Cách nấu món lẩu bò

Lẩu trườn là 1 trong những trong số những món ăn vừa thơm vừa ngon cùng thu hút những bổ dưỡng vày vị ngọt của giết thịt trườn mùi hương thơm tượng trưng của hồi, sả, quế. Vào gần như trời mát mẻ cùng gia đình trải nghiệm nồi lẩu trườn vừa thơm vừa ngon, nghi ngất xỉu thì còn gì bởi. Hãy thuộc Queen Beef thực hiện tức thì món lẩu trườn dễ dàng tận nhà mà thơm và ngon nhỏng kế bên quán nhé

Để làm món lẩu trườn vừa thơm vừa ngon, lôi kéo, bọn họ rất cần được sẵn sàng khá nhiều nguyên vật liệu đấy. Tuy nhiên, những vật liệu này trọn vẹn không khó khăn tìm kiếm.

Bạn đang xem: Cách nấu món lẩu bò

NGUYÊN LIỆU LÀM LẨU BÒ CÁC ĐẦU BẾP.. QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- Thịt trườn phi lê/thnạp năng lượng nội 250gram

- Thịt cụ trườn 250gram

- Gân bò 450gram

- Xương ống heo/bò: 500gr

- Hành tây, hành tím, tỏi xay nhuyễn, gừng, quả ớt tươi, hoa hồi, quế, sả 4-5 cây

- Khoai nghiêm môn 2 củ, cà chua 3 quả, bắp trái cắt khoanh, 2 củ cải white, đậu hũ White 2 miếng.

- Gia vị trườn kho 1 thìa canh

- Bún hoặc mì, tàu hủ ky chiên

- Rau ăn kèm: Cải thảo, cải xanh, mùng tơi, nấm kyên ổn bỏ ra hoặc nấm rơm

- Dầu ăn uống, mắm, hạt nêm, mì chính, đường, tiêu, sa tế tôm

*

CÁCH NẤU LẨU BÒ

Bước 1: Sơ chế ngulặng liệu

- Thịt bò phi lê thái theo từng lát mỏng mảnh rồi bày ra đĩa.

- Nạm bò chúng ta thái thành hầu hết miếng nhỏ dại vừa ăn uống tiếp đến ướp với hành tím và tỏi xay nhuyễn, gia vị hạt nêm, bột trườn kho, sa tế tôm mỗi các loại 1 thìa cafe cùng 1 chút ít tiêu. Ướp khoảng tầm 20 đến 1/2 tiếng.

- Gân trườn rửa sạch sẽ rồi cho vô luộc khoảng chừng 45 phút ít, vớt ra để nguội cùng thái thành miếng vừa ăn uống rồi bày ra bát.

- Khoách môn gọt vỏ, rửa sạch cắt từng miếng vừa ăn. Nấm cắt chân, rửa không bẩn rồi ngâm trong nước muối bột khoảng tầm 5 phút kế tiếp vớt ra nhằm ráo nước.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Rong Biển Đậu Hũ Ngon Thanh Mát, Canh Rong Biển Tàu Hũ

- Gừng, xả cọ sạch đập cho dập cùng tỏi băm nhuyễn bé dại, quả cà chua, hành tây gọt vỏ, thái múi cau, bắp cọ sạch cắt khúc khoảng chừng 3-4centimet, củ cải trắng gọt vỏ cắt từng khúc một.

- Rau ăn lẩu cần nhặt không bẩn, vứt bỏ lá úa, tiếp nối ngâm vào trong nước muối hạt và vớt ra để ráo nước.

Cách 2: Nấu nước lẩu

- Xương ống heo/bò luộc chần qua nưới sôi trước tiếp đến new ban đầu hầm, bỏ phần củ cải White đã giảm trên vào trong nồi nước hầm nhằm nước ngọt, vào hơn. Lưu ý ghi nhớ vớt bọt liên tiếp.

- Hầm xương khoảng tầm 1 giờ sau đó vớt củ cải trắng ra bên ngoài và mang lại hoa hồi, quế, khoai môn, xả, gừng, bắp vào liên tục hầm thêm từ bỏ 45’- 1 giờ đồng hồ giờ ở tại mức lửa nhỏ tuổi.

- Bắt chảo lên nhà bếp bỏ dầu lấn vào chảo, cho tỏi đang băm vào phi thơm tiếp đến mang đến cố kỉnh bò vào xào khoảng 2 phút, thường xuyên đến cà chua vào xào cùng đến lúc vừa chín thì cho hỗn hợp này vào nồi nước xương hầm cho đến Lúc nước hầm sôi lên là được.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Kho Măng Ngon Tại Nhà, 3 Cách Làm Thịt Kho Măng Siêu Ngon Tại Nhà

Với làm thịt bò phile Lúc nhúng tránh việc nhúng quá thọ, chỉ cần nhúng vừa chín tới là được. Các nguyên liệu gân trườn sẽ cắt, nnóng rơm, nấm kyên châm với đậu hũ, tàu hủ ky cừu cho vô nước lẩu ăn lẫn.

*

quý khách hàng rất có thể du lịch thăm quan siêu thị Queen Beef để lựa cho bạn món giết mổ trườn Úc Queen Beef cực kỳ ngon nhé!

Hoặc comment/inbox trực tiếp trên Fanpage https://www.facebook.com/sieuthiqueenbeef/


Chuyên mục: VÀO BẾP