Canh gà nấu nấm đông cô là món ăn bổ dưỡng và quen thuộc đối với mỗi gia đình Việt Nam. Với một chút biến tấu cùng với vài loại nấm, canh gà hầm sẽ mau chóng trở nên thơm ngon, lạ mắt và hấp dẫn hơn trong mâm cơm gia đình. Cùng Ba Con Cừu học ngay cách làm gà hầm nấm đông cô bổ dưỡng này nhé!
1. Cách làm gà nấu nấm đông cô đơn giản
1.1 Nguyên liệu chuẩn bị
Nấm đông cô khô 200gỨc gà 300gTỏi 2 tépGừng 10gRượu Thiệu Hưng 2 muỗng canh (một loại rượu nổi tiếng ở Thượng Hải, có vị ngọt, mùi vị rượu nồng và thơm, có thể lược bỏ nếu không có)Bột bắp 1 muỗng canhHành lá 1 câyGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, nước tương, tiêu,..
