Cách chế biến tôm khô

Tôm thô là món nạp năng lượng được nhiều mái ấm gia đình sàng lọc trong các bữa tiệc hàng ngày. Tôm khô có hương vị đậm chất, hương thơm tôm thơm và ngon không thua thảm kém gì các các loại thực phđộ ẩm không giống. Loại tôm này cũng có thể chế tao được tương đối nhiều món ăn uống khác nhau góp mái ấm gia đình bạn dành được phần lớn món tiêu hóa. Tham khảo thêm 25 bí quyết chế biến tôm khô dễ dàng và đơn giản, rất thơm ngon tiếp sau đây.

Bạn đang xem: Cách chế biến tôm khô

» Tôm kho thịt » Tôm khô ryên ổn » 15 Cách chế biến Tôm kho

Tôm thô – nhiều loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng

Tôm là 1 giữa những loại động vật biển được sử dụng những trong những bữa ăn gia đình. Tôm có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nguồn tích điện đầy đủ cho sức mạnh bé người.

*

Tôm thô là một số loại thực phđộ ẩm được rất nhiều mái ấm gia đình ưa chuộng

điểm lưu ý của tôm

Tôm bao gồm toàn thân cong cong với phần vỏ cứng bảo phủ thân mượt phía bên trong. Thân tôm có chia thành từng khúc các đặn, tất cả độ trót lọt vừa bắt buộc. Tôm khi còn tươi bao gồm màu sắc xám đậm hoặc xanh Black, ptương đối thô tôm sẽ gửi lịch sự red color au rất là ưa nhìn. Tôm có kích thước khoảng chừng 1 ngón tay trỏ hoặc rất có thể to ra thêm.

Nơi sinh sống của tôm

Tôm là loại động vật hoàn toàn có thể sinh sống được ngơi nghỉ cả vùng biển lớn nước mặn và nước lợ. Có tương đối nhiều tổ quốc bên trên trái đất gồm tôm tự nhiên trong đó tất cả cả cả nước. Tôm sinh sống sinh hoạt biển toàn nước trải nhiều năm mọi những tỉnh trường đoản cú Bắc vào Nam dẫu vậy chỗ cư trú triệu tập nhất của tôm ở trong vùng hải dương từ Quảng Ninch trlàm việc vào.

Các khu chợ làm việc Quảng Ninch chào bán tôm thô nổi tiếng

Tôm khô được chế tao trọn vẹn từ đầy đủ chụ tôm tươi rói, được pkhá thô bên dưới nắng nóng trong tương đối nhiều ngày đến lúc thân tôm gửi sang trọng màu đỏ au, có mùi thơm đặc trưng là được. Tại Quảng Ninc, bạn có thể mua một số loại tôm khô ngon ngơi nghỉ các chợ thủy hải sản nhỏng là:

- Chợ Hạ Long 1

- Chợ Hạ Long 2

- Chợ thủy hải sản Cái Dăm

- Chợ Vườn Đào, Bãi Cháy

- Chợ thủy sản Hải Long

- Chợ Cột Năm

Giá cả của mỗi chợ thông thường sẽ có sự biệt lập nhau cơ mà về unique thành phầm chúng ta cũng có thể trọn vẹn an tâm vị nguồn tôm tươi được thực hiện hầu hết mang từ bỏ những thuyền đánh bắt cá cá. thường thì giá cả tôm tươi hay sẽ khoảng tầm 150.000đ/kilogam tuy nhiên giá tôm thô thành phđộ ẩm sẽ rơi vào lúc tự 600.000đ trsinh sống lên cho 1kilogam.

25 giải pháp sản xuất tôm khô cực thơm và ngon tại nhà

Tôm khô được thương mến vị đấy là món ăn giữ mùi nặng vị thơm và ngon, giết thịt tôm tươi, ngọt. Cách chế tao món tôm thô cũng tương đối đơn giản dễ dàng, chúng ta chỉ mất vài bước để có thể tạo ra những món ăn uống cho cả gia đình bản thân.

