• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP cách làm món cốm xào

Cách làm món cốm xào

Share on FacebookShare on Twitter

Cách làm cốm xào của michael-shanks.com cực kỳ hấp dẫn đơn giản mà ai cũng sẽ khen ngon. Các bạn ơi có biết món cốm xào được rất nhiều người ưa thích đặc biệt là khu vực phía Bắc rất phổ biến, bạn đã nghe đến cốm Hà Nội nổi tiếng bao giờ chưa. Bạn chưa có cơ hội thưởng thức thì ngay bây giờ bạn hãy tự mình thực hiện món cốm xào đi nào. Trước khi thực hiện hãy theo dõi công thức trong bài viết dưới đây nhe.

Bạn đang xem: Cách làm món cốm xào

Các nguyên liệu dùng để làm món cốm xào

150g cốm80gr đường.100 ml nước dừa.Dừa tươi nạo: 1 chút 1 chút dừa tươi nạo.Dầu ăn: 4 thìa súp.

*

Quy trình tiến hành làm món cốm xào

Bước 1: Chọn mua nguyên liệu

Để có cốm xào thơm ngon và lôi cuốn, ta lưu ý lúc tìm mua cốm nên được cốm mới, có màu xanh tự nhiên, những hạt cốm đồng đều nhau đồng thời tỏa hương thơm dịu nhẹ.Để ý không chọn lựa để mua vào cốm có tẩm phẩm màu hóa chất, có mùi nồng he.Cốm để lâu cũng sẽ có mùi khó chịu, hay là có lúc còn mốc, ăn vô sẽ bị hại sức khỏe.Chúng ta cũng có thể mua sẵn nước dừa với dừa bào ở chợ, tuy vậy tốt nhất đó là lựa mua luôn một quả dừa mang về lấy nước dừa còn cùi đem bào cho nhỏ he. Như vậy mới bảo đảm dừa không ôi, nước không bị chua nhá.

*

Bước 2: Thực hiện làm cốm xào

Đặt một cái chảo chống dính lên trên bếp.Đổ nước dừa vào với đường cát vào, để lửa nấu. vừa nấu các bạn vừa phải sử dụng đôi đũa hoặc muôi quấy đều để đường cát chảy tất cả. Khi nước dừa tươi pha với đường cát sôi, các bạn trút cốm tươi vô, nêm nếm thêm 2 thìa canh dầu ăn, đảo liên tục cho thật đều. Lưu ý khi đó bạn phải vặn nhỏ lửa không để cho nước dừa mau vơi và cốm cháy ha.Lúc nước đã gần cạn tất cả cùng lúc những hạt cốm nở thật đều, bạn cho tiếp hai thìa nấu canh dầu vô, cứ thế đánh đều, sau độ 2 đến ba phút là được he.

Xem thêm: Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Ngon Đúng Điệu Trong 1 Nốt Nhạc, (230) Cách Nấu Xôi Đậu Xanh Bằng Nồi Cơm Điện

*

Bước 3: Ăn món cốm xào

Cốm xào xong chúng mình đổ lên dĩa, dàn cho phẳng cho đều.Làm đẹp thêm bằng cách rắc dừa tươi nạo lên bên trên.Để cốm xào nguội hẳn rồi dùng thôi các bạn nha.

Yêu cầu thành phẩm của món cốm xào

Món cốm xào rất thơm mềm và dẻo ăn rất ngon, thêm một chút cùi dừa bào sợi vào nữa thì ngon bá cháy.Cốm xào có màu xanh đẹp mắt không bị nát bị nhão, món cốm xào vừa ngon vừa đơn giản ai cũng thích.

*

Một số đề nghị đối với phương pháp làm cốm xào

Đề nghị số lương dầu thực vật chúng ta cho vào xào cốm không phải quá nhiều sẽ rất dễ dàng làm nên cảm giác ngấy khi thưởng thức.Bỏ dầu làm 2 lần, lượt đầu để món cốm xào mềm và ngậy, lần 2 để cho các hạt cốm không bị bết dính với nhau đồng thời lại có độ bóng, đẹp mắt và hấp dẫn.Chúng ta có thể cho thêm nữa 1 tí muối ăn vào lúc xào cốm để món ăn mang vị đậm đà hơn. Tuy vậy cần phải là thật ít thôi đó, nếu không sẽ khiến món cốm xào không ngọt ngon.Món cốm xào chúng ta không dùng khi vẫn còn nóng, nhất thiết cần phải ăn khi cốm đã bớt nóng hẳn, như vậy mới cảm nhận được toàn bộ hương vị ngon của cốm nha.Nếu như không thích ăn dừa nạo, bạn cũng có thể không bỏ vào đều được nhá.

Video Hướng dẫn Cách làm cốm xào

https://youtu.be/zaUzE7Qcax0

Như vậy là michael-shanks.com đã hoàn thành xong cách làm món cốm xào vừa ngon vừa đơn giản mà lại cực kỳ ngon mà ai cũng thích nhất là các bé nhà mình. Chính vì vậy mà các mẹ hãy cùng nhau vào bếp để thực hiện trổ tài nấu cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn ngon miệng và thực hiện thành công nhé!

ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách làm món giò xào chay

Cách làm món giò xào chay

by admin
25/09/2022
cách làm ếch xào lăn thơm ngon đậm đà đưa cơm

Cách làm ếch xào lăn thơm ngon đậm đà đưa cơm

by admin
24/09/2022
mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm

Mực xào dưa chua đơn giản mà ngon cơm

by admin
25/09/2022
quy trình thực hiện món xào gồm mấy bước

Quy trình thực hiện món xào gồm mấy bước

by admin
24/09/2022

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Tổng hợp 18 cách làm món xào lăn đậm đà thơm béo hấp

14:27, 24/09/2022
các món xào nấu cỗ

Các món xào nấu cỗ

18:44, 23/09/2022
món nhái xào sả ớt

Món nhái xào sả ớt

16:38, 23/09/2022
cách làm món ớt xào

Cách làm món ớt xào

05:37, 25/09/2022

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • Moe là gì, gap moe là gì, bán moe là gì trong anime?
  • Intuition là gì
  • Cách chiên cá giòn ngon
  • Hình ảnh màn đêm buồn
  • 1953 là năm con gì

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viết| |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2023 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.