Cách nấu mì tương đen

Mì tương Đen được coi là món nạp năng lượng quốc dân của Hàn. Giờ trên đây chúng ta chỉ cần 4 bước dễ dàng và đơn giản là bạn cũng có thể trường đoản cú tay làm cho một phần mì tương black chuẩn chỉnh Hàn ngay lập tức tại nhà. Cùng Điện thiết bị XANH vào bếp ban đầu thực hiện món mì này nhé!

Các nguyên liệu làm Mì tương đen Hàn Quốc Cho 4 người

Mì gai Jajangmyeon 400 gr Thịt ba chỉ heo 300 gr Củ cải White 200 gr Trứng kê 3 trái Bí ngòi 200 gr Khoai nghiêm tây 200 gr Hành tây 200 gr Dưa con chuột 300 gr Sốt tương Black Hàn Quốc 100 ml Bột khoai nghiêm tây 30 gr Dầu thực vật dụng 45 ml Gia vị 20 gr (muối/ đường/ gia vị hạt nêm...)
Nguyên liệu món ăn mì tương black hàn quốc

Sơ chế nguim liệu

Củ cải, túng ngòi, khoách tây gọt vỏ, cọ không bẩn, cắt cỡ hạt lựu như trong hình. Để khoai vệ tây được đẹp mắt hơn mà hoàn toàn có thể ngâm với nước muối hạt sau thời điểm cắt để hạn chế rạm.Hành tây bóc tách lớp vỏ ngoại trừ, cọ sạch sẽ, giảm phân tử lựu lớn hơn một ít.Dưa leo rửa sạch, ngâm trong nước muối hạt loãng rồi thải sợi nhỏ.Trứng con gà luộc cho chín, lột vỏ đi.Thịt ba rọi thiết lập về đem rửa sạch mát với nước, trường hợp quan trọng hoàn toàn có thể xả nước muối loãng rồi để ráo. Thái làm thịt thành phần lớn miếng nhỏ cỡ hạt lựu, ướp sơ cùng với bột nêm cho thịt được thnóng rộng.

Bạn đang xem: Cách nấu mì tương đen


Xào giết mổ với những ngulặng liệu

Quý khách hàng phải áp dụng chảo kháng dính, có lồng chảo sâu trung bình 5cm, ngóng chảo nóng rồi cho dầu thực thứ (khoảng tầm 15ml), ngóng khi dầu nóng lên già thì xếp thịt vào đảo hồ hết trong khoảng 4 – 5 phút. Khi thịt đã chín, ngả thanh lịch màu nâu và hơi cháy cạnh thì múc bớt lượng ngấn mỡ vượt vào chảo ra.Tiếp cho các bạn trút bỏ củ cải vào xào trong tầm 1 phút ít thì thêm khoai vệ tây, hành tây và bí ngòi vào thuộc. Sau xào thêm 3 – 4 phút cho đến Lúc khoách tây tương đối vào thì triển khai thêm nước nóng.Khi Cảm Xúc toàn bộ nguyên liệu vẫn chín các bạn đổ thêm 450ml nước vào chảo, hòn đảo đều rồi che vung lại, đun nấu thêm khoảng chừng 10 phút nữa.Trong quá trình đợi nấu ăn, bạn có thể đun nước sôi làm thế nào để cho nấu ngập được lượng mì, đợi mì chín đem xả lại với nước lạnh. Cách này góp mì nkhô cứng nguội, nạp năng lượng đã dai với ngon hơn. Trong quá trình nấu hãy thêm nửa thìa dầu ăn uống nhằm rời sợi mình dính vào nhau. Nên mì thật ráo nước trước khi ăn uống.

Làm nóng tương đen

Cho 30g bột khoai phong tây + 5g mặt đường + 60ml nước vào bát hòa hợp.Sau 10 phút bịt vung nấu, thấy lúc khoách tây cùng củ cải đang chín, bạn đổ hỗn hợp bột khoai vệ tây vào khuấy hồ hết. Khuấy cho tới Lúc bột khoách tây nsống ra với chế tạo ra độ sánh cho nước nóng thì tạm dừng.Khuấy cho tới khi bột khoách tây nnghỉ ngơi ra với tạo độ sánh cho nước sốt thì tạm dừng. Cuối cùng, bạn bỏ dầu mnai lưng vào hòn đảo đa số rồi tắt nhà bếp. do đó là vẫn kết thúc phần nóng tương Đen.

Xem thêm: Sao ‘Mỹ Nhân Ngư’ Trương Vũ Kỳ Sinh Năm Bao Nhiêu, Trương Vũ Kỳ Sinh Đôi


Thành phẩm

Lấy một lượng mì toàn vẹn bỏ vào tô, múc tất cả hổn hợp nóng tương Black lên mì, ở đầu cuối trang trí thêm với dưa leo thái sợi chỉ là ngừng.Cắt trứng gà đang luộc có tác dụng 2-3 miếng bé dại để ăn lẫn.Nếu phù hợp ăn uống cay chúng ta có thể ăn phổ biến cùng với kim chi. Khi ăn chúng ta nên trộn đầy đủ những nguyên vật liệu để cảm thấy được rất đầy đủ các vị đặc trưng của mì.

Xem thêm: Phương Châm Sống Tiếng Anh Là Gì, Phương Châm In English


Mẹo thực hiện thành công

Quý khách hàng nên mua những nhiều loại mì tương đen Hàn Quốc như Koreno Jjajangmen, Samyang, Ottogi,... những một số loại mì gói truyền thống lịch sử khó khăn thay thế bởi vì ko làm cho vị rất dị đúng mực Hàn Quốc được.Sử dụng những các loại sốt tương black đến từ Nước Hàn đang được bày bán tại hầu hết các nhà hàng, các loại tương đen truyền thống cuội nguồn thường xuyên ko nhuyễn, khó khăn kết phù hợp với các vật liệu khác.Nên luộc mì để tua mì được dẻo với chín các, bởi vì trụng mì khó khăn có tác dụng mượt trọn vẹn tua.
Trên đấy là 4 bước dễ dàng nhằm làm bếp món mì tương black thu hút, chuẩn chỉnh vị Hàn Quốc. Điện trang bị XANH chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc những món ngón này nhé!

Chuyên mục: VÀO BẾP