Cách chế biến tôm biển

Tôm sú là một vào thực phẩm bao gồm hàm vị bổ dưỡng cao, cơ mà lại dễ dàng nạp năng lượng, hoàn toàn có thể chế biến thành đông đảo món ăn hàng ngày. Cùng tìm hiểu một số bí quyết làm cho các món ngon tự tôm sú đến bữa tiệc hằng ngày thêm phong phú và đa dạng.

Bạn đang xem: Cách chế biến tôm biển

1/ Tôm sú nóng bơ tỏi

Tôm sú nóng bơ tỏi là 1 món ăn cuốn hút cùng kỳ lạ miệng, có vị to to cực kỳ vừa thơm vừa ngon và được rất nhiều tình nhân thích.

*

Nguyên vật liệu buộc phải chuẩn bị

Nửa kí tôm sú tươiNửa hộp bơ thực vật1 trái chanhTiêu, 5 củ tỏi,3 củ hành tímMùi tây, hành lá

Cách chế biến:

Tôm cọ sạch, bóc tách vỏ, rút ít phần dây chỉ black làm việc thân. Hành với tỏi giã nát. Mùi tây cọ sạch, băm bé dại. Hành lá cọ sạch mát, cắt thành khúc khoảng chừng 2 mang đến 3cm.Bắc chảo lên nhà bếp, có tác dụng nóng chảo với hâm sôi dầu. Cho phần tôm vào chiên sơBắc chảo thô lên phòng bếp, mang lại 5 cho 6 thìa cà phê bơ vào nấu tan. Cho tôm vào, nêm muối, tiêu, đảo đầy đủ tay khoảng 3 đến 4 phút ít cho tới khi tôm chuyển sang trọng màu hồng cam thì tắt phòng bếp.Phi thơm hành, tỏi băm nhuyễn, vắt nước cốt chanh khô vào chảo. Đun cho đến Khi sôi thì căn vặn bé dại lửa, nêm thêm 3 đến 4 thìa coffe bơ. Cho các thành phần hỗn hợp tôm – bơ sẽ nấu nướng trước đó vào đảo mọi tay cho tới lúc nước nóng bơ tỏi quánh sánh.Cho thêm mùi tây cùng hành vào tôm, kế tiếp nếm nếm thêm tiêu nhằm món nạp năng lượng tất cả vị cay dịu. 

2/ Gỏi tôm sú

Gỏi tôm sú là 1 món ăn khai vị lôi kéo, món ăn ko dầu mỡ chảy xệ, bao gồm vị chua ngọt dễ ăn. 

Các nguyên liệu cần có buộc phải chuẩn bị

Nửa kí tôm sú1 trái xoài xanhLạc1 quả chanh1 trái ớt ngọtĐường, nước mắm nam ngư, tiêu, ớt, hành tím

Cách chế biến

Tôm sú rửa sạch, tiếp đến nấu cho chín rồi tách vỏ, cắt đầu, rút sợi chỉ Black sinh sống thân tôm ra. Xoài xanh gọt vỏ, cắt chỉ. Lạc rang chín đãi không bẩn vỏ. Ớt ngọt rửa sạch mát, thái sợi chỉ vừa ăn uống.Chuẩn bị các gia vị trộn gỏi: băm nát ớt, hành tím và con đường thành một tất cả hổn hợp nhuyễn mịn, kế tiếp đến 4 thìa cà phê nước mắm nam ngư, nước cốt chanh hao vào hỗn hợp, khuấy hầu hết. Cho tôm sú đã bóc tách vỏ, lạc, xoài xanh cùng ớt ngọt vào một chiếc bát lớn, đổ phần gia vị trộn rồi trộn những để tôm ngấm gia vị.

3/ Tôm sú sốt chua ngọt

Tôm sú nóng chua ngọt cùng với hương vị hơi chua chua ngọt ngọt cay cay cực “bén cơm” là món ăn cần yếu bỏ lỡ Một trong những ngày tiết trời se rét mướt.

