Cách làm canh bí xanh nấu tôm khô là món canh ngọt lành có nguồn gốc từ xa xưa nhưng được chế biến cách tân dựa trên các nguyên liệu sẵn có như : tôm khô, bí xanh và các loại gia vị, mang đến món canh ngọt đậm hài hòa. Hôm nay, michael-shanks.com sẽ chỉa sẻ với bạn công thức chế biến món canh này nhé.
Bạn đang xem: Cách nấu canh bí xanh với tôm khô
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Tôm khô : 50g+ Bí xanh : 1 trái + Hành lá + Gia vị : đường, dầu ăn, muối, hạt nêm.Cách làm canh bí xanh nấu tôm khô
Bước 1 : Sơ chế bí xanh, hành lá
– Bí xanh ta mua về gọt sạch vỏ, mang rửa sạch rồi dùng dao thái lát vừa ăn.
– Hành lá ta nhặt sạch rễ, rửa sạch, thái nhỏ
Bước 2 : Sơ chế và ướp tôm khô với gia vị
– Tôm khô ta cho vào bát nước ngâm cho nở mềm.
– Sau đó ta dùng cối giã hơi dập một chút rồi mang ướp tôm cùng với gia vị gồm : hạt nêm, muối, đường trắng, cho tôm ngấm đều gia vị.
Xem thêm: Cách Nướng Cá Bằng Lò Nướng Cá Bằng Lò Nướng Đơn Giản, Bí Quyết Nướng Cá Bằng Lò Nướng Siêu Ngon
Bước 3 : Tiến hành nấu canh bí xanh tôm khô
– Đầu tiên ta đun nóng dầu ăn, rồi mang phi thơm hành lá, cho tiếp tôm khô đã ướp vào xào đều cùng. Tiếp đến ta cho bí xanh vào nồi đảo sơ qua.
– Cuối cùng ta cho nước vừa đủ vào đun sôi, khi ta thấy chín bí là được. Nêm nếm thêm gia vị cho có khẩu vị vừa ăn.
Món canh bí xanh nấu tôm khô được chế biến chủ yếu trong thực đơn ngày hè vì vậy bạn nên thưởng thức món canh khi nguội bớt một chút để cảm nhận vị mát và ngọt đậm của món canh hấp dẫn, mang vị ngọt đặc trưng này nhé.
Prev ArticleNext Article
Related Posts
Cách nấu món canh chua cá lóc dọc mùng ngon không tanh
Cách làm canh mướp lạc cho bữa cơm thêm thú vị
Cách làm dạ dày xào cần tỏi kích thích vị giác cả nhà
Cách làm cá tầm nấu măng chua ngon khỏi phải chê
Cách làm canh long nhãn liên tử giúp dưỡng tâm
Cách làm dâu tây sốt sabayon mang hương vị Châu Âu
About The Author
Hiền là người yêu ẩm thực và muốn đem các công thức nấu ăn đến với các bạn để chúng ta cùng nhau chế biến được các món ăn ngon hơn. Nếu bạn có góp ý hay muốn cùng chia sẻ kiến thức về ẩm thực vui lòng comment hoặc gửi mail đến mình nhé.
Add Comment Cancel reply
Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.
