• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP cách nấu canh bắp cải

Cách nấu canh bắp cải

Share on FacebookShare on Twitter

Món canh bắp cải này rất dễ thực hiện và vô cùng mới lạ với vị chua của michael-shanks.com, vị đậm đà mềm thơm của sườn cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt, cà chua.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bắp cải

Cách nấu canh bắp cải với tôm ngon

Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh bắp cải thơm ngon.

*

Nguyên liệu chuẩn bị:

- 1/2 cây bắp cải vừa ăn- 200gr tôm còn nguyên vỏ- 1 vắt michael-shanks.com chua- Hành lá, hành khô, ngò gai (mùi tàu), muối, nước mắm, hạt nêm.

Cách làm:

- Bắp cải dùng dao thái sợi mỏng, ngâm bắp cải vào thố nước lạnh có pha một chút muối, ngâm khoảng 15 phút.Sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Tôm bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen trên lưng cho thật sạch, giã thô tôm, ở đây mình dùng tôm có gạch, nên mình giã chung đầu tôm để tạo màu đẹp.

- Hành lá rửa sạch, đầu hành đập dập, hành xanh thái nhỏ. Ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.

- michael-shanks.com lấy ra bát, thêm một ít nước sôi, dầm tan rồi lọc bỏ hột, giữ lại nước cốt.

- Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành thơm, đổ tôm vào xào chín.

- Xào khoảng 3 phút, châm nước lạnh vào nồi, thêm nước cốt michael-shanks.com, đun sôi.

- Đun đến khi nồi canh sôi, bạn cho bắp cải vào đun cùng, nêm vào 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đun đến khi bắp cải mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp.

*

- Rắc hành lá, mùi tàu vào rồicho ra bát làm món canh ăn cùng với cơm.

Canh Bắp Cải Thịt Nạc

Vật Liệu

- 300g bắp cải nồi.

- 300g thịt nạc lưng hoặc thịt nạc dăm

- Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, hành, ngò

*

Chuẩn bị:

Bắp cải: bỏ cuống, bỏ phần cứng ở giữa, lấy lá mềm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn để ráo.

Thịt: xắt miếng mỏng vừa ăn.

Hành lá: rửa sạch, cắt ngắn 3cm.

Ngò: rửa sạch, xắt nhỏ.

Thực hiện:

Một lít nước lạnh nấu sôi, cho thịt vào nấu vừa chín cho bắp cải vào, nêm muối, bột ngọt, nước mắm. Khi bắp cải trong, chín nêm vừa ăn cho hành lá vào nhắc xuống.

Trình bày: Múc canh ra thố rắc tiêu. Món này dùng nóng với cơm. Dọn kèm chén nước mắm nguyên chất.

Cách nấu canh bắp cải gói thịt

Canh bắp cải gói thịt là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, dễ nấu lại rất thích hợp với các gia đình trong dịp xuân.

1. Nguyên liệu:

- Bắp cải trắng: 1 cái- Thịt xay: 150g- Giò sống: 50g- Nấm mèo: 2 tai- Nấm hương: 5 tai- Cà rốt: 1 củ- Nước dùng: 1 lít- Hành lá, ngò rí- Muối, tiêu, hành phi- Hạt nêm Ajingon

*

2. Sơ chế

- Bắp cải tách lấy lá, chần qua trong nước sôi có nêm 1 ít muối. Hành lá rửa sạch, đầu hành băm nhuyễn, lá hành chần sơ qua nước sôi.- Nấm mèo ngâm nở, cắt sợi, ướp với 1 ít tiêu. Nấm hương ngâm nở, cắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, 50g tỉa bông, cắt lát, 30g cắt sợi. Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng cọng và lá.3. Nấu canh

- Trộn nhân: cho thịt xay, cà rốt cắt sợi, nấm mèo, nấm hương, 1m hành phi, 1m đầu hành và cọng ngò rí băm vào tô, nêm 1m hạt nêm Ajingon, 1/4m muối và 1/3m tiêu, trộn đều, cuối cùng cho giò sống vào, dùng muỗng tán đều.- Dùng lá bắp cải gói nhân lại, đặt hoa cà rốt lên trên, dùng cọng hành cột lại.- Đun sôi nước dùng, cho gói bắp cải vào nấu, nêm 1M hạt nêm Ajingon, nấu đến khi gói bắp cải chín, tắt bếp, nêm thêm 1/2M nước mắm và 1/2m tiêu.

4. Cách dùng

- Múc canh ra tô, rắc hành ngò lên trên, dùng nóng với cơm.

5. Mách nhỏ

Chọn bắp cải Đà Lạt loại lớn vì gân lá nhỏ, dễ gói hơn.Nếu không có thời gian nấu nước dùng, nên sử dụng 1,5M hạt nêm Ajingon cho 1 lít nước.

Canh bắp cải nấu thịt bò hấp dẫn

*

Nguyên liệu:

- 1/4 cây bắp cải- 200g thịt bò- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Xem thêm: Diễn Viên Hài Diệu Nhi Sinh Năm Mấy, Tiểu Sử Diệu Nhi

Bước 2: Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.

