• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP cách nấu thịt kho nghệ cho bà đẻ

CÁCH NẤU THỊT KHO NGHỆ CHO BÀ ĐẺ

Share on FacebookShare on Twitter

Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ không chỉ giúp các mẹ ăn ngon miệng, mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bé. Vì khi vừa sinh xong, bụng mẹ thường yếu và phải ăn kiêng cữ. Tuy nhiên, chế độ ăn cần đảm bảo cung cấp nhiều sữa cho bé bú và món thịt kho tiêu là lựa chọn vô cùng thích hợp. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn cách làm món ăn này thơm ngon đúng điệu ngay tại nhà.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho nghệ cho bà đẻ


1. Hướng dẫn cách nấu thịt kho tiêu cho bà đẻ1.2. Chi tiết cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ công thức cơ bản2. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu xanh cho bà đẻ2.2. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu xanh cho bà đẻ3. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu trứng cút cho bà đẻ3.2. Chi tiết cách làm thịt kho tiêu trứng cút cho bà đẻ

1. Hướng dẫn cách nấu thịt kho tiêu cho bà đẻ

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ cũng nêm nếm như các món thịt kho tiêu thông thường. Tuy nhiên, bạn cần chú ý khâu sơ chế thịt thật kỹ. Với bà bầu, đặc biệt là ốm nghén trong 3 tháng đầu thai kỳ, nếu chế biến thức ăn không sạch, không kỹ sẽ dễ dẫn đến tình trạng khó hấp thụ. Trước hết, để nấu thịt kho tiêu cho bà đẻ công thức cơ bản nhất, bạn cần:

Thịt ba chỉ: 500 gamTiêu bột: 2 thìa cà phêTỏi khô, ớtLá hành, ngò mùGia vị: Đường, mì chính, dầu ăn, nước mắm
*
Chọn thịt ba chỉ tươi, ngon để kho thịt đảm bảo dinh dưỡng. Ảnh: Internet

1.2. Chi tiết cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ công thức cơ bản1.2.1. Bước 1: Sơ chế thịt heoThịt heo mua về bạn đem đi rửa sạch, dùng một ít muối chà lên miếng thịt để loại bỏ mùi hôi.Sau đó, bạn rửa thịt lại một lần nữa, rồi cho vào rổ để ráo.Khi thịt đã ráo nước, bạn dùng dao thái thành các miếng vừa ăn.
*
Sau khi làm sạch bạn thái thịt ba chỉ thành những miếng vừa ăn. Ảnh: InternetTỏi bạn đem bóc vỏ rồi đập dập.
*
Tỏi sau khi bóc vỏ thì băm cho nhuyễn. Ảnh: InternetHành lá và rau ngò thì cắt bỏ rễ rồi rửa sạch, sau đó, thái nhỏ. Cho hành ngò vào một bát riêng.1.2.2. Bước 2: Cách kho thịt với tiêuTiếp đến, bạn đổ thịt vào xào đều tay rồi cho tiếp tỏi đập dập vào luôn.Xào với lửa nhỏ cho đến khi thịt heo săn lại và tỏi cháy vàng thì bạn tiến hành nêm nếm gia vị gồm nước mắm, 1 thìa nhỏ đường trắng, đảo nhanh tay thêm 5 phút nữa.Lúc này, bạn đổ vào chảo tầm 200 ml nước lọc. Khi nước sôi, thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần nữa sao cho vừa miệng.Bạn đun đến khi phần nước trong chảo sệt lại thì đổ 1 thìa cà phê tiêu vào rồi tắt bếp.
*
Kho thịt trên lửa nhỏ đến khi nước sệt lại thì cho tiêu vào. Ảnh: InternetCuối cùng, bạn múc thịt ra đĩa rồi thêm hành ngò thái nhỏ lên trên.


2. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu xanh cho bà đẻ

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ thông thường dùng tiêu đen với vị cay nồng, ấm bụng. Nếu nhà có tiêu xanh để làm thịt ba chỉ kho sẽ càng tốt cho sức khỏe bà bầu hơn. Tiêu xanh được xem như là một trong những nguyên liệu bài thuốc trong Đông y. Thế nên, cách làm thịt kho tiêu xanh sẽ giúp bà đẻ dễ tiêu hóa với hương vị cay vừa phải hơn. Thành phần nguyên liệu gồm:

500 gram thịt ba chỉ100 gram tiêu xanh nguyên hạtHành, tỏiGia vị: Nước mắm, đường, mì chính, dầu ăn
*
Tiêu xanh là nguyên liệu nấu ăn rất tốt cho sức khỏe bà bầu. Ảnh: Internet


2.2. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu xanh cho bà đẻ

Món thịt kho tiêu xanh được nhiều bà đẻ yêu thích vì mùi thơm hấp dẫn của tiêu kết hợp với vị mềm ngọt trong từng miếng thịt. Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ từ tiêu xanh cực kì dễ, bạn chỉ cần thực hiện theo các bước dưới đây.

2.2.1. Bước 1: Rửa thịt và ướp thịtĐem thịt heo đi rửa dưới vòi nước lạnh, xát một ít muối lên miếng thịt rồi rửa lại một lần nữa để thịt bớt mùi hôi, sau đó bạn thái thịt thành những miếng vừa ăn.Tiêu xanh thì bạn đập dập, hành lá thì bạn rửa sạch rồi thái nhỏ, còn tỏi bạn bóc vỏ rồi đập dập. Cho thịt đã thái vào tô ướp cùng 2 thìa cafe đường, 2 – 3 thìa cafe nước mắm, 1 thìa mì chính, ½ thìa cafe muối, ½ tiêu đập dập và hành tỏi. Trộn đều rồi ướp thịt trong khoảng 1 tiếng.
*
Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ ướp thịt cùng với các gia vị trong 1 tiếng. Ảnh: Internet2.2.2. Bước 2: Kho thịt với tiêu xanhBạn cho vào chảo 2 thìa dầu ăn và 2 thìa đường để làm nước màu.Đặt chảo lên bếp, đun cho đến khi nước đường chuyển màu vàng thì bạn đổ thịt đã ướp vào đảo đều.Vặn nhỏ lửa và đun trong khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị và có màu đẹp mắt. Sau đó, bạn cho thêm 1 bát nước con vào và đun đến khi thịt chín mềm.

Xem thêm: Cách Nấu Món Cà Ri - Cách Làm Món Cà Ri Gà

*
Cho tiêu xanh vào chảo khi nước thịt đã sệt lại. Ảnh: InternetKhi thấy nước gần cạn, bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi thêm nốt phần tiêu còn lại vào, đảo vài lần rồi tắt bếp.

3. Hướng dẫn cách làm thịt kho tiêu trứng cút cho bà đẻ

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi thực hiện cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ với trứng cút thơm ngon, nhiều giá trị dinh dưỡng, bạn hãy ra chợ hoặc siêu thị để mua những nguyên liệu sau:

Thịt ba chỉ: 400 gramTrứng cút: 40 quảNước dừa tươi: 1 quảGia vị: Nước mắm, hành khô, hạt tiêu, đường trắng
*
Những nguyên liệu cần có để làm món thịt kho tiêu trứng cút. Ảnh: Internet


3.2. Chi tiết cách làm thịt kho tiêu trứng cút cho bà đẻ

Đây là cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ vừa đơn giản, nhanh chóng, lại mang đến chất dinh dưỡng cần thiết. Với những nguyên liệu đã chuẩn bị, bạn hãy bắt đầu chế biến món ăn này theo các bước chi tiết dưới đây.