*

Nguyên vật liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm sú2 quả cà chuaHành, tỏi, gừng, tiêu, hành láĐường, muối hạt, dầu ăn1 quả chanh

Cách chế biến

Tôm rửa sạch sẽ, bóc vỏ, rút ít tua chỉ đen nghỉ ngơi thân tôm. Cà chua cọ không bẩn, cắt thành từng miếng bé dại. Gừng cạo vỏ, cọ không bẩn sau đó làm cho dập, băm nát. Hành với tỏi cọ không bẩn, băm nát.Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi mang lại hành, tỏi cùng gừng vào đảo phần đông cho tới khi dậy hương thơm thơm thì đến tôm vào đảo hầu hết cho tới lúc tôm gửi thành màu đỏ đẹp mắt.Sử dụng một cái chảo không giống, đun sôi dầu rồi cho quả cà chua vào xào cho tới lúc quả cà chua nhuyễn ra thì trộn nước cốt ckhô giòn vào, cho thêm 2 thìa cà phê con đường vào rồi hòn đảo gần như cho đến khi chiếm được một các thành phần hỗn hợp sánh mịn.Cho tôm vào hỗn hợp nước sốt cà chua, msinh hoạt lửa nhỏ tuổi rồi đảo rất nhiều. khi các thành phần hỗn hợp sệt quấn lại thì bỏ thêm tiêu, hòn đảo rất nhiều. Cho thêm hành lá đang cắt từng khúc một vào rồi tắt bếp.

4/ Tempura tôm

Món tôm cừu ăn với sốt mayonnaise là món ưa thích mang lại bé bỏng.

Các nguyên liệu cần có phải chuẩn bị

Nửa kí tôm súBột tempura (có thể cầm cố bởi bột ngô với trứng gà)Vụn bánh mì

Cách chế biến

Tôm bỏ vỏ và rửa sạch rồi ướp với không nhiều muối bột và tiêu.Cho bột tempura vào sơn, thêm rảnh nước vào và trộn rất nhiều cho đến lúc thấy sền đặc thì giới hạn chan nước, rồi nhúng tôm vào với lăn qua vào vụn bánh mỳ. Đun rét dầu, mang đến tôm đã nhúng bột vào chiên quà, nhằm ráo dầu với xếp lên đĩa.

Lưu ý: Nếu không cần sử dụng bột tempura bạn có thể lăn tôm qua bột ngô rồi nhúng vào lòng đỏ trứng kê.

5/ Tôm đậu phú Nhật

Món nạp năng lượng tkhô giòn đạm, giàu bồi bổ, tương xứng cho tất cả gia đình.

Xem thêm: Cách Chế Biến Ốc Nhồi Hấp Sả, 25 Cách Làm, Nấu Ốc Nhồi Đơn Giản Tại Nhà

Các nguyên liệu cần có phải chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm súĐậu hũ nonGia vị nêm

Cách chế biến

Tôm cắt đầu, lột vỏ với bỏ chỉ bên trên sườn lưng, ướp cùng với hương liệu gia vị mang lại ngấm.Đậu hũ non cắt thành từng khúc, xếp vào trong nồi, cho tôm lên trên mặt đậu hũ, đổ lượng nước vào trong nồi cùng nêm thêm các gia vị, thổi nấu khoảng tầm 5 phút.

6/ Tôm nướng tỏi

Một món nhậu “bén mồi” nhất thiết phải thử

Các nguyên liệu cần có nên chuẩn chỉnh bị

Nửa kí tôm súTỏi, hành tây, cà rốtGia vị, dầu ăn

Cách chế biến

Tôm rửa sạch mát, cho vào ktuyệt nướng sẽ quét một tờ dầu ăn uống với được tủ giấy bạc nghỉ ngơi bên trên. Xếp tỏi, củ cà rốt với hành tây được cắt lát mỏng dính lên ở trên cùng thêm một ít hương liệu gia vị vào.Làm lạnh lò nướng sinh hoạt 180 độ C khoảng tầm 1 – 2 phút ít, rồi mang lại ktốt vào nướng khoảng 5 phút ít.

7/ Tôm rang thịt

Món ăn cực kì dễ dàng cho bữa cơm mái ấm gia đình.

*

Nguyên vật liệu yêu cầu chuẩn bị

200gr làm thịt cha chỉ200gr tôm tươiHành tím, tỏi, hành láGia vị: nước mắm nam ngư, con đường, nước màu sắc, muối

Cách chế biến: 

Tôm giảm đầu, lột vỏ và vứt chỉ bên trên sườn lưng, ướp cùng với các gia vị mang đến ngnóng.Rửa sạch mát làm thịt ba rọi, để ráo nước rồi xắt miếng mỏng dính vừa ăn. Hành và tỏi băm nhỏ.Làm lạnh chảo rồi xếp thịt vào đảo mọi, thêm chút ít nước mắm, gia vị bột canh, tiêu, bột nêm, mặt đường nâu cho đến khi miếng thịt quà chín tới thì xúc ra đĩaCho hành tỏi xay vào vào chảo đang nóng, phi hầu hết mang lại thơm rồi mang đến tôm vào rang, đảo số đông tay đến khi tôm chuyển màu sắc quà thì nêm gia vị cho vừa mồm.Cuối cùng, bỏ thịt theo lớp ba rọi vào rang, cho lửa bự cùng đảo đông đảo khoảng chừng vài phút ít đến khi cạn hết nước. quý khách rắc thêm chút ít hành lá thái nhỏ tuổi rồi tắt bếp

8/ Tôm sú ryên ổn tiêu

Vị ngọt, chắc giết thịt của tôm kết hợp với hương vị cay nồng của hạt tiêu đã kích mê say vị giác, góp bữa cơm thêm “ngọt”.

