Măng tây là nhiều loại thực phẩm cực kì phổ biến cùng xuất hiện những trong số bữa tiệc của đa số nước trên quả đât. Nó không chỉ có dễ sản xuất Nhiều hơn hỗ trợ nhiều giá trị dinh dưỡng hữu dụng mang lại sức mạnh bé fan. Phổ biến hóa duy nhất là những món ăn tự măng tây xào cực kỳ ngon miệng mà bạn có thể xem thêm giải pháp có tác dụng tức thì dưới đây.
Bạn đang xem: Cách xào măng tây thịt bò
1. Cách thức làm măng tây xào giết trườn ngon miệng
Các nguyên liệu đề xuất chuẩn bị
- Măng tây: 300g
- Thịt bò: 200g
- Tỏi: 3-5 nhánh băm nhuyễn
- Gừng: 1 nhánh thái nhỏ
- Hành lá, rau củ nạp năng lượng kèm: cọ sạch rồi cắt nhỏ
- Các gia vị: Đường, muối hạt, tiêu, nước mắm nam ngư, hạt nêm, mì thiết yếu, dầu ăn uống,...
Các bước làm măng tây xào giết thịt bò
Cách 1: Sơ chế măng tây
- Để sơ chế măng tây, thứ 1 bạn rửa sạch sẽ và cắt cho chỗ nơi bắt đầu già. Sau đó dùng dao cắt gọt khoảng 1/3 cọng măng tính từ dưới cội trsinh sống lên, phần đầu măng khôn xiết non hoàn toàn có thể ăn được nên không đề nghị cắt vứt.
- Rửa không bẩn măng tây với nước rồi làm cho ráo, sau đó cắt nđính thành những khúc trước khi xào.
Bước 2: Sơ chế cùng ướp thịt bò
- Thịt trườn rửa không bẩn tiếp đến thái thành lát nhỏ vừa ăn. Sau kia bỏ vào chén bát đánh cùng rất một phần chỗ tỏi cùng gừng băm, ½ thìa muối bột, ⅓ thìa mì chính, ½ thìa tiêu, 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa dầu ăn.
- Trộn số đông giết thịt trườn rồi để kia trong vòng 10 phút mang lại ngnóng gia vị.
Bước 3: Xào măng tây cùng với giết bò
- Cho dầu lấn sâu vào chảo rồi phi tỏi và gừng, tiếp nối xếp thịt bò vào xào cho đến lúc chín tái thì vớt ra đĩa, phần nước thịt máu ra vẫn để lại trên chảo để xào măng.
- Tiếp tục xào măng tây trên chảo vừa chấm dứt, nêm thêm gia vị cho vừa khéo mồm rồi xào cho chín măng tây cho tới Khi măng tương đối ngót lại thì buông bỏ nốt giết thịt bò vào, đảo hồ hết tay thêm 1-2 phút ít thì tắt bếp, vớt ra tô nhằm hưởng thụ.
Măng tây xào làm thịt trườn sau khi trả thành
2. Cách chế biến măng tây xào tỏi cxuất xắc đối kháng giản
Các nguyên liệu cần có buộc phải có
- Măng tây: 300g
- Tỏi: 1 củ to
- Các gia vị: Muối, con đường, tiêu, dầu ăn uống,...
Cách làm măng tây xào tỏi
Cách 1: Sơ chế nguyên liệu
- Măng tây giảm bỏ phần nơi bắt đầu già, sử dụng dao gọt sút một quãng khoảng chừng ⅓ từ bỏ dưới nơi bắt đầu lên, phần ngọn gàng giữ nguyên.
Xem thêm: Cách Nấu Xôi Đậu Phộng Nước Dừa Bằng Nồi Cơm Điện Hoặc Nồi Hấp
- Rửa sạch sẽ măng tây cùng với nước tiếp đến lấy giảm nhỏ dại vừa ăn uống rồi để cho ráo.
- Tỏi gọt vỏ, làm cho dập sau đó giã nát.
Cách 2: Xào măng tây cùng với tỏi
- Cho dầu ăn sâu vào chảo, triển khai phi thơm tỏi, cho đến lúc nặng mùi thơm lan ra thì các bạn mang lại măng tây vào xào thuộc.
- Nêm thêm muối hạt, tiêu cho đủ với mùi vị, xào măng tây cho tới lúc chín trọn vẹn trong 2-3 phút ít là được.
Măng tây xào tỏi sau thời điểm hoàn thành
3. Cách thức làm măng tây xào tôm mực
Nguyên vật liệu cần có
- Măng tây: 250g
- Tôm tươi: 200g
- Mực tươi: 200g
- Tỏi: 1 củ
- Cà rốt: 1-2 củ
- Các gia vị: Đường, muối hạt, mì thiết yếu, dầu ăn, gia vị hạt nêm,...
Cách thức làm măng tây xào tôm mực
Cách 1: Sơ chế các các loại rau xanh củ
- Măng tây cắt quăng quật cội, cọ sạch rồi cắt ngắn thêm thành từng đoạn vừa ăn.
- Tôm tách vỏ, quăng quật đầu đuôi và chỉ còn đen sau lưng, sau đó cọ sạch. Mực làm sạch mát rồi thái thành những miếng nhỏ vừa mồm.
Công đoạn sơ chế tôm
- Tỏi có tác dụng sạch rồi băm nhuyễn; cà rốt gọt vỏ rồi thái thành từng miếng mỏng tanh.
Cách 2: Xào tôm mực cùng với măng tây
- Bắc chảo lên nhà bếp, rót dầu lấn vào rồi phi thơm phần tỏi băm, sau đó đến tôm cùng mực vào xào.
- Đến Lúc tôm và mực đổi màu, các bạn mang đến măng tây vào xào thuộc, nêm thêm các gia vị cho vừa với hương vị. Xào đến lúc các thành phần hỗn hợp chín trọn vẹn thì tắt bếp, như vậy chúng ta vẫn dứt cách làm cho măng tây xào thơm ngon rồi.
