Nước sử dụng đậm vị, ngọt tkhô cứng ăn cùng với lá é cay nồng nhẹ nhàng là sự hoà quyện đến lạ. Giờ đây, michael-shanks.com sẽ bật mí đến bạn một công thức phương pháp nấu lẩu con kê lá é để không hề phải đi xa vẫn bao gồm thể thưởng thức món lẩu con kê đúng chuẩn Phú Yên. Một nồi lẩu thơm ngon cho cuối tuần liệu có còn gì khác hạnh phúc bằng?
Bạn đang xem: Cách nấu lẩu gà lá é
Nội dung chính
Xem thêm: Bạn Có Thật Sự Biết Qsr Là Gì ? Qsr Nghĩa Là Gì
Sơ chế ngulặng liệuCách nấu lẩu kê lá é Phú YênNgulặng liệu nấu lẩu kê lá é
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà ta | 1 nhỏ (khoảng 1.5kg) |
| Măng tươi | 3 lạng |
| Nấm bào ngư | 3 lạng |
| Lá é trắng | 3 lạng |
| Ớt xiêm | 1 lạng |
| Sả | 5 cây |
| Bún | 1 kg |
| Tỏi | 2 củ |
| Hành tím | 2 củ |
| Gia vị | Dầu ăn, muối, đường, hạt niêm, bọt ngọt, tiêu |
| Dụng cụ | Nồi điện nấu lẩu, những dụng cụ bếp |
Lẩu con gà lá é khiến người ta nghĩ ngay lập tức đến đặc sản ẩm thực Phụ Yên. Tuy nhiên, đây lá món rau xanh đặc trưng của các tỉnh miềng Nam Trung Bộ, đặc biệt là Phụ Yên.
Đặc sản ẩm thực ở đâu thì thưởng thức ở nơi đó cho nên điều đương nhiên. Song được thưởng thức món ăn hấp dẫn đó tức thì tại nhà với công thức không thật phức tạp lại đem đến hương vị thơm ngon thì còn điều gì hạnh phúc bằng. Một nồi lẩu với nguim liệu độc đáo và đặc trưng sẽ là một ăn để chiêu đãi cả gia đình nhân dịp cuối tuần cùng mọi người trong nhà tụ tập.
