Cách chiên khoai môn giòn

Vị bùi bùi, thơm phức của khoai môn rán nước mắm và khoách môn cừu giòn được không hề ít mếm mộ. Tuy nhiên, chưa hẳn ai cũng biết phương pháp triển khai nhị món nạp năng lượng này thật chuẩn chỉnh vị. Do đó, vào nội dung bài viết lúc này, hãy cùng michael-shanks.com mày mò cách làm cho món khoai phong môn rán nước mắm cùng chiên giòn nhé!


1 Khoai phong môn chiên nước mắm1.2 Cách chế biến khoai vệ môn rán nước mắm2 Khoai môn rán giòn2.2 Các bước làm khoai môn rán giòn
Khoai môn thường được sử dụng làm vật liệu để thổi nấu các món ăn uống hấp dẫn như: Cà ri, canh rau quả, trà khoách môn, chả khoai nghiêm môn chay… Trong khi, từ khoai vệ môn những bạn có thể đổi khác thành món ăn vặt cuốn hút nữa, chính là khoai môn chiên nước mắm nam ngư với rán giòn. Các bước làm những món nạp năng lượng này tương đối đơn giản dễ dàng, chỉ việc một không nhiều thời gian thì bạn cũng có thể đưa về cho cả nhà món nạp năng lượng độc đáo và khác biệt rồi đó.

Bạn đang xem: Cách chiên khoai môn giòn

Khoai nghiêm môn cừu nước mắm

*
*

Khoai môn cừu nước mắm đậm chất, ngon mồm (Ảnh: Internet)

Các nguyên liệu cần có khoai nghiêm môn rán nước mắm

500g khoai vệ môn300g mỡ bụng heoDầu ănHành láNước mắm, đường

Cách chế biến khoai vệ môn chiên nước mắm

Bước 1: Chọn vừa sơ chế nguyên liệu

– Để món khoai nghiêm môn rán nước mắm vừa thơm vừa ngon, bạn cần chọn lựa được đều củ có kích thước vừa, có tương đối nhiều vân color tím, bên phía trong khoai vệ tất cả màu trắng đục, đó là loại khoai phong các bột. lúc mua khoai vệ môn về, bạn mang gọt sạch vỏ, rồi cọ sạch. Sau kia, các bạn cắt khoai môn thành rất nhiều miếng vuông dài. Tiếp đến, bạn mang lại khoách môn vào ngâm cùng với nước muối hạt pha loãng vào 5 phút ít, vớt ra để ráo nước.

– Hành lá bạn nhặt, cọ sạch, băm bé dại.

– Mỡ heo rửa sạch sẽ, thái miếng nhỏ tuổi.

Xem thêm: Hình Ảnh Đẹp Của Những Câu Nói Về Tình Yêu Buồn Cô Đơn Khi Chia Tay Đẹp Nhất

Cách 2: Chiên khoai môn

Bạn mang đến chảo lên bếp, rồi rót dầu ăn sâu vào, vặn vẹo lửa mập. khi dầu nóng lên, bạn đến khoai phong môn đã ráo nước vào chiên đến khi khoách chín xoàn thì gắp ra bát tô bao gồm lót giấy thấm dầu. Sau kia, bạn mang đến khoai đó đã rán vào trong chảo cùng chiên lần 2. Làm điều này, khoai sẽ giòn ngon rộng.

Bước 3: Chiên tóp mỡ

Quý khách hàng mang đến mỡ heo vào chảo vặn vẹo lửa vừa, xào hầu hết tay cho đến lúc mngơi nghỉ tung hết. Lúc mỡ bụng ra không còn, bạn sẽ vớt tóp ngấn mỡ ra rổ để ráo với rót mỡ bụng vào chén nhỏ tuổi.

Xem thêm: #6 Các Món Bò Nướng Ngon - 3 Công Thức Ướp Thị Bò Nướng Thơm Ngon Và Dễ Làm

*
*

Thắng mỡ để đưa được tóp ngấn mỡ (Ảnh: Internet)

Bước 4: Chiên khoai môn với tất cả hổn hợp nước mắm

quý khách hàng sử dụng một cái đánh bự, mang lại mỡ bụng heo vào đánh thuộc với một thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa đường, 50% muỗng hạt nêm, 1/2 thìa mì chính rồi dùng thìa khuấy phần lớn lên. Sau kia, các bạn khuấy phần lớn cùng cho hành lá vào. Tiếp cho, các bạn đến các thành phần hỗn hợp nước mắm vào chảo nấu bếp với lửa nhỏ dại cho đến lúc các thành phần hỗn hợp quánh lại và nêm nếm vừa hương vị, kế tiếp bạn đến khoai nghiêm môn chiên giòn vào đảo đa số. lúc khoai môn thấm gia vị, có màu nâu, nước mắm nam ngư ngay gần khô lại thì chúng ta tắt phòng bếp, cho khoai nghiêm ra đĩa.


Chuyên mục: VÀO BẾP