Món canh ngao nấu ăn chua (canh chua nghêu) là một món canh thích hợp trong những bữa ăn gia đình. Canh nghêu chua rất đơn giản ăn uống, mùi khôn cùng thơm và lại ngon miệng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao với cà chua

Bé Bông đơn vị bản thân vô cùng yêu thích ăn uống món ngày, mình cho ăn uống cơm ko “hắn” cũng nạp năng lượng phông thun thút ít luôn luôn. điều đặc biệt canh nghêu thổi nấu chua hoàn toàn có thể ăn với bún tươi hoặc cơm White, thậm chí dùng lai rai cùng với vài ba xị rượu đế cũng khá tương thích. Cùng Mẹ Bông tiến hành giải pháp nấu ăn canh ngao chua nhé.

Chuẩn bị nguyên ổn liệu

Ngao: 1 kgBông súng: 4 câySa tế: 1 thìa cà phêMe: 50 gramTỏi: 4 củBội Bạc hà: 2 nhánhMuối: 2 thìa cà phêĐường trắng: 2 thìa canh

Các bước nấu bếp canh ngao chua

Bước 1

Rửa sạch nghêu (ngao) qua vài lần nước và dìm nghêu nội địa vo gạo. Nhặt sạch sẽ bạc hà, đậu bắp giảm nhỏ, bông súng với đem cắt khúc. Cho me chín vào ít nước sôi với dằm để me ra hóa học chua, lược rước nước cốt me.

Lưu ý: Canh nghêu nấu nướng chua còn hoàn toàn có thể sử dụng thêm nguyên vật liệu trái dứa (trái thơm) giả dụ thích.

Bước 2

Lột vỏ tỏi, bằm nhuyễn. Lột vỏ hành tím, thái lát mỏng tanh. Bắc chảo, cho thêm ít dầu nạp năng lượng cùng phi hành tỏi. Khi tỏi đá quý thì mang lại cà chua vào xào, hoàn toàn có thể cho thêm ít nước dùng để làm cà chua ra màu.

Xem thêm: Thái Ất Tử Vi 20 18 Tuổi Sinh Năm Bao Nhiêu ? Sinh Năm 2003 Bao Nhiêu Tuổi

Lưu ý: Khèo dầu quả cà chua cùng với tỏi phi giúp canh ngao nấu bếp chua được mập thơm, giữ lại cho canh được nóng lâu dài hơn sau thời điểm vẫn tắt phòng bếp.

Bước 3

Cho vào nồi 1 muỗng cà phê muối, trộn nước vào nấu sôi. lúc nước sôi cho cà chua xào vào. Khi nước sôi lại đến ngao, bạc hà, đậu bắp, sa tế vào. Nấu canh nghêu mang đến lúc nào ngao mlàm việc vỏ thì tắt bếp, rắc thêm không nhiều ngò sợi, rau xanh ngổ nhằm món canh thơm ngon hơn.

Bước 4

Múc canh ngao thổi nấu chua ra tô béo, ăn cùng với cơm lạnh, bún tươi hoặc mì gói rất nhiều ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Món canh nghêu chua tkhô nóng tự nhiên, góp ăn uống cơm trắng ngon, phòng ngán dầu mỡ thừa siêu tác dụng.

Lưu ý: Nếu là fan miền Tây thì chúng ta cũng có thể biến tấu các gia vị chua ngọt cho món canh ngao bằng phương pháp thêm con đường cho vừa khéo miệng. Nhưng chớ cho những mặt đường quá nhé.

Video hướng dẫn chế biến

Cách dùng

Dùng khi canh ngao chua còn nóng, ăn cùng cơm.

tóm lại công thức

Nguyên liệu: 10Thực hiện: 35 phútPhần ăn: 4 ngườiĐộ khó: Trung bìnhMục đích: Ăn trưaCách thức: Nấu

Vậy là những mẹ đang tất cả thêm món canh nghêu chua tkhô nóng ngọt nhằm nâng cao bữa ăn mái ấm gia đình rồi!