Cách nấu nếp cẩm dẻo

Tự nấu bếp xôi nếp cẩm tận nơi khiến cho bạn chế biến được rất nhiều món tiêu hóa trường đoản cú nếp cẩm như: hộp sữa chua nếp cđộ ẩm, kem xôi xoài nếp cẩm, chè, xôi nếp cẩm với kê rán mắm, rượu nếp cẩm… Thế tuy vậy chưa phải nấu bếp bằng cách thức truyền thống lâu đời mà lại sử dụng chủ yếu chiếc nồi làm bếp cơm trắng mỗi ngày của gia đình chúng ta nhằm tiết kiệm thời hạn. Nếu các bạn còn đang loay hoay chưa chắc chắn bí quyết thổi nấu nếp cđộ ẩm bằng nồi cơm trắng điện? Vậy thì chuyên mục góc nhà bếp của michael-shanks.com đã hướng dẫn bạn! Theo dõi với thuộc chúng tôi thực hành thực tế ngay lập tức nhé!


CÁCH NẤU NẾP.. CẨM BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN CỰC NHÀN MÀ VẪN DẺO THƠM ĐÚNG ĐIỆU

*

Nếp cẩm với những lựa chọn gạo nếp cẩm ngon, không xẩy ra lầm lẫn với gạo lứt cùng gạo nếp than

Muốn nấu bếp được nếp cđộ ẩm ngon, dẻo thơm để bào chế những món ăn uống hấp dẫn thì trước tiên, chúng ta nên biết cách chọn gạo, sáng tỏ với gạo nếp than với gạo lứt (không ít người đã bị nhầm lẫn thân những nguyên vật liệu này Khi gặp gỡ buộc phải người bán hàng không có tâm).

Bạn đang xem: Cách nấu nếp cẩm dẻo

Hạt nếp cẩm: Hạt căng tròn, bụng color quà nhạt, thân bao gồm màu tím sẫm, hạt gạo to lớn. Nếp cẩm giàu dinh dưỡng.

Hạt gạo nếp than: Hạt nếp than cũng là một trong những một số loại gạo nếp ngon tuy thế bổ dưỡng không cao bởi nếp cẩm. Hạt nhỏ tuổi rộng, dẹt và nhiều năm, màu gần như là black kín đáo cả hạt.

Gạo nếp cẩm
*
Gạo nếp than

Gạo lứt: là tên thường gọi tầm thường của những các loại phân tử chỉ vứt bỏ vỏ trấu, giữ được lớp cám ngơi nghỉ phía bên ngoài. Trong đó, gạo lứt đen gồm màu sắc gần giống cùng với nếp cẩm. Tuy nhiên phân tử thường xuyên nhỏ tuổi cùng lâu năm, lúc đun nấu thì khá cứng, đề xuất nnhì kỹ new nuốt được. Gạo lứt rất có thể nảy mầm trường hợp được ủ đúng cách dán.

Gạo nếp cẩm
*
Gạo lứt

Nếp cđộ ẩm là sự việc sàng lọc xuất sắc của các bà nội trợ bếp núc. Nó được Điện thoại tư vấn là “khôn cùng thực phẩm” bởi đựng được nhiều axit amin, những ngulặng tố vi lượng, đa lượng, protein sở hữu đến 6.8%, tỉ trọng chất béo là 20%

Các đơn vị công nghệ vẫn phân tích: “Hàm lượng hóa học chống lão hóa anthocyanin vào một thìa cám nếp cđộ ẩm nhiều hơn thế một thìa nam giới việt quất (cranberry) mà lại không nhiều mặt đường, nhiều chất xơ cùng Vi-Ta-Min E hơn”. Do đó, gạo nếp cẩm bên cạnh tính năng bổ tiết còn tốt nhất cho vấn đề cái đẹp, dưỡng da …

Cách đun nấu nếp cđộ ẩm bằng nồi cơm điện rất ngon

Nguyên vật liệu để đun nấu nếp cẩm: 500g gạo nếp cẩm Đường Muối phân tử Bột cốt dừa Nước sạch Nồi cơm điệnCác bước làm bếp nếp cẩm ngon:

Cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo nếp cẩm vo thật sạch để vứt bỏ bụi bờ, vỏ trấu. Sau kia lấy dìm cùng với nước ấm trong khoảng trường đoản cú 60 - 70 độ trong tầm 2 giờ. Nếu ngâm ngập nước giá buốt thì ngâm khoảng tầm 4 - 5 tiếng. Trong khi ngâm, cứ đọng khoảng 30 phút lại núm nước nóng một lần nhằm gạo tất cả độ nngơi nghỉ, vị gạo nếp cấm cứng hơn gạo thông thường rất nhiều.

Sau Lúc ngâm xong xuôi thì rửa lại 2 - 3 lần bởi nước sạch mát.

*

Bước 2: Nấu nếp cẩm trong nồi cơm trắng điện

Đổ nếp cđộ ẩm đang vo không bẩn vào trong nồi cơm năng lượng điện, nước đổ vào nồi đang bằng cùng với lượng nếp cđộ ẩm đã tất cả (bạn cũng có thể dùng ngon tai của bản thân để thử giống như Lúc nấu nướng cơm trắng nhé).