1. Tôm khô sốt cà chua

*

Tôm nóng quả cà chua rất đơn giản chế biến

Bạn đề xuất khoảng một lượng tôm khô, 3 quả cà chua, hành thô, hương liệu gia vị.

Trước Khi bào chế bạn phải dìm tôm thô cho cái đó nlàm việc ra rồi mới sản xuất. Sau đó các bạn để tôm ráo nước, tiếp nối ướp gia vị không thiếu.

Tiếp theo, bạn cần sử dụng 1 chiếc chảo không giống, mang lại tôm vào phi quà, thả tôm ra đĩa, tiếp nối mang đến cà chua vào đun với nếm các gia vị không thiếu thốn. Cuối cùng các bạn mang lại tôm vẫn đun trước đó vào trộn gần như lên với đun thêm khoảng tầm 5 phút rồi new tắt nhà bếp.

2. Tôm thô trộn salad

*

Tôm trộn salad là món ăn tkhô cứng đạm

Nguyên ổn liệu: tôm thô, rau củ diếp, củ cà rốt, dưa loài chuột, quả cà chua bi, các loại hương liệu gia vị.

Tôm khô bạn bỏ vô ngâm trong nước với nhằm ráo. Bạn cọ sạch mát những nhiều loại rau củ, thái nhỏ vừa nạp năng lượng. Sau đó, chúng ta cho tôm vào trong chảo hòn đảo sơ qua.

Tiếp theo, các bạn hãy mang đến toàn bộ những loại nguyên vật liệu vào một sơn lớn, đảo đều. Cho thêm các gia vị con đường, muối bột, dầu vừng trộn đầy đủ lên là được.

3. Tôm khô rim tiêu

*

Tôm rlặng tiêu rất dễ chế biến

Nguim liệu: 1 lượng tôm khô, dầu ăn, nước màu, quả ớt tươi, tiêu xay, mặt đường, muối bột, hạt nêm.

Tôm thô sơ chế thật sạch sẽ tiếp nối ướp gia vị khoảng chừng 30 phút. quý khách hàng cho tôm vào nồi với mức 300ml cùng nước màu. Sau đó nhảy phòng bếp lửa to lớn cho đến khi sôi hẳn thì vặn lửa lại ở mức nhỏ dại tốt nhất. Đun khoảng nửa tiếng cho đến lúc nước ngay sát cạn thì chúng ta bỏ thêm ớt tươi với tiêu xay vào. Đun nhà bếp khoảng 5 phút kế tiếp tắt bếp là chúng ta có thể dùng được.

4. Tôm khô rlặng tỏi ớt

Các nguyên liệu cần có cần: tôm thô, tỏi, ớt, hạt nêm agi ngon, nước, nước mắm

Tôm khô bạn rửa sạch sẽ, tiếp nối ướp với những các loại gia vị nói bên trên. Tiếp theo cho tôm vào trong nồi đun bé dại lửa để tôm ngấm phần đa gia vị. Đun khoảng tầm trăng tròn phút ít là bạn đã có thể hưởng thụ được món ăn uống này.

5. Tôm khô nóng me

Nguyên ổn liệu: tôm khô, nạm me, con đường, tỏi, hành, tiêu, ớt.

Tôm thô mang đi rửa sạch mang lại thân tôm mượt tiếp nối mang đến ướp thuộc những loại hương liệu gia vị. Me bạn tổng hợp với nước cùng nạm rước nước cốt. Quý Khách cho nước cốt me vào chảo, thêm các gia vị cho vừa ăn uống tiếp đến hâm nóng rồi mang đến tôm vào. Tiếp tục đun bé dại lửa cho đến lúc món ăn uống quánh quánh nước là được.

