Trứng sốt quả cà chua 6 quả trứng con kê 3-4 trái cà chua 4 củ hành khô Hành lá Các gia vị thường thì nlỗi nước mắm, bột nêm, bột súp, gia vị bột ngọt, tiêu xay, mặt đường
Các nguyên liệu
Sơ chế ngulặng liệu
Cà chua rửa không bẩn, hoàn toàn có thể gọt bỏ vọt đi tùy yêu thích, kế tiếp xắt phân tử lựu. Đập trứng gà bỏ vô chén bát, nêm thêm 1/2 thìa coffe gia vị bột ngọt và 2 thìa cf nước mắm nam ngư. Trong khi nhằm trứng xốp, bông tơi cùng mềm thì bạn mang lại thêm một thìa cafe dầu ăn, tiếp nối tấn công gần như tay nhằm trứng bông.
Đánh trứngHành khô tách vỏ, băm nhỏ tuổi hoặc cắt lát mỏng.
Hành lá cắt bỏ rễ cùng những nhánh già, vàng úa, rửa sạch rồi xắt nhỏ tuổi.
Làm trứng sốt cà chua
Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm cho nóng dầu rồi mang lại hành thô vào phi rubi thơm. Tiếp đến đến cà chua vào xào.
Để cà chua nhanh mượt với đậm vị, giảm sút độ chua thì các bạn nêm thêm một thìa bột súp. Hạ nhỏ dại lửa, bịt nắp nồi nhằm cà chua chín nhừ.
Ở bước cho cà chua, nếu thích hợp chúng ta cũng có thể thêm 1-2 thìa súp tương cà nhằm phần nước sốt quả cà chua có color đậm hơn.
Đảo hồ hết cho đến khi cà chua chín mềm thì đến trứng vào.lúc đến trứng vào thì cần dùng đũa khuấy thường xuyên để trứng không biến thành đóng góp thành phần đa tảng mập. Đảo số đông tay đến lúc trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn uống bao gồm tất cả bột nêm, 1 ít dầu hào, nước mắm nam ngư cùng thêm xíu đường để làm vơi đi vị chua của quả cà chua. Liều lượng các gia vị chúng ta nêm nếm sao để cho phù hợp với khẩu vị độc nhất vô nhị.
Sau Khi nêm các gia vị, xào thêm khoảng tầm 30-40 giây nhằm trứng nóng quả cà chua đậm vị. Hiện nay nếu bạn có nhu cầu món nạp năng lượng gồm vị ngậy hơn vậy thì hoàn toàn có thể thêm 1-2 thìa cà phê dầu lấn vào. Cho dầu vào ở bước này cũng giúp cho trứng gồm độ bóng, căng mọng đẹp mắt.
Cuối cùng thả hành lá vào, hoàn toàn có thể thêm ít tiêu xay, hòn đảo thêm vài giây rồi tắt nhà bếp.
Nếu say đắm ăn uống gồm vị the bùi thì rắc thêm 1 ít hạt tiêu xay.bởi thế là chỉ với 10 phút ít, bạn đã có thể bào chế món trứng nóng quả cà chua cực kỳ cuốn hút. Đây là việc chọn lọc hoàn hảo và tuyệt vời nhất mang lại dở cơm mái ấm gia đình nếu khách hàng thừa bận rộn, không tồn tại vô số thời gian để chuẩn bị cùng đun nấu nướng. Bởi không chỉ thơm và ngon, trứng và cà chua còn rất tốt cho sức mạnh, với Khi kết hợp lại rất có thể cung cấp 1 lượng bồi bổ ko nhỏ cho những người sử dụng.
Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên gia dinh dưỡng, quả cà chua nhiều chất xơ, vitamin, rất tốt cho tất cả những người không ăn nhiều rau củ. Trong lúc trứng gà hỗ trợ protein, khoáng chất...Với hàm lượng bồi bổ bao gồm vào 2 nguyên liệu này thì món trứng nóng cà chua đặc biệt quan trọng xuất sắc cho người hiện giờ đang bị nhỏ, suy nhược cơ thể, giảm thị giác tuyệt thanh nữ đã vào kỳ tởm nguyệt.
