• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP cách nấu cháo cá trê

Cách nấu cháo cá trê

Share on FacebookShare on Twitter

Cá trê là một loại cá lành tính rất bổ dưỡng nên thường được nhiều người yêu thích. Trong rất nhiều các cách chế biến cá trê khác nhau thì món cháo cá trê là dễ ăn, dễ tiêu hóa nhất. Ngay sau đây, michael-shanks.com sẽ hướng dẫn bạn hai cách nấu cháo cá trê ngon đến khó cưỡng, và giờ là lúc bạn trổ tài trước cả nhà đấy nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá trê


Nào, hãy cùng chuẩn bị nguyên liệu để vào bếp cùng chúng tôi với các cách nấu cháo cá trê này nhé!

1. Cách nấu cháo cá trê với nấm rơm, bí xanh

Nguyên liệu gồm có: Cá trê, hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp, nấm rơm, bí xanh, các loại gia vị như nắm, muối, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu.

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp gạo tẻ với gạo nếp, vo sạch, ngâm nước độ 1 tiếng rồi cho tất cả vào nồi nước để ninh nhừ thành cháo.

Bước 2: Cá trê làm sạch, xát muối cho hết chất nhờn rồi hấp chín. Cá chín thì bạn lấy ra đĩa, gỡ lấy hết thịt, bỏ xương đi. Nhớ làm cẩn thận để tránh xương dăm nhé.

Bước 3: Bí xanh và nấm rơm thì bạn làm sạch, rửa rồi băm nhỏ.


Loading...

Bước 4: Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho phần thịt cá trê vào xào, khi thịt cá săn lại thì bạn thêm bí xanh, nấm rơm vào xào cùng cho tới khi tất cả các nguyên liệu đều chín.

Bước 5: Khi nồi cháo đã chín nhừ, bạn thêm hỗn hợp đã xào vào nồi, đun sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Xem thêm: Học Cách Nấu Gà Lá É Thơm Đậm Vị, Ăn Là Ghiền, Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Đậm Vị, Ăn Là Ghiền

Khi ăn, bạn có thể cho thêm ít hành lá, thìa là thái nhỏ vào bát cháo nóng rồi trộn đều tất cả lên, nếu thích thơm hơn thì bạn rắc thêm một chút tiêu nữa nhé.

2. Cách nấu cháo cá trê ngon với nghệ tươi

Nguyên liệu gồm có: cá trê, nghệ tươi, hỗn hợp gạo tẻ và gạo nếp, giá, bắp cải, các loại gia vị như mắm, muối, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, hành tím.

*

Các bước thực hiện:

Bước 1: Gạo bạn vo sạch, ngâm nước độ 1 tiếng rồi cho vào nồi nước đun ở lửa to. Khi nước sôi, bạn đảo đều một lần rồi hạ lửa nhỏ xuống.

Bước 2: Cá trê làm sạch, xát muối cho hết nhờn và bớt tanh. Sau đó cho nguyên con cá vào nồi cháo để ninh cùng. Bạn thêm cả một chút gừng tươi làm sạch, đập dập vào nồi cháo để món cháo thơm ngon hơn nhé.

Bước 3: Khi cá trê chín, bạn vớt nguyên con ra đĩa, gỡ hết thịt cá rồi cho lại vào nồi cháo. Lưu ý là phải gỡ thịt hết sức cẩn thận để tránh sót xương dăm nhé.

Bước 4: Bạn đun cháo cho đến khi hạt gạo chín nhừ thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Khi ăn, bạn cho giá, cải bắp thái nhỏ vào bát tô rồi múc cháo nóng lên trên, nếu thích thì rắc thêm một ít hạt tiêu vào cho thơm nữa.

Trên đây là hai cách nấu cháo cá trê ngon mà không phải ai cũng thành thạo. Chúc bạn thành công và mang đến cho gia đình những bữa ăn ngon miệng nhé!

ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách nấu lẩu cháo chim

Cách nấu lẩu cháo chim

by admin
17/03/2021
cách nấu lẩu vịt măng cay

Cách nấu lẩu vịt măng cay

by admin
17/03/2021
cách nấu thịt lợn kho tàu

Cách nấu thịt lợn kho tàu

by admin
17/03/2021
cách nấu chè chuối khoai môn

Cách nấu chè chuối khoai môn

by admin
16/03/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Tổng hợp 18 cách làm món xào lăn đậm đà thơm béo hấp

14:27, 24/09/2022
các món xào nấu cỗ

Các món xào nấu cỗ

18:44, 23/09/2022
món nhái xào sả ớt

Món nhái xào sả ớt

16:38, 23/09/2022
cách làm món ớt xào

Cách làm món ớt xào

05:37, 25/09/2022

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • 1985 là năm con gì
  • Kelvin huy khánh sinh năm bao nhiêu
  • Diễm my 9x
  • Cách chế biến chả rươi
  • Món mực khô xào

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viết| |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2023 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.