CÁCH NẤU SƯỜN BÒ HẦM SẢ MỚI NHẤT CHỈ VỚI 2 BƯỚC ĐƠN GIẢN
Sườn trườn dẻo dai, ngọt ngọt, lại chứa được nhiều hóa học dinh dưỡng. Phần sườn này có thể kết hợp với những nguyên vật liệu khác nhau để sản xuất, mang về các món ăn thu hút. Các những món ngón tự sườn trườn nhỏng sườn bò hầm sả, hầm đu đủ, sườn nướng sa tế sả ớt, sườn nấu đậu, rượu vang, hầm khoai vệ sọ, kho gừng, nấu canh rong hải dương, sườn nướng BBQ, sườn hầm kim chi… Trong số đó, món sườn hầm sả đặc thù vày vị ngọt thoải mái và tự nhiên, hương thơm sả thơm quấn chặt cùng với miếng sườn, Lúc ăn uống mượt mượt dẻo dãi, không có mùi khó chịu. Chính do vậy, bạn không nên làm lơ công thức làm bếp món này nhé!
Các nguyên liệu buộc phải sẵn sàng nấu sườn trườn hầm sả
1kg sườn bò200gr cây sả2 - 3 trái ớt hiểm1 củ gừng50gr đậu phộngHành tím, tỏiNước cốt dừa tươiGia vị đầy đủ: Muối, mắm, dầu nạp năng lượng, mặt đường, bột ngọt
Cách nấu ăn xương trườn hầm sả
Cách 1: Sơ chế nguim liệuSả tách vỏ, 1 phần nhỏ dại băm nát, còn lại cắt thành từng khúc 4 - 5cm, dùng dao đập dập.
Bạn đang xem: Cách nấu sườn bò ngon
Ớt sửa không bẩn, thái bé dại thành từng lát.
Gừng đập dập. Hành, tỏi bóc tách vỏ băm nhuyễn.
Đậu phộng bỏ vỏ.
Sườn trườn tải về cọ sạch, chặt thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Nếu không thích tốn thời hạn, công sức và không thích giết thịt sườn bắn ltinh tinh ra nhà bếp, bạn có thể áp dụng thiết bị cưa xương 3A. Thiết bị trang thiết bị này đặc biệt quan trọng phù hợp cùng với các những phòng bếp làm bếp công nghiệp, cửa hàng cơm, nhà hàng quán ăn, quán bán bún phở…
Ướp sườn trườn với muối bột + mặt đường + hạt nêm agi ngon + mắm + mì chính + 1 thìa hành băm + 1 thìa tỏi băm + sả xay nhuyễn. Đảo hầu hết với ướp nguyên vật liệu trong 30 - 45 phút để sườn ngấm gia vị.
Bắc chảo kháng bám lên bếp, làm cho nóng dầu ăn, mang đến sả tỏi băm nát vào phi thơm.
Xem thêm: Cách Nấu Bánh Chưng Ngon Nhất? Cách Gói Và Cách Nấu Bánh Chưng Truyền Thống
Tiếp theo cho sả xay nhuyễn cùng ớt vào đảo dậy mùi thì mang lại sườn đã được ướp vào đảo đông đảo tay, để lửa bự bỏ thịt theo lớp săn uống lại.
Đảo sườn khoảng tầm 2- 3 phút thì tắt bếp.
Đặt nồi hầm lên nhà bếp, cho toàn bộ nguyên vật liệu vào trong nồi, đổ nước quả dừa tươi và nước thanh lọc cho ngập xung quanh sườn, nhảy nhà bếp, hâm nóng nồi sườn.
Khi nồi sôi, vặn vẹo nhỏ lửa, để sườn mềm, thơm và ngon. Đồng thời cho toàn cục sả cắt khúc vào hầm thuộc (nếu muốn tiết kiệm ngân sách thời gian, sinh sống bước này, chúng ta có thể bỏ vào nồi dùng để nầm bung sườn trước).
khi sườn thật chín thì nêm thêm các gia vị, đến đậu phộng vào trong nồi. Đến Khi nước vào nồi rộng cạn thì nếm nếm thêm nước quả dừa tươi vào đảo đa số và hầm thêm vài phút ít nữa là rất có thể thưởng thức.
Sườn bò hầm sả ăn kèm cơm trắng Trắng hoặc bún, bánh mì thì xuất xắc ngon. Mỗi lần nấu bếp, chúng ta cũng có thể đun nấu những một chút rồi bỏ bớt vào tủ lạnh che kín, nhằm ăn dần dần. Đảm bảo khi bỏ vào trong lò vi sóng cù lạnh, hương vị vẫn thơm ngon y hệt như lần đầu tiên.
