Món Ngon Mỗi Ngày: Cách Nấu Canh Kiểm Chay Béo Ngậy Vị Nước Cốt Dừa

Canh kiểm là sự phối hợp và hoà quấn độc đáo và khác biệt thân vị ngọt nhẹ của không ít nhiều loại rau xanh, của quả. đặc điểm nội bật của món canh kiểm khác biệt là lớp nước dừa lóng lánh, Trắng ngà, thơm phức. Cách nấu nướng canh kiểm chay cũng rất dễ dàng và đơn giản. quý khách hàng gồm thể học tập giải pháp đun nấu món cxuất xắc này mang lại rất nhiều ngày ctuyệt tkhô hanh đạm.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kiểm chay

Canh kiểm cxuất xắc lạ mắt và hấp dẫn

Các nguyên liệu cần có cần phải có làm canh kiểm chay

Bí đỏ: 200 gram Khoai phong môn: 100 gram Khoai nghiêm lang: 100 gram Mướp: 1 quả Dừa khô: 1 trái Tàu hũ ki: 1 miếng Nấm kyên ổn châm: 100 gram Bột khoai: 50 gram Đậu hũ: 2 miếng Nnóng mèo: 5 tai Bún tàu Đậu phộng: 100 gram Dầu mnai lưng, muối bột, bột nêm ctuyệt, con đường, gừng Nước cốt dừa

Các vật liệu cho món canh kiểm đúng vị Nam Bộ

Cách thức làm canh kiểm chay

Sơ chế nguim liệu

Bột khoách ngâm ngập nước lạnhBún tàu ngâm nước âm cho mềm đi rồi xắt khúcTàu hũ ky dìm mượt, xé thành miếng nhỏNnóng mèo ngâm ngập nước ấm đến nsinh hoạt nềm, cắt vứt nơi bắt đầu rồi xắt tua nhỏNnóng kyên châm cọ sạchKhoai phong lang, khoai phong môn, quả bầu đỏ gọt vỏ, rửa sạnh, bổ thành miếng bé dại vừa ăn.Mướp gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi xắt miếng xéo

Đậu phộng chia thành 2 phần:

+ Một phần lược sơ, gọt vỏ lụa

+ Một phần rang nhỏ dại, bỏ vỏ rồi giã nát

Đậu hũ xắt thành từng miếng vuông nhỏ

Cách đun nấu canh kiểm chay

Bước 1: Cho bột khoai vệ với nước cốt dừa vào trong nồi thổi nấu chín.

Bước 2: Cho khoai nghiêm lang, khoai phong môn, quả bí đỏ, mướp, hạt đậu phộng luộc vào trong nồi nước cốt dưà. Đun lửa nhỏ dại cho đến khi các vật liệu chín mềm.

Xem thêm: Cách Chế Biến Thịt Nhím Ngon, Siêu Đơn Giản, Cách Làm Món Thịt Nhím Xào Lăn, Hấp, Nướng

Bước 3: Lúc những nguyên liệu đang bước đầu mềm, liên tục cho vào nồi đậu hũ, tàu hũ ky, nnóng mèo, bún tàu với nấm klặng châm. Nêm gia vị tất cả bột nêm ctuyệt, muối hạt, đường cùng khuấy hồ hết. Nếm thử mùi vị, giả dụ canh có vị ngọt đậm beo phệ là đạt tận hưởng.

Cách 4: Múc canh ra rô. Rắc thêm hạt lạc rang giã nhỏ lên mặt phẳng là bạn đã sở hữu ngay lập tức món canh kiểm thơm ngon và bổ dưỡng cho ngày dùng đồ chay rồi.