*

Cho thêm 1 thìa cà phê muối vào, khuấy hầu như mang lại chảy hết. Sau kia bật nồi cơm trắng nghỉ ngơi chính sách nấu bếp cơm trắng để nhanh sôi.

Trong lúc chờ đón nồi cơm sôi thì đem 150ml nước sạch + bột cốt dừa + 150g con đường White, đánh phần nhiều đến tung hết (Nếu như cần sử dụng hũ nước dừa tươi vẫn pha sẵn thì các bạn không đề nghị pha thêm nước).

Khi nếp cđộ ẩm vào nồi sẽ sôi, bước đầu cạn hết nước, nồi cơm trắng gửi sang cơ chế ủ thì tấn công tơi nếp cđộ ẩm, mang đến bột cốt dừa vào trong nồi, khuấy gần như, bận nồi quay trở về chế độ nấu bếp cho đến lúc nảy lại chế độ ủ là được.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Lạc Ngon Vô Đối, Cách Nấu Xôi Lạc Ngon Nhất Ai Ăn Cũng Phải Khen

Còn giả dụ bạn muốn nếp cẩm khô nước thêm một chút thì hoàn toàn có thể bật lại chính sách nấu bếp, msống vung, để khoảng chừng 2 - 3 phút ít là được.

*

Yêu cầu thành phẩm sau khi nấu:

Hạt nếp cẩm chín mềm, dẻo, quấn sát vào nhau. Nếp cđộ ẩm sẽ thổi nấu bao gồm màu sắc tím nhẵn mắt đặc thù, dậy mùi thơm, không trở nên vượt nhão, rất nhiều nước hoặc thừa khô.

*

Cách áp dụng nếp cẩm sau khi nấu nướng chín:

Nếp cđộ ẩm sau khoản thời gian đun nấu chín có thể dùng để làm sản xuất món hộp sữa chua nếp cđộ ẩm, rượu nếp cẩm, chè nếp cẩm…

Cách làm nếp cẩm sữa chua:

Nếp cẩm sau thời điểm đã nguội hẳn, bạn chỉ cần múc ra ly kế tiếp đến hộp sữa chua vào, khuấy đầy đủ lên, bỏ vô tủ lạnh lẽo hoặc thêm 1 viên đá nho nhỏ tuổi là hoàn toàn có thể hưởng thụ món sữa chua nếp cẩm hoàn hảo và tuyệt vời nhất, thơm, ngon bồi bổ tận nhà rồi.

Còn ví như phiên bản công ty đích làm bếp nếp cẩm chỉ để ăn lẫn với hộp sữa chua từ trên đầu thì biện pháp nấu ăn hộp sữa chua nếp cẩm thơm ngon là bạn hãy quăng quật thêm 1 - 2 lá dữa để đun cùng đến dậy mùi thơm nhé.

*

Tuy nhiên, các bạn tránh việc ăn hộp sữa chua nếp cđộ ẩm vào thời gian đói bởi đây là thời khắc độ toan vào dạ dày các, các lợi khuẩn nặng nề sinh tồn, có tác dụng bớt tính năng của hộp sữa chua.

Thời điểm hưởng thụ món hộp sữa chua nếp cẩm ngon tuyệt nhất là thời điểm bụng no, vào đêm tối nhé.

Các bước làm chè nếp cẩm:

Quý Khách hoàn toàn có thể trường đoản cú chế các món trà xoài nếp cđộ ẩm, chè khoai nghiêm môn nếp cđộ ẩm, chè chuối nếp cẩm.

Với chè khoách môn nếp cẩm: ngoại trừ câu hỏi nấu nếp cẩm, chúng ta cần sử dụng khoai phong môn xắt miếng nhỏ mang luộc với sữa tươi cùng con đường cát trắng. Nấu hạt bột trứa (hạt trân chân). Sau đó trộn đa số khoách môn với trân châu và nếp cẩm để hoàn thiện món chè khoai phong môn nếp cẩm.

Xem thêm: Cách Nấu Sốt Cà Chua Đơn Giản Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các Đầu Bếp Tại Gia

Với chè xoài nếp cẩm: quý khách rất có thể ăn lẫn với sữa chua hoặc dùng sữa tươi đun nấu với nước cốt dừa nhằm sinh sản thành tất cả hổn hợp sền quánh, mang trộn đầy đủ với nếp cẩm, đặt vài miếng xoài chín quà lên bên trên nhằm ăn với. Món này ăn uống lạnh thì ngon không còn sẩy.

*

Vậy nên, chúng ta vừa cùng nhau chấm dứt giải pháp nấu nếp cẩm bởi nồi cơm điện dẻo thơm. Cách này vừa dễ dàng và đơn giản, lại không hẳn tốn thời gian chông trừng như các phương pháp truyền thống. Đặc biệt nồi cơm trắng năng lượng điện sau khoản thời gian đun nấu chín vẫn auto nhảy thanh lịch cơ chế ủ buộc phải thường xuyên đã không xẩy ra cháy khét, làm cho tác động mang đến vị của thành phđộ ẩm. Chúc chúng ta thành công xuất sắc nhé!


Chuyên mục: VÀO BẾP