Cách nấu bún riêu tôm tươi

Bún riêu tôm 

Món này mình học nghỉ ngơi bà bầu bản thân, hồi đó nghỉ ngơi VN, mỗi lần thèm nạp năng lượng bún riêu là trong nhà toàn nấu bếp mẫu mã này vừa nkhô cứng, gọn gàng nhưng mà rất là ngon. Nhỏng cái brand name của chính nó, món bún riêu tôm này khác món truyền thống lịch sử ở vị trí không thực hiện riêu cua mà lại sử dụng riêu tôm , làm từ bỏ hỗn hợp tôm khô bằm nhuyễn, tôm tươi, giết thịt bằm, hành lá với trứng, yêu cầu hương vị khôn cùng lạ cùng ngon . Dường như nước súp được hầm từ bỏ sườn non và quả cà chua cần vô cùng và lắng đọng, đậm chất. điều đặc biệt không chỉ có thế, so với phần đa các bạn sống xa đất nước hình chữ S thì lúc thèm ăn bún riêu có thể thuận lợi có tác dụng món bún riêu tôm này, do món này làm hết sức dễ dàng và đơn giản cơ mà không hại thiếu thốn đông đảo nguyên vật liệu độc đáo nhỏng gạch cua …và cũng ko sợ ăn uống ngừng khung hình có khả năng sẽ bị bốc “mùi độc”


*

*

Nguyên liệu - mang lại 5 - 6 sơn bún

6 trái cà chua

1 miếng đậu hũ chiên

50 g tôm khô

200 g sườn non

100 g tôm tươi

100 g thịt xay nhuyễn

3 trái trứng gà

Hành tím với hành lá xắt nhỏ

Muối, tiêu, mặt đường.Quý khách hàng vẫn xem: Cách nấu ăn bún riêu tôm tươi

Bún tươi hay bún thô, cùng những một số loại rau (xà lách , giá chỉ, ghê giới giỏi bao gồm loại như thế nào thì xào mẫu kia ehhe)

Chuẩn bị

1. Tôm khô xả qua nước lạnh lẽo cho sạch đẹp rồi ngâm vào nước sôi trong vòng 15 phút ít cho khoảng 30 phút cho tôm khô thiệt mềm.

Bạn đang xem: Cách nấu bún riêu tôm tươi

Sau đó vớt tôm khô ra (lưu giữ nước ngâm tôm để hồi nấu bếp nước dùng), rồi sử dụng chày giã tôm cho nhuyễn.

2. Tôm tươi cũng bằm nhuyễn ra trước

3. Cho thịt sườn heo vào trong nồi nước giá rồi bắt lên bếp cho đến lúc nước sôi , nổi bong bóng thì vớt sườn ra xả sạch cùng với nước giá đến sạch sẽ. Nồi nước có ván bọt bong bóng luộc sườn thì đem đổ đi.

4. 3 trái quả cà chua bằm nhuyễn rồi cho chút dầu ăn lên chảo nhằm xào mang lại cà nhừ không còn . 3 trái cà chua còn sót lại xắt múi vừa ăn uống xong để sang 1 mặt hóng đến lượt bỏ vào nồi sau.

Xem thêm: Từ Collateral Damage Là Gì, Collateral Damage Có Nghĩa Là Gì

5. Tàu hủ xắt miếng nhỏ dại vừa ăn

Thực hiện

2. Để lửa nhỏ tuổi liu riu hầm sườn nội địa quả cà chua vào khoảng trăng tròn phút đến 1/2 tiếng để sườn huyết ra không còn vị ngọt với nước dùng đậm đà rộng.

3. Trong thời gian hầm sườn thì ta có tác dụng Riêu tôm bằng phương pháp trộn láo lếu hợp Hành tím xắt nhỏ tuổi + Tôm thô giã nhuyễn + Tôm tươi bằm nhuyễn + Thịt heo bằm + 3 cái trứng + 2/3 teaspoon muối hạt + 1 không nhiều tiêu vào. Trộn tất cả hổn hợp đến gần như , còn nếu như được thì cho vô sản phẩm công nghệ xay sinch tố xay 1 vòng cho toàn bộ quyện vào với nhau.

Xem thêm: Tổng Hợp Cách Chế Biến Món Ăn Từ Thịt Lợn, Tổng Hợp Các Món Ngon Từ Thịt Heo

4. Sau ngay gần 30 phút thì ta cho đậu phụ vào nấu thông thường với nồi sườn cùng cà chua trong tầm 5 phút

6. Nấu thêm khoảng 5 cho 10 phút ít nữa cho riêu tôm chín thì ta mang đến 3 trái cà chua xắt múi và hành lá xắt bé dại vào trong nồi.


Chuyên mục: VÀO BẾP