Bước 5: Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò ở bước 4 vào đun cùng, đợi sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

*
Bước 6: Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.

Canh bắp cải thịt viên thanh nhã cho ngày mát trời

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 350g tôm

- 450g thịt gà

- 5 lát gừng tươi

- 2 cây hành lá,1 nhúm rau mùi

- 1 quả trứng

- 15g bột ngô

- 5g đường

- 5g dầu mè

- Nửa bắp cải cắt nhỏ

- Muối, tiêu trắng, gừng.

*

Cách làm

Bước 1:Xắt nhỏ gừng, hành lá và rau mùi để sẵn. Tôm thì bạn băm nhỏ rồi ướp với ít muối và tiêu.

Bước 2: Dùng một cái bát lớn, cho gà băm vào cùng với hỗn hợp hành, gừng, rau mùi, trứng và bột ngô rồi trộn đều.

*
Bước 3: Thêm khoảng 10-15ml nước vào hỗn hợp trên. Sau đó trộn đều theo một hướng, lặp lại thao tác này 3-4 lần.

*

Bước 4: Sau đó, bạn cho thêm một ít muối, tiêu xay, dầu mè vào trộn đều.

*

Bước 5: Múc một muỗng thịt gà, cho tôm đã được ướp vào giữa rồi để sang một bên.

Bước 6:Chuẩn bị một nồi nước sôi rồi nhẹ nhàng cho từng viên thịt vào chần sơ trong khoảng 2 phút rồi vớt ra.

Bước 7:Cho phần nước trần thịt bên trên vào nồi qua rây lọc. Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi sôi thì bạn cho 2 lát gừng và bắp cải cắt nhỏ vào đun đến khi nước sôi lần nữa.

*

Bước 8:Cho thịt viên đã được chần vào đun thêm 5 phút nữa, nêm nếm lại với ít muối và tiêu cho vừa ăn, rắc lên ít hành lá cắt nhỏ rồi tắt bếp.

*
Lâu lâu đổi vị với món canh ngọt dịu, đậm đà này cũng hay lắm đó!

Canh chua bắp cải - lạ miệng ngon cơm

Nguyên liệu gồm có:

½ cây bắp cải vừa ăn.

200gr tôm còn nguyên vỏ.

1 vắt michael-shanks.com chua.

Cách làm

Hành lá, hành khô, ngò gai (mùi tàu), muối, nước mắm, hạt nêm.

Bắp cải dùng dao thái sợi mỏng, ngâm bắp cải vào thố nước lạnh có pha một chút muối, ngâm khoảng 15 phút.

Sau đó rửa lại cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Tôm bóc bỏ vỏ, rút chỉ đen trên lưng cho thật sạch,giã thô tôm, ở đây mình dùng tôm có gạch, nên mình giã chung đầu tôm để tạo màu đẹp. Hành lá rửa sạch, đầu hành đập dập, hành xanh thái nhỏ. Ngò gai rửa sạch, thái nhỏ.

michael-shanks.com lấy ra bát, thêm một ít nước sôi,dầm tan rồi lọcbỏ hột, giữ lại nước cốt. Đun nóng ba thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô và đầu hành thơm, đổ tôm vào xào chín. Xào khoảng 3 phút, châm nước lạnh vào nồi, thêm nước cốt michael-shanks.com, đun sôi.

Đun đến khi nồi canh sôi, bạn cho bắp cải vào đun cùng, nêm vào 2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, đunđến khi bắp cải mềm, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp.

Rắc hành lá, mùi tàu vào.

Bạn chora bát làm món canh ăn cùng với cơm. Đơn giản, dễ ăn là bốn từ miêu tả về món ăn này, bắp cải giòn, ngọt, nấu cùng với tôm, nước canh hơi chua chua, ngọt ngọt dùng làm món canh ăn với cơm rất ngon.

ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách nấu canh cá với dứa

Cách nấu canh cá với dứa

by admin
03/07/2021
cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục

by admin
30/06/2021
cách nấu canh chua cá biển

Cách nấu canh chua cá biển

by admin
02/07/2021
cách nấu cháo ếch ngon

Cách nấu cháo ếch ngon

by admin
28/06/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

TOP 10 món ăn bổ dưỡng cho người mệt mỏi muốn phục hồi nhanh nhất

17:26, 10/03/2022
cách nấu sương sáo đen

Cách nấu sương sáo đen

21:20, 02/07/2021
cách nấu chè hạt lựu cốt dừa

Cách nấu chè hạt lựu cốt dừa

13:32, 28/06/2021
cách nấu cá thu ngon

Cách nấu cá thu ngon

19:33, 01/07/2021

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • Cách chế biến các món ăn từ thịt lợn
  • Lăn tăn
  • 1963 năm nay bao nhiêu tuổi
  • Weed là gì
  • Cách nấu sữa đậu nành mè đen

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viếtNohu88 - cổng game nổ hũ uy tín | manclub - Cổng game đổi thưởng | W88.com | xo so ket qua | game đổi thưởng doithuong88 hot số 1 vn |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2022 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.