Cách chế biến thịt xông khói

Với hương thơm gỗ sồi thuộc nhiều gia vị tẩm ướp đặc trưng, thịt hun sương đã trở thành món ăn chinh phục được sản phẩm triệu người yêu ẩm thực bên trên khắp thế giới. Nhưng bạn gồm biếtthịt hun khói ăn như thế nàomới đúng điệu không? Cùng tìm kiếm hiểu cách ăn thịt hun sương đúng chuẩn nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt xông khói

Nhiều người đến rằng thịt hun sương chỉ dành riêng cho ngày hè. Nhưng với những biện pháp chế biến thịt hun sương dưới đây, chắc chắn bạn sẽ muốn thưởng thức món ăn này cả năm.

Thịt hun sương ăn như thế nào: Ăn trực tiếp

Hầu hết những loại thịt hun sương đều đã trải qua quá trình chế biến và làm chín bởi vậy bạn gồm thể ăn trực tiếp nhưng không cần mất công chế biến cầu kỳ. Thịt được tẩm ướp gia vị nhằm tạo yêu cầu hương vị đặc trưng rồi được hun sương theo những tiêu chuẩn riêng rẽ. Thịt hun khói đạt tiêu chuẩn giữ được mùi thơm êm dịu, ko nồng, không khét mới “tôn” được gia vị tẩm ướp. Với nhiệt độ điều chỉnh phù hợp, thịt sẽ được chín dần và lúc này làn khói thơm sẽ có cơ hội quyện sâu vào từng thớ thịt đã có đến đến bạn một món ăn ko chỉ thơm ngon mà hơn nữa bổ dưỡng. Cách ăn thịt hun khói như vậy cũng là bí quyết đơn giản nhất để thưởng thức món ăn này.

*

Thịt hun khói xào khoai tây

Món ăn vừa bao gồm thịt, vừa tất cả rau đó là sự lựa chọn mặt hàng đầu hiện ni của những bà nội trợ bởi chúng vừa cung cấp dinch dưỡng vừa giàu chất xơ cũng như vitamin mang lại cơ thể.

Với món ăn này, bạn chỉ cần đun lạnh dầu ô liu trong chảo với ngọn lửa vừa. Sau đó thêm tỏi, hành tây với ớt cừu kim cương. Sau khoảng 3 phút ít, giảm nhiệt độ với thêm khoai phong tây rồi đun cho đến lúc khoai vệ chín. Cuối cùng thêm thịt hun khói thái hạt lựu cùng chút ít muối để dậy vị ngon của món ăn. Hình như bạn cũng bao gồm thể thêm trứng để món ăn thêm bắt mắt. Thịt hun khói thơm ngon hòa quyện cùng vị ngậy, bùi của khoai nghiêm tây chắc chắn sẽ là món ăn đưa cơm đến cả nhà.

*

Thịt hun sương trộn salad

Nếu đã cảm thấy chán ngán những món ăn rán rán, nhiều dầu mỡ, bạn gồm thể lựa chọn món thịt hun sương trộn salad cực kì tươi đuối. Là sự kết hợp của thịt hun sương cùng các loại rau củ tươi, món thịt hun khói trộn salad không chỉ dễ làm cho mà còn đảm bảo “chu toàn” mang đến dinch dưỡng để bạn tất cả một sức khỏe tốt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Chè Thập Cẩm Huế Ngon Ngọt Ngào, Thanh Mát

Để làm cho món ăn này, bước đầu tiên bạn cần thái nhỏ thịt hun khói, lách, khoai tây, cà rốt, bơ, dưa chuột, trộn cùng rau xà lách. Sau đó chế tạo một chút xốt mayonnaise, tương cà cùng dầu mè vào, đảo đều là đã có món thịt hun sương trộn salad ngon hết ý.

*

Thịt hun khói kẹp bánh mỳ

Nếu vượt bận rộn để nấu một bữa ăn với đủ món bao gồm món phụ, thì bánh mỳ kẹp thịt hun sương đó là sự lựa chọn bạn tránh việc bỏ qua. Bánh mì là món ăn sáng rẻ tiền cùng phổ biến nhất của người dân Việt Nam. Bánh mì được ưa chuộng do dễ ăn, ngon miệng và gồm thể sáng tạo với nhiều loại nhân bánh khác nhau từ bơ sữa, phô mai, ruốc, pate, rau củ, trứng, xúc xích, chả, giò, thịt,… Bánh mì kẹp thịt hun sương cũng là một vào những món ăn rất được ưa chuộng. Chỉ cần thêm vài ba lát thịt hun khói cùng dưa chuột, chút tương ớt và mayonnaise là bạn đã bao gồm ngay lập tức bữa ăn tiện lợi lại đầy đủ dinc dưỡng.

*

Cơm nắm thịt hun sương sốt mặn ngọt

Onigiri – cơm nắm rong biển là một trong những món ăn nhẹ mếm mộ của người Nhật. Món cơm này cũng tương tự như sandwich của phương Tây, nhỏ gọn, nhưng lại rất tiện lợi và rất đa dạng và phong phú về hương vị. Cách chế biến thịt hun khói theo cách này cũng khôn xiết đơn giản. Chỉ cần thái hạt lựu thịt hun khói rồi đem đảo thị trên bếp với hỗn hợp nước sốt gồm xì dầu, dầu hào, đường với nước. Đảo thịt trên bếp cho tới lúc tới Khi sốt áo đều thịt thì tắt bếp. Tiếp đó, cho một chút ít cơm vào lòng bàn tay, múc nhân thịt đặt vào giữa cùng lấy thêm phần cơm nữa để lên phía trên, viên tròn mang đến bí mật trước rồi nắn nhẹ thành quyết. Đừng quên cắt rong biển khô nori thành những miếng chữ nhật với gắn vào cơm để món ăn thêm hấp dẫn nhé. Cơm lạnh, dẻo kết hợp cùng thịt hun khói đậm đà chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại. Đây cũng là món ăn lý tưởng mang lại những chuyến đã ngoại tuyệt du lịch đấy nhé.

*

Thịt hun khói cuộn nấm

Cách ăn thịt hun sương với nấm cũng được rất nhiều người lựa chọn. Chỉ cần cắt nấm gốc dìm nước muối rửa sạch, để ráo rồi dùng thịt hun sương cắt lát cuộn lại cùng chiên kim cương là bạn đã có món ăn hấp dẫn đến gia đình. Nếu sử dụng thịt cha chỉ hun khói, thịt sau khi rán sẽ rất giòn, ngon miệng cùng không nhiều mỡ như thời điểm đầu bắt buộc sẽ tốt mang đến sức khỏe hơn. Thưởng thức thịt hun khói thuộc chút sốt mayonnaise hoặc tương ớt sẽ làm dậy vị ngon của món ăn.

Xem thêm: Mách Bạn 2 Cách Nấu Tôm Rang Muối Tỏi Ớt Đơn Giản Tại Nhà, Cách Làm Món Tôm Rang Muối

*

Với những bí quyết chế biến thịt hun sương như trên, hy vọng bạn sẽ gồm thêm lựa chọn đến bữa cơm gia đình mỗi ngày. Vừa thơm ngon, hấp dẫn lại đơn giản, tiện lợi, thịt hun sương chính là món ăn cho cuộc sống hiện đại thời nay.


Chuyên mục: VÀO BẾP