Nếu các bạn là một trong tín vật dụng của món lẩu và ý muốn hưởng thụ hương vị thơm và ngon cay chua thì lẩu cá lăng măng chua đó là lưu ý dành cho chính mình. Hãy thuộc Điện trang bị XANH vào bếp triển khai món ăn uống đầy hấp dẫn này nhằm gia đình thuộc thưởng thức nhé!

Các nguyên liệu cần có có tác dụng Lấu những lăng măng chua Cho 5 người

Cá lăng 500 gr Măng chua 300 gr Cà chua 2 trái Dứa: 50% trái Bún 500 gr Rau mùi hương 20 gr (Ngò gai/rau xanh om) Ớt 3 trái Gừng gừng 1/4 củ Sả 5 cây Gia vị 30 gr (dầu ăn/đường/nước mắm/muối/hạt nêm)

Dụng nạm thực hiện

Chảo, thớt, dao, chén bát, phòng bếp,...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá lăng

Sơ chế cá lăng

Cá lăng lúc mua về chúng ta hãy đem rửa sạch rồi cắt thành mọi khúc tất cả độ dày khoảng chừng 1,5 cm.Sau đó các bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun cùng với 1 ít gừng băm rồi mang lại phần đa khúc cá lăng với vào nồi chần sơ qua qua nhằm giảm xuống mùi tanh tanh của cá.

Sơ chế măng

Măng chua các bạn hãy giảm phần cội già loại bỏ đi, tiếp đến tước đoạt nhỏ tuổi cùng cụ khô.Cà chua rửa sạch rồi thái thành hình múi cau. Dứa gọt vỏ, giảm bỏ đôi mắt rồi thái thành phần đa miếng vừa ăn.Rau nđụn, rau xanh om bạn hãy nhặt, cọ sạch rồi cắt thành khúc lâu năm khoảng chừng 2cm.Ớt rửa sạch với thái thành rất nhiều lát mỏng dính.

Xem thêm:

Nấu lẩu cá lăng măng chua

Tiếp đó chúng ta hãy bê chảo lên nhà bếp rồi cho nửa chén dầu ăn (khoảng 7 thìa dầu ăn) có tác dụng lạnh kế tiếp đến hành, tỏi, sả vào trong nồi phi thơm rồi mang lại cá lăng vào trong nồi xóc thật các để cho cá săn uống lại thì bạn hãy mang lại cá ra bát.Quý khách hàng hãy thực hiện luôn mẫu nồi kia rồi đến dứa, măng, quả cà chua vào trong nồi đảo các thì nếm thêm một thìa cafe muối bột, 1 thìa coffe đường với hòn đảo thật phần đông cho đến khi các nguyên liệu chín.Cho khoảng tầm lkhông nhiều rưỡi nước vào vào nồi đung nóng tiếp đến nêm gói gia vị gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi mang đến cá lăng vào vào nồi nước lẩu với nêm lại những hương liệu gia vị làm sao để cho vừa với hương vị của gia đình rồi đun thêm khoảng 10 phút ít để cá chín tiếp nối thêm rau om, rau xanh ngò tua và ớt vẫn thái vào nồi lẩu rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cuối thuộc chúng ta hãy chuẩn bị sẵn 1 cái bếp gas mini tuyệt là phòng bếp trường đoản cú đặt ra giữa bàn ăn uống rồi đặt nồi lẩu lên để lửa nhỏ dại. Sau đó ăn cùng với bún cùng nhúng những một số loại rau nhằm ăn cùng. Hình như chúng ta hãy sẵn sàng thêm 1 chén nước chnóng ớt nhằm chnóng cùng với cá sẽ giúp đỡ mang đến cá trsinh sống phải đậm chất cùng thơm ngon hơn.
vì vậy là chúng ta đang chế biến xong xuôi nồi lẩu cá lăng măng chua thơm và ngon có vị đậm đà chua nhuốt nhuốt, cay cay vô cùng cuốn hút. Không có điều gì tuyệt vời nhất hơn lúc cả gia đình với mọi người trong nhà đoàn kết hội tụ bên nồi lẩu cá lăng hoặc những bạn có thể chuẩn bị có tác dụng thực solo trong những cơ hội đồng đội hội tụ. Chúc chúng ta thành công!
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)điện thoại tư vấn mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)