Rau mùng tơi xào tỏi không chỉ là một trong những món tiêu hóa, nó còn là một thực phđộ ẩm bồi bổ sức mạnh, quan trọng đặc biệt cho đàn bà sau sinh với bao gồm tác dụng cung ứng tiêu hóa cực tốt.
Bạn đang xem: Cách xào rau mồng tơi ngon
Sơ chế nguyên liệu
Mồng tơi nhặt lấy ngọn gàng non và lá xanh, bỏ mọi cọng già với hầu như lá bị sâu, đá quý héo úa.Sau lúc nhặt chấm dứt, cọ qua rồi dìm mồng tơi trong chậu nước muối hạt pha loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra, rửa sạch mát lại cùng nhằm ráo nước.
Cách xào rau mồng tơi
Xem thêm: Cách Nấu Nước Đường Làm Bánh Trung Thu, Hé Lộ Chuẩn Nhất
Vì mùng tơi mượt với nhanh hao chín cần thời gian xào mùng tơi chỉ tầm 2 phút ít tại mức lửa mập. Sau lúc mùng tơi chín thì tạo ra đĩa, có thể rắc thêm không nhiều hạt tiêu xay lên trên và cần ăn lúc đang nóng.
Mẹo và lưu ý
Để làm mùng tơi xào tỏi ngon thì hãy lựa chọn được bó rau củ tươi cùng non. Chọn các bó rau ngọn non, ít lá, lá có blue color sáng, không yêu cầu quá sẫm color. Nếu bắt gặp đầu ngọn gàng rau gồm chùm hoa hoặc trái xanh nhỏ tuổi, lá to lớn bản với xanh sẫm thì đừng lựa chọn, đó là bó rau xanh mồng tơi già.Thông tin thêm
Thường Lúc nhắc đến mồng tơi, fan ta hay nghĩ mang lại nấu canh mùng tơi. Ít bạn biết với chế biến món mùng tơi xào tỏi. Thực tế, đó là món ăn uống chứa không hề ít quý giá bổ dưỡng, xuất sắc mang đến sức khỏe.Cụ thể, vào mồng tơi tất cả chứa chất xơ, đạm, can xi, Fe, magie, photpho, kali, kẽm, những các loại Vi-Ta-Min đội B, C, PP, thích hợp chất Beta-caroten chống lão hóa... Khi phối hợp mồng tơi với tỏi đập dập vẫn sản ra đời các loại enzym tất cả tác dụng nhuận trường, cung ứng tiêu hóa.
Chính chính vì như vậy, mùng tơi xào tỏi là món ăn giúp xẻ ngày tiết, tăng cường tẩm bổ sức mạnh... đặc trưng tốt mang lại thanh nữ sau khi sinc.
