Cách nấu xôi lá nếp

michael-shanks.com - Từng phân tử xôi căng tròn hòa quyện cùng với hương thơm đặc trưng của nước dừa tươi cùng nước lá dứa xanh đuối mắt, tạo nên một món xôi ngon lạ, lôi cuốn.

Xôi lá dứa rất có thể làm cho món ăn sáng hoặc sản xuất mang đến mâm cỗ mái ấm gia đình, chắc hẳn rằng vẫn khiến cho những người khôn xiết yêu thích. Màu xanh đã mắt cùng hương vị thơm phức vẫn có tác dụng xiêu lòng gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi lá nếp

*


Nguyên liệu làm bếp xôi lá dứa:

+ 500g gạo nếp ngon

+ 200g dừa nạo

+ 200g lá dứa (lá nếp)

+ 2 thìa coffe muối

*


*

Cách chế biến xôi lá dứa nlỗi sau:

Cách 1:

Lá dứa rửa sạch mát, giảm nhỏ tuổi, bỏ vô sản phẩm công nghệ xay sinc tố rồi thêm nước vào, xay nhuyễn ra.

*

Bước 2:

Cho tất cả hổn hợp nước lá dứa lên rây, thanh lọc mang nước cốt, quăng quật buồn bực. Dừa nạo cũng thanh lọc mang nước cốt. Lưu ý đề xuất dùng nước lọc đã đung nóng (nhằm nguội) nhằm xay với lá dứa cùng thanh lọc nước dừa tươi nhé! Cất nước dừa ở trong tủ giá buốt (lúc nấu nướng xôi sắp chín new mang đến vào).

*

Bước 3:

Nếp vo thật sạch sẽ, nhằm ráo nước. Sau kia, bạn mang đến nếp vào thau rộng lớn rồi cho nước lá dứa (khoảng ⅔ phần nước lá dứa, 1 phần sót lại để dùng sau) vào dìm cùng với nếp vào 8h đồng hồ đeo tay nhằm phân tử nếp mềm với thnóng greed color lá dứa.

Xem thêm: Cách Nấu Súp Kem Bí Đỏ Thơm Ngậy Cho Bữa Sáng Đầu Tuần, Cách Làm Súp Bí Đỏ Kem Tươi

*

Bước 4:

Sau thời hạn dìm, vớt gạo ra, để tương đối ráo. Trộn gạo nếp lá dứa cùng với chút muối bột mang lại xôi đậm chất. Đặt nồi nước lên nhà bếp, đến xôi vào xửng hấp, hấp cho chín.

*

Bước 5:

Hấp xôi trong vòng 15 phút ít thìmnghỉ ngơi nắp vung, cần sử dụng đũa xới xôi các lên mang lại tương đối nước bốc lên chín các từng hạt xôi. Đậy vung khoảng 5 phút nữa thì chan nước cốt dừa cùng phần lá dứa còn lại vào xôi, xới các. Hấp thêm 10 phút ít nữa là xôi chín quyện cùng với mùi hương thơm của lá dứa với nước cốt dừa thơm phức. Đây là bước quan trọng đặc biệt, xôi bao gồm giành được độ ngon hay không là ngơi nghỉ đoạn này.

*

Thành phẩm

Múc xôi ra đĩa rắc thêm mtrần rang lên, sử dụng rét hay nguội đều rất ngon. Xôi mượt mọng, bóng căng, có màu xanh lá cây non dễ nhìn cùng với vị thơm lá dứa, cốt dừa ngạt ngào, hết sức hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Nấu Tương Ăn Gỏi Cuốn Thơm Ngon Đậm Đà Dễ Thực Hiện, Cách Làm Tương Chấm Gỏi Cuốn

*

Lưu ý: Cho nước cốt dừa vào tầm xôi sắp chín (phút đồ vật 20) để hạt xôi bóng bẩy với thơm mùi dừa đặc thù, thêm nước lá dứa nhằm tăng hương vị với làm cho đậm blue color cho xôi.

*

Chúc các bạn thành công với giải pháp có tác dụng món xôi lá dứa nước cốt dừa.Đừng quên theo dõi và quan sát những món ngón mỗi ngàybên trên báo michael-shanks.com để sở hữu được cho khách hàng đều bí quyết mónnạp năng lượng thu hút nhé!


Chuyên mục: VÀO BẾP