Cách xào bí xanh ngon

Bí xanh xào giết bò gồm vị ngọt tkhô hanh, rất dễ dàng ăn uống. Món xào ngon này bào chế cũng rất dễ dàng, ko tốn không ít thời gian.

Bạn đang xem: Cách xào bí xanh ngon


*
Bí xanh xào thịt bò
600-700g túng bấn xanh250g làm thịt bò5 tép tỏi1 đốt gừngMuối phân tử, rượu gừngHành láGia vị: Dầu hào, gia vị bột canh, bột ngọt, phân tử tiêu
*
Nguyên vật liệu của món Bí xanh xào thịt bò

Sơ chế nguyên liệu

*
Bí xanh nạo vỏ, quăng quật đại tràng, cọ sạch sẽ rồi cắt lát mỏng dày trung bình nửa phân. Để túng bấn đậm đà, buộc phải ướp túng thiếu cùng với 50% thìa coffe gia vị mì chính, trộn hầu như cùng nhằm túng thnóng gia vị trong khoảng 15 phút.

Thịt trườn bóp qua muối bột phân tử cùng ít rượu gừng hoặc rượu trắng gạo, cọ không bẩn để ráo rồi thái mỏng. Sau kia ướp thịt bò với 1/2 thìa coffe gia vị bột canh, một nửa thìa cafe mì chính, 1 thìa coffe dầu ăn, một nửa thìa cafe dầu hào, trộn hầu hết. Để giết thịt trườn ngấm các gia vị ít nhất khoảng 15 phút.

*
Nên lựa chọn phần diềm thăn bò để xào, phần giết mổ này mượt, ngọt, ko dẻo.

Gừng nạo vỏ, tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Cho từng sản phẩm công nghệ một ít vào ướp cùng giết trườn mang lại thơm.

Hành lá cắt rễ, cọ không bẩn, xắt nhỏ tuổi.


Các bước làm túng thiếu xanh xào thịt bò

Cho 2 thìa dầu lấn vào chảo, làm lạnh dầu thì thả 1 nửa số tỏi, gừng băm vào phi thơm.

Hiện giờ bỏ thịt trườn vào xào ở lửa bự, đảo nhanh khô tay cho đến khi thịt thật chin tái, chuyển lịch sự màu hồng nhạt thì xếp thịt bò ra 1 chén bát riêng biệt.

Xem thêm: Cách Chế Biến Lòng Ngựa Thắng Cố, Cách Nấu Thịt Ngựa

*
Tiếp tục nêm thêm 2 thìa dầu lấn vào chảo, phi thơm nốt số tỏi gừng băm còn lại rồi cho túng thiếu vào xào.

Để túng xanh, không bị nhũn nát và chảy nước, trước thời gian cho bí vào, bạn cũng có thể cho thêm 1 xíu nước lạnh vào với nên xào sinh hoạt ánh nắng mặt trời to.

*
Xào bí khoảng chừng 2 phút ít rồi bỏ thịt bò vào, nếm lại hương liệu gia vị rồi thả hành lá.

*
Đảo thêm khoảng chừng 15 giây thì tắt nhà bếp, tạo ra đĩa, rắc thêm xíu hạt tiêu để dậy mùi thơm.

*

Yêu cầu thành phẩm

*
Bí xanh xào thịt trườn thơm ngậy cơ mà Lúc nạp năng lượng lại sở hữu vị thanh hao non của túng bấn. Thịt bò mượt, không bị dai trong những khi túng chín nhưng mà không bị nhũn nát, mặn mà với quan trọng vẫn giữ lại được màu xanh lá cây tươi đẹp. Để giành được những vấn đề này, sát bên yếu tố thời hạn xào, vào quy trình nấu nướng bạn không nên che nắp nồi.

Mẹo và giữ ý

Ngoài giết mổ trườn, bạn cũng có thể phối kết hợp túng thiếu xanh với những nguyên vật liệu khác để chế tạo ra thành những món nạp năng lượng hấp dẫn khác, ví dụ như túng bấn xanh xào lòng kê tuyệt túng bấn xanh xào làm thịt lợn.


Chỉnh sửa lần cuối ngày 21 Tháng 10, 2020 bởi vì Cúc Nguyễn.

Xem thêm: Cách Xào Đậu Cove Ngon - 4 Cách Xào Đậu Que Xanh Ngon Mê Ly


Cúc Nguyễn là Food Editor tại michael-shanks.com
Đừng quên ĐK kênh Cook Khủng trên Youtube để update những Clip thổi nấu nạp năng lượng mới nhất nhé.
Món ăn liên quan

Đánh giá & Bình luận


Đánh giá bán của bạn
Không thể nạp năng lượng nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc)Hoặc viết bình luận

Trong công thức này


Chuyên mục: VÀO BẾP