• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP cách nấu thịt ngan giả cầy ngon

CÁCH NẤU THỊT NGAN GIẢ CẦY NGON

Share on FacebookShare on Twitter

( michael-shanks.com ) - (michael-shanks.com) - Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với các món giả cầy thông thường.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt ngan giả cầy ngon


Cách 1

Nguyên liệu:

Mùi thơm đặc trưng của sả riềng và mắm tôm thấm đẫm vào từng miếng thịt ngan rất hấp dẫn và lôi cuốn.

- 1 con ngan khoảng 1,5kg

- 1 bát con mẻ

- 1 bát con riềng giã

- 2 thìa mắm tôm đặc

- Gia vị nêm vừa miệng

Cách làm:

Bước 1:

Ngan các bạn chọn loại ngan già, dày thịt và ít mỡ. Để có món giả cầy “thật” hơn, các bạn bỏ phần cổ, đầu và đầu cánh ngan đi nhé.

Ngan làm sạch, nướng qua trên lửa cho xém phần da ngan, tạo cho da ngan có cảm giác giòn và thơm.

Bước 2:

Chặt ngan thành miếng vừa ăn, ướp ngan với riềng, mẻ, mắm tôm và gia vị trong vòng 20 phút.

Bước 3:

Cho nồi ngan lên bếp đun với lửa vừa, khi nồi ngan sôi các bạn đậy vung đun nhỏ lửa đến khi thịt ngan mềm và nước ngan sánh lại thì tắt bếp.

Món này có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún đều ngon.

Xem thêm: Cách Nấu Mì Quảng Ếch Chuẩn Vị Để Kinh Doanh, Cách Nấu Mì Quảng Ếch Thơm Ngon

Thịt ngan là món ăn được nhiều người yêu thích, tuy nhiên ăn mãi ngan luộc, ngan rang, miến ngan… cũng chán, thỉnh thoảng đổi món làm ngan nấu giả cầy bạn sẽ thấy rất lạ miệng.


Cách 2

Nguyên liệu:

Thịt ngan nấu giả cầy là món ăn bạn nên thử làm vào ngày đông lạnh.

- 1/2 con ngan

- 4 nhánh sả

- 1 củ riềng

- 1 muỗng mắm tôm

- 1 muỗng cà phê muối

- 2 muỗng mật mía

- 1 muỗng màu dầu điều

- 2 quả ớt tươi

Cách làm:

- Ngan làm sạch, có thể thui qua ngan cho xém da. Chặt thịt ngan thành miếng vừa ăn. Ướp thịt ngan với sả riềng thái nhỏ, 1 muỗng mắm tôm, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng mật mía, 1 muỗng màu dầu điều, ớt tươi. Ướp ít nhất 1 tiếng để thịt được ngấm gia vị.

- Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa đảo thịt cho chín tái sau đó chế thêm nước lọc vào nồi sao cho ngang với mặt thịt. Đậy vung đun với lửa nhỏ cho tới khi thịt chín mềm thì tắt bếp.

- Múc thịt ngan ra bát, có thể ăn nóng cùng cơm hoặc bún hay chấm bánh mì đều được.

Chúc các bạn ngon miệng!

*

Cách nấu thịt đông ngon từ tai, mũi lợn (Làm Mẹ) - (michael-shanks.com) - Cách nấu thịt đông từ tai, mũi lợn rất đơn giản nhưng lại ngon và đậm đà. Miếng thịt sần sật hòa quyện với tiêu, mộc nhĩ vô cùng hấp dẫn.
Chia sẻ
Theo: Khoevadep
copy link
Link bài gốcClick để copy!
http://www.khoevadep.com.vn/mon-ngon-cuoi-tuan-ngan-nau-gia-cay-ngon-ngat-ngay-search/?id=93689

Nguyễn Trà Mi


TIN MỚI CẬP NHẬT
TIN NÊN ĐỌC
Đọc nhiều
*

A9 - 25, tòa nhà Golden West, số 2 Lê Văn Thiêm, Thanh Xuân, Hà Nội

ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách nấu canh chua tôm ngon

Cách nấu canh chua tôm ngon

by admin
17/03/2021
cách nấu mì ý sốt bò bằm

Cách nấu mì ý sốt bò bằm

by admin
17/03/2021
cách nấu cháo canh nghệ an

Cách nấu cháo canh nghệ an

by admin
17/03/2021
cách nấu xôi dừa hạt sen

Cách nấu xôi dừa hạt sen

by admin
17/03/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Tổng hợp 18 cách làm món xào lăn đậm đà thơm béo hấp

14:27, 24/09/2022
các món xào nấu cỗ

Các món xào nấu cỗ

18:44, 23/09/2022
món nhái xào sả ớt

Món nhái xào sả ớt

16:38, 23/09/2022
cách làm món ớt xào

Cách làm món ớt xào

05:37, 25/09/2022

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • Cách chế biến lạp xưởng khô
  • Vk là gì
  • Cách chế biến gà xào sả ớt
  • Cách nướng cá bò khô
  • Cách hấp cá trắm ngon

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viết| |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2023 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.