Món ốc xào chuối đậu cùng với vị giòn sừn sựt của ốc, hương vị bùi bùi của chuối kết hợp với vị chua dịu của măng với hương thơm lá lốt, tía tô đã làm món nạp năng lượng cực kỳ hấp dẫn.
Đây là món ăn uống dân gian, dễ dàng mà lại mang đến cho người hưởng thụ cảm xúc ngon miệng, đậm màu quê nhà.
Bạn đang xem: Cách làm món ốc xào chuối đậu ngon
Nào chúng ta nhanh tay thuộc Thế Giới Ẩm Thực vào nhà bếp và cùng học tập biện pháp làm cho ốc xào chuối đậu này ngay lập tức nhé!
Nguyên liệu làm ốc xào chuối đậu ngon chuẩn vị:Ốc bươu vẫn sơ chế: 400g.Chuối xanh: 4 quả.Đậu trắng: 3 loại.Thịt bố chỉ: 200g.Măng chua: 200g.Các gia vị: hành khô, ớt, cây tía tô, lá lốt, bột nghệ, mẻ, bột ớt, các gia vị.Cách thức làm món ốc xào chuối đậu ngon chuẩn chỉnh vị:
Bước 1:
Ốc bươu bóp lại với muối cùng chanh mang đến không còn nhớt, có thể thêm chút rượu để khử không còn mùi hôi và tanh.Măng rước luộc sôi, rửa lại cùng với nước cho sạch đẹp rồi để ráo.Đậu Trắng cắt miếng vuông rồi cừu quà những những phương diện.Lá vệt, tía đánh, hành rửa sạch mát, nhằm khô rồi thái nhỏ.Thịt ba rọi thái con chì hoặc miếng mỏng vừa ăn.Chuối xanh tước vỏ rồi thái miếng ngâm vào âu nước muối bột loãng mang đến ngoài thâm nám.Xem thêm: Nghĩa Của Từ : Hearing Là Gì Trong Tiếng Anh? Hearing Tiếng Anh Là Gì
Bước 2:
Đặt chảo lên nhà bếp mang lại lạnh, bỏ phần giết mổ ba chỉ vào trước đổ thịt chín cùng huyết ra mỡ chảy xệ cần sử dụng xào ốc đang ngậy và thơm hơn.Lúc thấy thịt đã chín thì xếp thịt ra bát.
Dùng loại chảo vừa hòn đảo thịt, mang lại hành thô thái lát vào phi thơm rồi đến ốc vào đảo số đông.Để ốc sôi tầm 3 phút ít rồi cho những các gia vị tất cả bột nghệ, bột ớt, mẻ, bột súp, mì chính vào hòn đảo mọi.Để thêm thời hạn tầm 3 đến 5 phút ít kế tiếp xúc phần ốc cho ra bát, giữ lại phần nước sót lại vào chảo.Tiếp tục mang lại chuối vào hòn đảo rất nhiều xong để chuối thật chín thì liên tục trụng măng xào cùng thêm 3 phút.
Bước 4:
Đổ phần ốc, làm thịt, đậu đã làm làm việc bên trên vào cùng măng và chuối.khi các vật liệu đã quấn với nhau thì các bạn nêm hương liệu gia vị cho vừa mồm rồi cho chỗ rau thơm vẫn thái nhỏ tuổi vào chảo ốc, đảo phần lớn, tiếp đến tắt bếp.Cho ốc xào chuối đậu ra bát, ăn rét kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon.
Tags bí quyết làm cho món ốc xào chuối đậu phương pháp làm cho món ốc xào chuối đậu món nạp năng lượng tự ốc món ốc món ốc xào chuối đậu nguyên vật liệu làm món ốc xào chuối đậu hưởng thụ món ốc xào chuối đậu
Món ngao xào me ngon khó khăn cưỡng
Món ngao xào me cùng với nguyên tố nguyên liệu đơn giản và dễ dàng bao gồm ngao, me, bột …
