Cách nấu ngao với dứa

( michael-shanks.com ) - (michael-shanks.com) - Món canh nghêu đun nấu dứa làm cho cực kỳ nkhô nóng với dễ dàng nhưng lại là món canh khôn xiết dễ nạp năng lượng và ngon mồm trong ngày tiết trời lạnh mát ngày htrằn.

Bạn đang xem: Cách nấu ngao với dứa


Nguim liệu:

Canh chua ngao đun nấu dứa vừa thơm vừa ngon bồi dưỡng cùng với hương vị chua nhẹ dịu lại rất tốn ít thời gian chế biến.

- Ngao: 1 kg

- Dứa:1 quả

- Cà chua:2 quả

- Sấu: 3 quả

- Hành, rau răm, hành khô - nguim liệu

- Bột canh, nước mắm nam ngư, mì chính,gia vị

Cách làm:

Bước 1: Dứa thái miếng nhỏ tuổi vừa nạp năng lượng, quả cà chua thái múi cau còn hành thô thái mỏng dính.

Dứa thái thành từng miếng bé dại vừa ăn.

Rau răm, hành lá cọ sạch, thái nhỏ dại.

Bước 2: Ngao rửa sạch sẽ, bỏ vô nồi luộc cho đến lúc nghêu há miệng thì đem làm thịt nghêu ra, để rời ra phần nước luộc để triển khai nước nấu bếp.

Cách 3: Phi thơm hành thô, mang đến quả cà chua vào hòn đảo, thêm 1 chút ít gia vị bột canh rồi mang lại nghêu vào xào cho đến lúc bám mùi thơm (ko cần xào vượt kỹ nhằm ngao ngọt thịt). Xúc ngao xào ra bát để riêng.

Cho nước luộc nghêu vào trong nồi, thêm sấu vào đung nóng. lúc sấu nhừ thì mang đến dứa, giết mổ nghêu vẫn xào vào kho thêm 4-5 phút.

Cách 4: Rắc rau củ răm, hành lá lên cùng đảo rất nhiều, thêm một thìa bột canh nước mắm nam ngư rồi tắt phòng bếp đến nồi canh thêm mặn mà.

Đây là món ăn uống thường thấy trong mâm cơm trắng mái ấm gia đình ngay htrằn.

Cách 2

Nguyên liệu:

- 1kilogam ngao

- 1 quả dứa, 2 quả cà chua

- Rau răm, hành, thì là, 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô

- Nước mắm, gia vị bột canh, mỳ chính.


Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị

Ngao sau thời điểm cài về dìm cùng với nước muối hoặc nước vo gạo trong 1 tiếng.

- Ngao sau thời điểm mua về dìm cùng với nước muối hạt hoặc nước vo gạo trong 1 giờ khiến cho nhả không còn mèo và chất không sạch bên trong

- Cà chua cọ sạch mát, vấp ngã múi cau.

- Hành thô thái bé dại, gừng dùng dao đập dập.

Xem thêm: Không Khó Để Học Cách Nấu Bún Riêu Cua Miền Nam Tại Nhà, Bún Riêu Cua Đồng Chuẩn Vị Miền Nam

- Răm, hành, cho nên cọ không bẩn, thái nhỏ dại.

Bước 2: Tiến hành nấu

- Ngao cọ lại cho sạch, cho vào nồi, chỉ cần đổ ngập nước rồi thêm vài ba phân tử muối bột vào luộc.

- lúc ngao há miệng thì các bạn tắt phòng bếp, vớt ra tách đem phần giết thịt, ướp cùng mắm, mỳ chủ yếu, bột súp, 1/3 khu vực hành thô đến ngấm gia vị.

Nước luộc nghêu đổ ra chén mang đến lắng cặn.

- Làm rét không nhiều dầu ăn uống trong nồi, dồn phần hành thô vào phi thơm.

- Cho cà chua vào xào cùng cùng sau khi thấy cà chua chín được 2/3 thì đến ngao vào hòn đảo thuộc cho ngấm gia vị.

- Sau 3 phút ít thì múc ngao cùng cà chua ra bát riêng.

Bước 3: Bước mang lại vị chua

- Gặn bỏ phần lắng lại dưới mặt đáy chén ăn cơm nước ngao với đổ cạn nước vào nồi nấu bếp. Cho thêm sấu đang chuản bị và phần dứa đang cắt miếng mỏng mảnh vào với đun cho đến khi nước sôi, đến nghêu và quả cà chua vừa xào Lúc nãy vào đun cho đến khi sôi lại khoảng tầm 2 phút thì tắt nhà bếp là được.

- Cho hành, răm, các gia vị vừa lấn sâu vào cùng múc ra đánh.

Mùa hè oi ả chỉ cần 1 chén bát canh chua ngon mát là đưa mâm tất cả đơn vị trngơi nghỉ lên ngon hơn.

Mùa hnai lưng oi ả chỉ việc 1 chén bát canh chua ngon mát là đưa mâm tất cả công ty trsinh hoạt lên ngon hơn không hề ít rồi.

Canh nghêu chua không chỉ là giúp họ ngon mồm hơn mà còn cung ứng không ít dinh dưỡng đến khung người, ăn canh nghêu chua còn có thể giảm cân.

Chúc các bạn thành công!

*

Các bước làm bánh trôi bánh chay thơm và ngon cho Tết Thanh Minh (Làm Mẹ) - (michael-shanks.com) - Không thừa khó hiểu vào nguyên liệu cũng không quá khó khăn để gia công bánh phải bạn có thể từ làm bánh trôi bánh ctuyệt thơm và ngon cho một ngày Tết Thanh khô Minh.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Mú Ngon Bổ Dưỡng Không Tanh Đơn Giản Tại Nhà


*

7 món canh tkhô cứng đuối cho 1 ngày hnai lưng lanh tanh (Làm Mẹ) - (michael-shanks.com) - Canh Mướp đắng, canh túng bấn nấu ăn tôm, canh khoai phong môn... là số đông món dễ dàng, dễ làm phù hợp giữa những htrằn nóng sốt.

Chuyên mục: VÀO BẾP