- Canh cá làm bếp chuối đậu có vị ngọt của cá, bùi của quả chuối còn xanh và chua dịu của mẻ là món canh rất dễ nạp năng lượng mang lại bất kể thời điểm làm sao trong năm.

Bạn đang xem: Cách nấu canh chuối đậu

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau của món canh cá nấu chuối đậu: - 1 nhỏ cá quả (hoàn toàn có thể nỗ lực bởi cá nheo)

- 3 quả chuối xanh

- 2 bìa đậu phụ

- 100g làm thịt ba chỉ

- Tía đánh, hành lá, rau củ dăm

- Nghệ, hành khô

- Bột canh, nước mắm nam ngư, mẻ

Cách làm:

Bước 1:

Cá cọ sạch sẽ nhằm ráo nước rồi xắt khúc, ướp với một thìa café bột nghệ, 1 củ hành thô băm bé dại, bột súp khoảng 30 phút đến 1 tiếng mang đến ngấm các gia vị.

Bước 2:

Chuối xanh tước đoạt vỏ, xắt khúc chừng 3cm rồi bổ có tác dụng bốn, dìm vào nước muối bột loãng 20 phút tiếp đến cọ lại bằng nước không bẩn, đổ ra rổ cho ráo nước.

Ướp chuối với ½ thìa nhỏ café bột nghệ, ½ muỗng café các gia vị.

Bước 3:

Đậu thái miếng vuông nhỏ tuổi rán đá quý, để ra bát xóc với cùng 1 chút bột canh cho ngnóng các gia vị.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Đỗ Đen Bằng Nồi Cơm Điện, Hướng Dẫn Cách Nấu Xôi Đậu Đen Bằng Nồi Cơm Điện

Bước 4:

Thịt ba rọi thái bé chì bé dại, bỏ thịt vào trong nồi rang xém cạnh rồi đổ chuối vào xào thông thường chừng 4-5 phút ít.

Cách 5:

Sau kia đổ nước ngập khía cạnh chuối, hâm nóng rồi đến cá vào nấu cùng. Lọc mẻ bác thơm cùng với mỡ bụng rồi đổ vào nồi canh.

Cách 6:

Hành lá, tía tô, rau củ dăm cọ sạch thái bé dại.

Cách 7:

lúc chuối gần như thì đến đậu phụ vào đun cùng, để chuối nhừ hẳn.

Cách 8:

Cho rau hành vào thì tắt nhà bếp, thêm 1-2 thìa bột canh nước mắm nam ngư đổ canh ngọt mặn mà. Múc canh ra bát với cần sử dụng với cơm trắng.