6. Tôm ryên cay chua mặn ngọt

*

Tôm ryên ổn chua cay mặn ngọt siêu gửi cơm

Nguyên ổn liệu: tôm thô, tương ớt cay, mặt đường, sả, giấm

Tôm ngâm cho thân mềm cùng để ráo nước. Ướp tôm với các gia vị khoảng tầm 15 phút. Sả, ớt băm bé dại, trộn phổ biến cùng với con đường, ginóng, tương ớt tạo ra tất cả hổn hợp đặc sệt. Sau kia chúng ta mang lại tôm vào chảo đảo sơ qua rồi cho các thành phần hỗn hợp gia vị vào trộn phần nhiều lên, đun nhỏ lửa cho đến khi tôm chín mềm.

7. Tôm ryên ổn giết thịt ba chỉ nước dừa

Nguyên liệu: tôm khô, giết thịt ba chỉ, nước cốt dừa, nước mắm, sả, gừng, con đường, nước màu

Thịt ba rọi bạn sơ chế không bẩn, thái thành miếng vừa ăn kế tiếp mang lại lên chảo rán sơ qua qua nhằm đào thải bớt mỡ bụng. Để giết ra một bát riêng biệt. Tôm thô rửa sạch mát, dìm mang đến thân mềm, để ráo nước với bỏ vô chảo thịt vừa có tác dụng đảo thật rất nhiều, tiếp nối cho thịt, nước cốt dừa, nước mắm, muối nhằm rlặng cùng mọi người trong nhà. Tính đến khi nào nước cạn khô, thịt và tôm dậy mùi hương thơm là tắt nhà bếp.

8. Tôm khô xào bắp

*

Tôm thô xào bắp được chúng ta bé dại yêu thích

Ngulặng liệu: tôm thô, ngô ngọt, hành lá, bơ, tỏi băm nhuyễn, hành băm nhỏ

Tôm thô cọ sạch với ngâm cho mềm đi. Ngô bạn luộc chín cùng bóc tách hạt.

Sau đó hãy đến hành khô, tỏi khô vào trong chảo bao gồm dầu ăn, phi thật thơm rồi đến tôm vào hòn đảo hầu như. Sau lúc tôm chín thì bạn bỏ thêm ngô sẽ luộc vào, nêm gia vị vừa ăn uống là được.

9. Canh tôm khô

Ngulặng liệu: tôm khô, quả cà chua, hành tím, nước dùng, nạm me

Tôm thô rửa sạch để ráo nước. Cà chua cắt thành từng múi cau, hành bóc tách vỏ dùng dao đập dập, thế me thanh lọc lấy nước cốt.

Sau kia mang đến tôm khô vào chảo dầu vẫn phi hành đảo rất nhiều. Cho tiếp quả cà chua vào hòn đảo cùng. Tiếp theo bạn nêm gia vị vừa ăn kế tiếp đổ nước dùng vào nấu thuộc. Sau Khi canh sẽ sôi, các bạn bỏ thêm một chút ít nước cốt me làm sao để cho tất cả độ chua vừa nạp năng lượng. Tắt phòng bếp cùng mang lại hành lá vào nồi là được.

10. Kho bôi tôm khô

*

Kho quẹt chấm thuộc rau củ hết sức ngon miệng

Nguyên ổn liệu: tôm thô, giết ba rọi, hành thô, hương liệu gia vị, ớt

Tôm thô ngâm mang lại nsinh sống mượt. Thịt ba chỉ xắt miếng nhỏ tuổi tiếp nối cho vào chảo đảo hồ hết mang lại chuyển màu quà và vứt bỏ sút mỡ vào giết thịt.

Tiếp theo cho tôm khô vào trong chảo thịt, hòa tất cả hổn hợp hương liệu gia vị bao hàm nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ớt… trộn cùng nhau. Đun cho đến lúc tất cả hổn hợp có màu nâu cánh loại gián và sệt lại là được. Món ăn uống này chnóng cùng những nhiều loại rau củ luộc siêu đưa cơm.

