Chỉ còn mấy ngày nữa thôi là bọn họ lại đón thêm tuổi mới, bạn đã có món ruột như thế nào nhằm trổ tài mang đến rất nhiều tín đồ hưởng thụ chưa, hãy đọc công thức sau đây nhé, bật mí là món nạp năng lượng này rất đơn giản làm cho, chính là giết mổ kho tàu. Từng miếng thịt heo vuông vắn, nạc mỡ thừa vừa đủ, trứng kê, trứng phắn mặn mà đang làm cho hương vị Tết đặc biệt quan trọng cạnh tranh quên mang lại ngày xuân Canh Tý trong năm này.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho trứng ngày tết
Món thịt kho tàu còn sẽ được rất mất thời gian, càng hâm đi hâm lại những lần thì giết thịt càng mềm rục, trứng càng thấm hương liệu gia vị, ăn uống lại càng ngon hơn!
Nguim liệu
Thịt heo: 1kg
Trứng gà: 12 trái, hoặc tùy trứng vịt, phụ thuộc vào sở thích của từng người
Trứng cút: 10 quả
Nước dừa: 1 trái
Nước lọc: 900ml
Hành tím: 1 củ
Tỏi: 1 tép
Ớt sừng: nửa trái quăng quật hạt
Đường vàng: 3gr
Nước mắm: 70ml
Đường thốt nốt hoặc đường phèn: 60gr
Hạt nêm: 10gr
Cách chế biến
Cách 1. Sơ chế những vật liệu có sẵn
Rửa sạch sẽ làm thịt cùng rất muối bột, chần qua nước sôi, sau đó rửa lại cùng với nước giá nhằm thải trừ mùi hăng.
Cắt giết thành từng khối hận vuông (mỗi cạnh khoảng 5 cm) rồi cho vào rổ để ráo nước.
Trứng con gà và trứng tếch mang luộc chín, bỏ vỏ.
Hành tím, tỏi, ớt sừng giã nhuyễn.
Bước 2. Ướp thịt
Cho giết cùng với tất cả hổn hợp hành tím, tỏi, ớt sừng, con đường quà vào trong 1 thau phệ (chúng ta có thể bỏ thêm 5ml rượu gạo vào nhằm món nạp năng lượng thơm ngon hơn), tiếp đến trộn gần như cùng cho thịt vào ngăn uống đuối tủ giá.
Xem thêm: Cách Nấu Món Bò Lagu Thơm Ngon Đơn Giản, Cách Nấu Bò Lagu Siêu Ngon Chiêu Đãi Gia Đình
Uớp giết qua tối đến ngấm các gia vị.
Cách 3. Kho thịt
Bắc nồi lên phòng bếp, lúc nồi rét đổ dầu ăn sâu vào, ngóng dầu nóng lên chúng ta cho thịt vào xào đến snạp năng lượng lại.
Để tất cả nồi giết mổ kho tàu ngon đúng đắn, bạn sẵn sàng thêm nồi khu đất để kho nhé, như vậy giết thịt vẫn dễ mền rộng với vẫn duy trì được độ nóng
Tiếp theo bạn cho nước dừa với nước lọc vô, vặn vẹo lửa bé dại nhằm nhỏ nhỏ rồi đung nóng đến khi giết thịt mềm và thay đổi màu kim cương cánh con gián.
Sau đó mang đến trứng phắn và trứng kê đang tách bóc vỏ vào kho chung
Ninc giết thịt đến lúc chín mềm, sau đó nêm nếm hương liệu gia vị lại cho thích hợp khẩu vị rồi tắt nhà bếp là nồi thịt kho tàu đang hoàn thành
Bí quyết làm cho món giết thịt kho tàu ngon
Nguim tắc đầu tiên để có món tiêu hóa là quality giết cần bạn hãy download giết mổ còn tươi new, gồm nạc xen lẫn mỡ; rất tốt là mua làm thịt ba chỉ 2 phần doạ 1 phần ngấn mỡ hoặc thịt chân giò để giúp nồi giết thịt kho tàu ngày Tết của người tiêu dùng ngon rộng nhiều đấy.
Để màu sắc thịt đẹp mắt và nước vào chúng ta không nên bít nắp trong những khi nấu nướng.
Trình bày
Cho làm thịt kho vào tô, thêm vài ba lát ớt ví như bạn thích ăn uống cay, trải nghiệm thuộc cơm Trắng với dưa chua, làm thịt kho mượt rụp, trứng đậm đà đang đem về mùi vị Tết cổ truyền mang đến vị giác của bạn
Đây là một Một trong những món không thể thiếu vào thời điểm Tết truyền thống dân tộc bản địa của nước ta, bạn hãy trỡ thủ bỏ túi bí mật này cùng nấu một nồi thịt kho trứng ngon ơi là ngon với mọi người trong nhà đón xuân Canh Tý nhé. Chúc những quý bà quý bà thành công món này và thuộc mái ấm gia đình đón một mùa xuân những món ngon cùng rất nhiều dở cơm ấm êm với vui vầy
