cũng xin được chúc những bằng hữu ngày càng tốt vào bếp và nấu ăn được rất nhiều những món ngón để đãi các chị em nhé :Phường …


Chuyên mục: VÀO BẾP