11. Gỏi tôm thô xoài

Nguyên ổn liệu: tôm thô, xoài xanh, cà rốt, lạc rang, rau húng, rau thơm, tỏi, ớt, ckhô cứng, tiêu.

Tôm thô cọ sạch sẽ, ngâm mượt nhằm ráo nước. Ướp tôm thuộc những một số loại gia vị. Xoài cùng cà rốt cọ sạch sẽ, gọt vỏ thái sợi chỉ. Rau thơm, rau húng rửa sạch thái nhỏ dại. Trộn xoài, củ cà rốt, rau củ thơm và các các loại hương liệu gia vị, chanh khô, tiêu, đường.

Lạc rang chín, bỏ vỏ cùng giã nhỏ tuổi. Trộn tôm cùng xoài, cà rốt, rau xanh thơm và hương liệu gia vị lại với nhau. Cho lạc rang vào trộn cùng mang đến dậy hương thơm thơm. Món này làm cho món nhậu mang đến ck khôn cùng thơm ngon.

12. Canh thai nấu tôm khô

Nguim liệu: tôm thô, bầu, gia vị

Tôm khô rửa không bẩn, nhằm ráo nước. Cho dầu vào trong chảo hâm sôi sau đó mang đến tôm thô vào hòn đảo đầy đủ lên. Sau Lúc tôm săn uống lại thì chúng ta bỏ thêm nước cần sử dụng hoặc nước thanh lọc vào. Đun sôi nước lên. Bầu gọt vỏ, thái thành từng miếng vừa nạp năng lượng. Nước dùng sôi các bạn mang lại thai vào nấu bếp cho đến khi chín thì nêm thêm các gia vị là đủ.

13. Tôm khô cừu nước mắm

Nguyên ổn liệu: tôm thô, nước mắm nam ngư, hạt tiêu, muối bột, dầu ăn uống, đường

Tôm khô cọ sạch mát, dìm cho mềm thân sau đó nhằm ráo nước. Sau kia chúng ta ướp cùng với nước mắm cùng hành tím khoảng 30 phút. Cho dầu vào trong chảo, làm cho nóng dầu rồi mang đến tôm vào hòn đảo nhanh hao tay. lúc nào chín thì tắt nhà bếp và cho tiêu vào là cần sử dụng được.

14. Bí ngô xào tôm khô

*

Bí đỏ xào tôm được các bé xíu khôn xiết thích

Nguim liệu: tôm thô, con đường, hành lá, bí ngô, tỏi.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Dựng Bò Thơm Ngon, Cách Nấu Cháo Dựng Bò

Bí ngô download về bạn gọt vỏ, cọ sạch mát. Tôm thô ngâm mượt, rửa không bẩn với để ráo nước.

Phi tỏi thơm lên rồi mang đến tôm vào xào. Cho quả bầu đỏ vào xào cùng. Nếu bí hơi khô bạn có thể bỏ thêm chút ít nước mang đến bí thnóng gia vị. Rắc thêm tiêu với hành lá nhằm món ăn thơm ngon rộng.

15. Canh tôm khô chua ngọt

Nguyên ổn liệu: tôm khô, dứa, hành nđụn, tiêu, muối bột, mắm, ớt.

Tôm khô cọ sạch mát, nhằm ráo. Đun nước sôi tiếp đến thả tôm vào trong nồi, thêm tiêu, vớt bọt khí nổi lên. Sau đó nêm thêm dứa, cà chua xắt miếng, bỏ thêm hương liệu gia vị vừa ăn uống. Đến khi tắt bếp cho thêm rau củ thơm, hành nđống để trang trí mang đến chén bát canh.

16. Cơm cừu tôm khô

Nguim liệu: tôm khô, cơm trắng trắng, trứng, đậu hà lan

Tôm thô các bạn rửa sạch sẽ, nhằm ráo nước. Đun sôi dầu trong chảo, kế tiếp chúng ta mang đến cơm trắng Trắng vào đảo đông đảo. Tiếp theo nêm thêm trứng, trộn đều lên sao để cho cơm trắng cùng trứng được các nhau. Tiếp theo các bạn đến tôm vào đậu hà lan. Cho tiếp thêm gia vị sao để cho vừa ăn.

