Mùa lạnh ăn món gì cũng cảm giác “nhạt” miệng, làm thế nào nhằm tăng hương vị, làm bếp món ngon đến bữa ăn gia đình? Hãy nấu ăn một nồi canh chua cá basa hấp dẫn, mặn mà hương vị mời cả nhà bởi bí quyết dễ dàng và đơn giản ngay dưới đây nhé!

Bạn đang xem: Cách nấu canh chua cá tra

Nguyên liệu có tác dụng Canh chua cá tía sa Cho 2 người

Cá basa 3 miếng Cà chua lột 1 trái Dọc mùng 1 cây Giá 300 g Ớt đỏ 3 trái Đậu bắp 300 g Chanh khô tươi 1 trái Thơm 1/2 trái Tỏi 2 txay Me 1 muỗng canh Muối 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng nhỏ canh Nước mắm 1 muỗng canh Dầu 1 muỗng nhỏ canh Rau ngò và rau xanh ngổ và ngò gai & hành lá 1 ít

Sơ chế nguim liệu

Làm tung me với 1 cốc nước sôi, cá cọ không bẩn, thấm bớt nước cùng với khăn uống giấy, tiếp đến bạn cắt nhỏ ớt đã bỏ hột với thoa mọi lên những lát cá, rắc thêm 1 ít muối hạt lên cá và ướp trong vòng 30 phút.Cà chua chúng ta rửa sạch, cắt quăng quật cuốn nắn, khứa hình chữ thập lên vỏ, luộc cà chua sơ với nước rét vào 30 giây, tiếp nối bỏ vô chén bát nước lạnh cùng lột gọt vỏ cà chua, cắt nhỏ tuổi quả cà chua theo hình múi cam.Thơm, đậu bắp cọ sạch mát, cắt miếng nhỏ dại, dọc mùng lột vỏ đi cùng cắt bé dại.Hành lá, rau củ nđống, rau ngổ, nđống tua, tỏi bỏ vỏ cắt nhỏ tuổi.

Nấu canh

Đặt một nồi nấu nướng canh lên phòng bếp, thêm dầu, tỏi, xào tỏi tiến thưởng thì lấy ra để rời ra, tiếp đó bạn đổ nước vào trong nồi, nước me vừa lược vừa đổ vào trong nồi, thêm đường, sau đó bít nắp làm bếp cho đến Khi nước sôi thì các bạn thêm cá vào thổi nấu vào 10 phút ít với ngọn gàng lửa liu điu.Hết 10 phút, chúng ta lấy cá ra, đến thơm với quả cà chua vào trong nồi thổi nấu, khi nước sôi bạn chan nước mắm, nước cốt chanh vào, khuấy phần đông. Lúc nước sôi quay trở lại, chúng ta mang lại dọc mùng, đậu bắp, giá bán vào nấu nướng, lúc nước sôi thêm lần nữa các bạn đến rau nđụn, hành lá, ngò gai, rau củ ngổ vào thổi nấu thêm ít phút thì tắt phòng bếp.Cuối thuộc, bạn múc canh ra sơn, thêm lát cá, rắc tỏi phi tiến thưởng vào cùng hưởng thụ ngay lập tức cùng rất cơm rét nhé.

Xem thêm: Xí Quách Là Gì? Cách Nấu Lẩu Xí Quách Thơm Ngon Ngày Cuối Tuần

Thành phẩm

Canh chua cá cha sa Khủng Khủng, hơi chua chua ngọt ngọt vừa thơm vừa ngon cùng với sự tkhô hanh non từ hương vị của rau khiến cho cho chính mình ko lúc nào quên.
Công thức sẽ có, món ăn lại vượt tốt sao chúng ta ko bắt tay vào nấu bếp tức thì một nồi canh chua cá tía sa mang đến gia đình mình thưởng thức thất thoát. Nếu các bạn gồm vài tuyệt kỹ tốt bí quyết nấu nướng canh chua ngon hơn, hãy đừng ngần ngại viết bình luận gửi chúng tôi nhé! Chúc bạn thành công!
Từ khóa: vào phòng bếp, cách nấu nướng canh chua, biện pháp làm bếp canh chua cá basa, bí quyết đun nấu canh chua tận nơi, canh chua