Nguyên liệu đề xuất chuẩn bị

400gr tôm sú Hành thô, hành lá, tỏiHạt tiêu xayGia vị: dầu nạp năng lượng, nước mắm nam ngư, con đường đá quý, gia vị hạt nêm, muối

Cách chế biến: 

Tôm giảm đầu, bỏ vỏ cùng vứt chỉ trên sống lưng, ướp cùng với các gia vị đến ngnóng.Hành lá chúng ta cọ sạch mát, cắt khúc. Tỏi, hành khô tách bóc vỏ rồi băm nhuyễnĐặt chảo lên nhà bếp, làm cho lạnh dầu rồi mang đến hành, tỏi vào phi thơm. Cho tôm vào đảo mọi tay, nêm một chút ít nước mắm nam ngư, 1 thìa đường, đảo nkhô cứng với phần đông tay. Sau Khi mặt đường vẫn hòa quấn vào tôm thì mang lại tiêu, hành lá vào hòn đảo những cùng tắt bếp

9/ Tôm sú hấp bia

Món ăn ngon lành cùng đảm bảo an toàn sự sạch sẽ mọng nước của tôm sú. cũng có thể cố gắng bằng nước cốt dừa để món ăn tất cả hương vị đa dạng chủng loại hơn.

Nguyên liệu yêu cầu chuẩn bị

500gr tôm sú các loại to2 nhánh sả1 lon biaGia vị: mắm, muối, phân tử tiêu….

Cách chế biến:

Tôm sú lấy cắt râu, cắt mũi nhọn mà lại không quăng quật đầu, rút chỉ đen. Rửa không bẩn, để ráo nước.Ướp tôm với cùng 1 thìa cafe muối bột, 1 muỗng cà phê tiêu trong vòng 15 phút.Sả cọ sạch, cần sử dụng dao cắt lát mỏng mảnh.Đổ 50% lon bia vào một trong những dòng nồi, tiếp nối cho tôm đã ướp trước đó gia vị và sả vào nồi, đảo rất nhiều.Đặt nồi lên phòng bếp, đung nóng thì chỉnh lửa vừa rồi hấp trong tầm 5 phút ít là tôm chín.

 10/ Ba chỉ cuộn tôm

Một trong những những món ngón từ tôm sú dùng đãi tiệc tuy nhiên cực dễ dàng làm 

*

Nguyên vật liệu bắt buộc chuẩn chỉnh bị

Thịt ba rọi xông khói: 200grTôm sú tươi: 300grHành tím, tỏi, tiêuĐường cát, nước mắm nam ngư, nước cốt ckhô cứng, ớt bằm

Cách chế biến:

Tôm bỏ vỏ, chừa đuôi, cắt dọc sống sống lưng vứt chỉ Black, rửa sạch sẽ nhằm ráo, ướp cùng với hành tỏi băm nhuyễn, 5gr con đường, 0,5gr tiêu xay, nhằm 10 phút đến thấm hương liệu gia vị.Hành, tỏi băm nát. Thịt ba chỉ giảm đôi theo chiều ngang.Lấy từng từng miếng thịt đặt tôm lên cuộn lại, thứu tự cuộn mang đến hết tôm cùng giết mổ. Cho từng cuộn tôm vào trong chảo rồi bắc lên nhà bếp, cho lửa vừa. Chiên áp chảo cho đến khi nhì khía cạnh thịt chín xoàn là được.Cho 30ml nước mắm, 20ml đung nóng chín nhằm nguội, 20gr đường cat, 4ml nước cốt chanh khô vào một cái bát rồi khuấy hầu như đến lúc con đường rã hết. Cuối thuộc mang lại tỏi với ớt bằm vào.Xếp tôm ra đĩa dọn ăn lẫn với bánh hỏi và nước mắm chua ngọt, ăn nóng.

Xem thêm: Cách Chế Biến Tai Heo - Những Món Ngon Khó Cưỡng Làm Từ Tai Heo

Trên đây là 10 món ngon tự tôm sú mùi vị không thua kém quán ăn nhưng mà hoàn toàn dễ dàng làm cho cả mái ấm gia đình. Hãy cùng vào bếp thực hiện đến bữa ăn thêm nhiều mẫu mã.


Chuyên mục: VÀO BẾP