17. Tôm thô xào mì gói

Nguim liệu: tôm khô, rau cải, mì gói, hương liệu gia vị, tỏi, hành lá

Tôm khô cọ sạch mát, nhằm ráo nước. Rau cải có tác dụng sạch mát, cắt khúc vừa nạp năng lượng. Mì gói chúng ta trụng sơ qua nước sôi để sợi mì nsống.

Đun lạnh dầu bên trên nhà bếp, cho tôm vào đảo phần đa, tiếp theo các bạn nêm thêm rau cải vào đảo cho chín. Cuối thuộc các bạn cho mì vào xào và nêm thêm hương liệu gia vị vừa ăn.

18. Cháo gân bò tôm khô

*

Món cháo vừa thơm vừa ngon cho bữa sáng

Nguim liệu: Gân trườn, tôm khô, gạo white, rau củ mùi, gia vị

Gân bò, tôm thô cọ sạch sẽ, nhằm ráo nước.

Dùng nồi cơm trắng điện để nấu bếp cháo trước.

Cho hành tỏi vào trong chảo phi thơm, sau đó mang đến gân trườn vào xào, cho thêm tiếp tôm khô vào xào. Bạn nếm nếm thêm các gia vị vào làm sao cho vừa mồm.

Cháo nấu xong xuôi múc sang 1 nồi riêng rẽ, bạn nếm nếm thêm gân bò, tôm thô vào nồi với đun liu riu trên phòng bếp. Đun khoảng đôi mươi phút, kế tiếp tắt nhà bếp nêm thêm hương liệu gia vị, rau củ thơm và hưởng thụ.

19. Cà tím xào tôm khô

Nguim liệu: cà tím, tôm khô, hành lá, hành khổ, rau mùi, ớt.

Tôm thô cọ không bẩn, ngâm cho tôm mượt cùng nhằm ráo nước.

Cà tím bửa miếng vừa ăn uống ngâm vào nước muối bột loãng để rời bị Đen.

Quý khách hàng phi hành khô mang lại thơm, mang lại tôm khô vào xào, chế thêm các gia vị. Sau đó nếm nếm thêm cà tím vào xào. quý khách đổ thêm chút ít nước nhằm cà không biến thành đen. Sau Khi cà tím chín, bạn nêm thêm gia vị ăn uống vừa mồm là được.

20. Canh mướp đắng tôm khô

Ngulặng liệu: khổ qua, tôm thô, các gia vị, hành tím

Tôm thô rửa thật sạch, ngâm cho tôm nlàm việc mượt. quả khổ qua cắt miếng vừa ăn uống.

Cho hành thô vào phi thơm, đến tôm thô vào đảo hầu như, nêm thêm chút ít hương liệu gia vị. Sau kia đổ thêm nước lọc vào, đun sôi vài lần mang lại tôm thật chín, hớt sạch sẽ bọt nội địa. Tiếp theo mang lại khổ qua vào đun nấu chín là được. Tắt bếp các bạn nêm gia vị vừa ăn.

21. Gỏi tôm khô cải bắp tím

*

Món gỏi tkhô giòn đạm mang lại bữa cơm cuối tuần

Nguim liệu: tôm khô, cải bắp tím, cà rốt, hành tây, ckhô giòn, hương liệu gia vị, lạc rang

Tôm thô dìm mượt, để ráo nước. Cho tôm thô phi thuộc tỏi cho chín, để ra đĩa riêng rẽ.

Bắp cải tím, củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch mát cùng bào thành sợi. Hành tây rửa sạch thái lát mỏng dính. Hành lá tước sợi. Ngâm trong nước đá mát nhằm sút mùi khó chịu.