3.2.1. Bước 1: Sơ chế các nguyên liệuThịt ba chỉ bạn đem đi xát muối rồi rửa thật kỹ để loại bỏ mùi hôi. Tiếp đến, bạn thái thịt ba chỉ thành những miếng dày tầm 3 – 4 cm rồi cho vào tô ướp cùng 3 thìa nước mắm, 1 thìa nhỏ hạt tiêu và 1 củ hành tím băm nhỏ. Bạn ướp thịt trong khoảng 1 tiếng nhé.Nấu một ít nước sôi rồi cho trứng cút vào luộc chín, bạn dùng đũa gắp để kiểm tra độ chín của trứng. Khi trứng đã chín, bạn vớt ra và cho ngay vào bát nước lạnh. Sau đó, bạn bóc vỏ trứng rồi để vào bát riêng.
*
Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ kết hợp trứng cút luộc kỹ để chống ngán. Ảnh: Internet3.2.2. Bước 2: Chiên trứng và làm nước hàngCho dầu ăn vào một chảo nhỏ rồi đặt lên bếp, cho trứng cút vào chiên ngập dầu để lớp vỏ trứng dai dai và béo ngậy hơn. Khi lớp vỏ trứng chuyển màu xém vàng thì bạn vớt ra bát để riêng.Đặt một chảo chống dính lên bếp, cho vào 3 thìa dầu ăn và 3 thìa đường nhỏ rồi đun với lửa vừa.Khi thấy nước đường chuyển sang màu cánh gián thì bạn đổ ngay ½ bát con nước ấm vào chảo, khuấy đều rồi tắt bếp nhé.
*
Nước hàng sẽ giúp món ăn có vị đậm đà và màu sắc đẹp mắt hơn. Ảnh: Internet3.2.3. Bước 3: Kho thịt với trứng cút và tiêuChuẩn bị một nồi nhỏ rồi cho thịt đã ướp vào.Cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ ở bước này đổ tiếp nước dừa tươi vào xâm xấp mặt thịt, rồi đặt nồi lên bếp đun sôi. Đợi nước sôi bạn vớt hết bọt, sau đó, trút nước hàng và trứng cút vào ninh với lửa nhỏ.Bạn ninh đến khi thịt chín mềm, nước trong nồi sệt lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đảo vài lần rồi tắt bếp.
*
Thịt kho tiêu trứng cút là món ăn rất tốt cho bà đẻ. Ảnh: InternetSau cùng, bạn múc thịt kho tiêu trứng cút ra đĩa, rưới nước sốt trong nồi lên rồi thưởng thức.

Có thể thấy, 3 cách làm thịt kho tiêu cho bà đẻ trên đây không khó thực hiện chút nào. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn sẽ có ngay một món ăn ngon đậm đà và nhiều dinh dưỡng. Bạn hãy thưởng thức thịt kho tiêu cùng với cơm trắng, một ít cà chua, xà lách và dưa leo để tăng thêm hương vị. Các bà mẹ chuẩn bị sinh hoặc sau sinh đừng bỏ qua món ngon bổ dưỡng này nhé.

Nguyễn Diên tổng hợp


*

Cách nấu thịt kho tàu bằng nồi áp suất được đánh giá là phương pháp đơn giản và vô cùng tiện lợi. Theo đó, các công đoạn nấu thịt kho tàu vẫn giữ nguyên như cách kho thịt truyền thống. Đó cũng chính là lý do mà ngày càng có nhiều bà nội trợ tận dụng nồi áp suất để kho thịt. Nào, hãy cùng michael-shanks.com xắn tay áo ngay, vào bếp với công thức nấu ăn siêu dễ này.
ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách nấu cháo bề bề cho bé

Cách nấu cháo bề bề cho bé

by admin
19/03/2021
cách nấu chè đơn giản

Cách nấu chè đơn giản

by admin
17/03/2021
cách nấu cháo cá trê cho bé

Cách nấu cháo cá trê cho bé

by admin
16/03/2021
cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc

Cách nấu mì vịt tiềm thuốc bắc

by admin
17/03/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

TOP 10 món ăn bổ dưỡng cho người mệt mỏi muốn phục hồi nhanh nhất

17:26, 10/03/2022
cách nấu sương sáo đen

Cách nấu sương sáo đen

21:20, 02/07/2021
cách nấu chè hạt lựu cốt dừa

Cách nấu chè hạt lựu cốt dừa

13:32, 28/06/2021
cách nấu cá thu ngon

Cách nấu cá thu ngon

19:33, 01/07/2021

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • Trấn thành tên thật là gì
  • Cách nấu đầu cá hồi với măng chua
  • Cách nấu chè đơn giản
  • Diễn viên kim oanh sinh năm bao nhiêu
  • Soggy biscuits là gì

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viếtNohu88 - cổng game nổ hũ uy tín | manclub - Cổng game đổi thưởng | W88.com | xo so ket qua | game đổi thưởng doithuong88 hot số 1 vn |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2022 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.