Gà sốt chua ngọt là một trong món nạp năng lượng thơm ngon, thu hút mang lại bữa cơm trưa của mái ấm gia đình. Hãy cùng vào bếp thực hiện tức thì món xào ngon này cùng với phương pháp làm cực kì đơn giản, dễ dàng thực hiện cho gia đình có thêm một món nạp năng lượng mới lạ.
Bạn đang xem: Cách làm món gà chua ngọt
Nguyên liệu làm Gà nóng chua ngọt Cho 2 người
Phi lê gà 400 g Hành tây 150 g Trứng con gà 2 quả Cà chua 200 g Dầu hào 1.5 muỗngMẹo chọn lựa thịt kê ngon:Gà ngon sẽ có được da mỏng manh mịn, màu kim cương nhạt. Chọn giết thịt gà trông đề nghị tươi, màu hồng đỏ, giết thịt không có mùi hăng hoặc mùi chống sinc, trên domain authority không có lốt bầm tím hoặc tụ huyết.Không nên chọn mua thịt ức con gà có khá nhiều gân Trắng do như vậy chứng tỏ kê càng những hóa học mập và ít protein, mặt khác ảnh hưởng đáng kể tới chất lượng làm thịt, khiến nó khó hấp thụ nước nóng với dễ hư khi nấu.
Sơ chế kê và ướp gà
Thịt con gà phi lê mang đi rửa sạch sẽ, cho vô lắp thêm xay xay nhuyễn.Hành tây bóc tách vỏ, làm sạch sẽ rồi cắt phân tử lựu. 2 trái trứng con kê tách ra, rước lòng đỏ.Cho giết thịt đã xay nát vào tô lớn, thêm 150g hành tây đang xắt phân tử lựu nghỉ ngơi trên, 2 lòng đỏ trứng kê, 10g bột khoai phong tây.Nêm thêm 1 thìa coffe gia vị hạt nêm, 50% muỗng cà phê tiêu cho vừa khéo nạp năng lượng. quý khách rất có thể tăng giảm các gia vị đến hợp khẩu vị gia đình.Sau đó, bạn trộn đầy đủ các vật liệu lại với nhau, tiếp đến, chúng ta dùng muỗng quết giết theo một chiều nhằm sản xuất độ dai mang lại tất cả hổn hợp giết mổ.
Vo viên giết mổ gà
Bạn treo áp lực vào và vo các thành phần hỗn hợp làm thịt con kê vẫn quết thành hầu như viên tròn vừa ăn.Bắc chảo lên phòng bếp, đến khoảng 1 muống nêm canh dầu lấn vào chảo, nhảy nhà bếp lửa nhỏ dại, hóng dầu nóng lên lăn uống tăn thì vơi tay thả nhàn từng viên kê vào chiên cho vàng đầy đủ các mặt.Xem thêm: Món Ăn Từ Dế: Công Thức Và Cách Chế Biến Dế Mèn Xào Sả Ớt, Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Dế
Mẹo nhỏ: lúc nặn giết mổ gà, các bạn sứt không nhiều dầu nạp năng lượng lên tay nhằm kháng dính nhé. Khi vo viên bạn nên vo thành những viên nhỏ vừa nạp năng lượng với số đông nhau, làm thịt chiên đã chín đều. quý khách hàng rán con kê với lửa bé dại nhằm con kê chín hồ hết, không biến thành cháy tốt còn sống phía bên trong nhé!
Làm con gà nóng chua ngọt
Bạn bắc một chảo sạch sẽ lên phòng bếp, bật lửa vừa, cho thêm một chút dầu lấn vào chảo, mang lại cà chua sẽ giảm phân tử lựu vào xào, đảo mọi tay khoảng 2 phút ít, nêm thêm vào trong chảo 50 ml nước lọc.Nêm thêm 1 thìa hạt nêm agi ngon, 1,5 muỗng coffe mặt đường, 1,5 muống nêm canh dầu hào vào cho vừa khéo ăn.Đảo hầu như tay vào lửa vừa cho tới lúc nước sốt quánh lại thì đến kê viên sẽ chiên rubi vào, đảo đều tay, đun thêm 2 phút nữa thì tắt nhà bếp, cho thêm hành lá sẽ xắt nhỏ tuổi vào mang đến thơm.Mẹo nhỏ: Nếu bạn có nhu cầu nước nóng đặc rộng, bạn có thể trộn một chút ít bột năng với nước lọc rồi cho vào chảo, vừa đun nấu vừa khuấy phần đông trộn nước nóng sánh đặc lại.
Thành phẩm
Gà sốt chua ngọt vừa thơm vừa ngon với vị mặn mà của kê viên, vị chua vơi của quả cà chua, thơm thơm vị hành tây thiệt lôi cuốn đúng không nhỉ nào! Quý khách hàng rất có thể dùng với một không nhiều cơm trắng trắng nữa sẽ rất ngon miệng đấy!Gà sốt chua ngọt thơm và ngon đơn giản và dễ dàng thiệt dễ dàng làm đúng không như thế nào. Chúc chúng ta thành công!*Tđắm say khảo hình ảnh và công thức tự cooky.vn.