Trộn tôm cùng hỗn hợp rau làm sao cho thật mọi. Tiếp theo chúng ta đến hỗn hợp nước trộn gỏi bao gồm ckhô nóng, mặt đường, muối hạt vào chén rau xanh. Trộn thiệt phần đông, nêm và nếm lại hương liệu gia vị. Cuối cùng cho thêm lạc rang với thưởng thức.

22. Canh cải xanh tôm khô

Nguyên liệu: cải xanh, tôm khô, gừng tươi, gia vị

Tôm thô cọ sạch sẽ, dìm mượt với để ráo nước.

Cải xanh làm sạch sẽ, cắt khúc vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ, đập dập.

Cho dầu vào chảo hâm sôi, cho tiếp tục tôm thô vào đảo những. Quý Khách nêm nếm thêm các gia vị vừa ăn. Sau kia bỏ thêm nước cùng gừng tươi vào đun sôi kĩ. Hớt sạch sẽ bong bóng rồi đến rau xanh cải vào cùng nấu chung.

23. Canh túng thiếu tôm khô thịt bằm

Ngulặng liệu: quả bí đỏ, tôm khô, giết thịt bằm, rau củ thơm, gia vị

Tôm thô, thịt sơ chế thật sạch sẽ. Sau đó tôm để ráo nước, giết mổ cho vào bằm thật bé dại.

Phi thơm hành, đến tôm khô cùng giết thịt bằm vào đảo mọi. Cho tiếp nước lọc vào làm bếp, hớt sạch bọt bong bóng. quý khách hàng hâm nóng khoảng tầm 5 phút ít kế tiếp bắt đầu nếm nếm thêm bí đỏ vào thổi nấu chín. Tắt bếp bạn cho thêm hương liệu gia vị vừa nạp năng lượng là đầy đủ.

24. Tóp mỡ chảy xệ rim tôm khô

Nguyên liệu: tóp mỡ chảy xệ, tôm thô, hương liệu gia vị, hành khô

Để có tóp mỡ, chúng ta rán mỡ chảy xệ ba chỉ quà lên, bóc mỡ thừa với tóp mỡ bụng ra chén riêng là được.

Tôm khô ngâm cọ sạch sẽ, để ráo nước.

Trộn các tóp mỡ chảy xệ và tôm thô. Chế tất cả hổn hợp nước sốt bao gồm mặt đường, mỳ thiết yếu, nước mắm, muối, tiêu, ớt.

Phi thơm hành, đổ tóp mỡ bụng cùng tôm vào hòn đảo hầu như. Tiếp theo đến các thành phần hỗn hợp nước sốt vào, đun cho đến khi nào nước cạn hết dần. Tắt nhà bếp bạn cho thêm chút ít tiêu cùng hành lá là được.

25. Đậu bắp xào tôm khô

*

Đậu bắp xào tôm vô cùng kỳ lạ miệng

Nguyên ổn liệu: đậu bắp, tôm thô, các gia vị, hành khô

Tôm khô cọ sạch sẽ, dìm mềm với nhằm ráo nước

Đậu bắp cọ sạch sẽ, cắt vứt ngọn ngành. Quý khách hàng cho vào nồi nấu chín rồi vớt ra để ra riêng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Vịt Nấu Măng Chua Ăn Bắt Miệng, Không Ngán

Phi thơm hành thô, đến tôm vào xào, nêm thêm nước mắm nam ngư, con đường và hương liệu gia vị. Cho thêm đậu bắp vào xào cùng. Thêm các gia vị vừa ăn uống rồi tắt phòng bếp.

Với các cách chế biến tôm khô đơn giản dễ dàng, dễ làm như trên những bà nội trợ trọn vẹn có thể từ làm bếp cho gia đình mình hầu hết dở cơm ngon. Hãy trổ tài khéo léo với cả mái ấm gia đình tức thì từ bây giờ bằng đều công thức nấu bếp nạp năng lượng như trên nhé!


Chuyên mục: VÀO BẾP