Cách chế biến món nầm lợn

Ai đã từng có lần trải nghiệm qua món nầm lợn vẫn khó lòng quên được vị giòn sừn sựt bên phía ngoài và mềm mại, ngọt bùi bên trong thuộc mùi thơm phưng phức, cạnh tranh tả. Chính chính vì vậy, hôm nay, michael-shanks.com sẽ chỉ dẫn các bạn biện pháp tđộ ẩm ướp nầm lợn và biện pháp làm cho nầm lợn nướng ngon đúng mực ko kể sản phẩm nhé!


1 Nầm lợn nướng sa tế1.2 Các bước làm món nầm lợn nướng sa tế2 Cách ướp nầm lợn nướng cùng với gừng sả2.2 Cách ướp nầm lợn với gừng sả
Nầm lợn tốt còn gọi là vú heo là phần bao gồm độ giòn, dẻo cùng xíu mỡ. Nầm lợn được chế biến thành những những món ngón nhỏng luộc, cừu, nướng… Nhưng nầm lợn nướng vẫn chính là món ăn uống được thích thú nhất, nhất là món sở trường của đấng mày râu trên bàn nhậu với chúng ta ttốt. Vậy biện pháp có tác dụng món nạp năng lượng này rứa nào? Chúng ta cùng tò mò 2 món nầm lợn nướng sa tế và nầm lợn nướng sả gừng ngay nhé!

Nầm lợn nướng sa tế

Các nguyên liệu nầm lợn nướng sa tế

– 2kg nầm lợn

– Sa tế

– Hành tím, tỏi

– 1 trái mướp

– 1 trái cà tím

– Hạt nêm, đường, ớt bột nhỏ, dầu nạp năng lượng, muối hạt, mật ong, bột ngọt

*
*

Nầm lợn nướng sa tế giòn thơm (Ảnh: Internet)

Cách thức làm món nầm lợn nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

– Nầm lợn lúc mua về, bạn cần sử dụng muối hạt phân tử hoặc ckhô cứng cọ xát thật dũng mạnh nhằm loại bỏ phần không sạch bên ngoài. Tiếp đến, các bạn rửa bọn chúng cùng với nước thật sạch sẽ rồi cắt miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách chế biến món nầm lợn

– Cà tím các bạn đem rửa sạch rồi thái theo từng lát mỏng manh. Vì cà tím dễ bị oxy hóa và Black sau khi giảm cần bạn nên dìm nó vào nước muối loãng.

Bước 2: Cách tđộ ẩm ướp món nầm lợn nướng sa tế

– Quý khách hàng mang đến 2 muỗng dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu. Tiếp theo, các bạn đến phân tử điều vào hòn đảo số đông. khi phân tử điều sản xuất thành red color đẹp mắt thì các bạn tắt phòng bếp, bỏ phần phân tử ra.

– Cùng chảo kia, bạn cho thêm tiếp tỏi và hành băm vào cùng đánh trộn phần đa rồi mang đến nó vào chảo khi dầu nóng lên phi thơm.

Xem thêm: Cách Chế Biến Cua Huỳnh Đế Ngon Đúng Vị, Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cua Huỳnh Đế

– Tiếp mang lại, bạn cho 2 thìa đường, 2 muỗng sa tế, ít bột ngọt, 1 muỗng gia vị hạt nêm, không nhiều muối hạt, 2 muỗng mật ong, ớt bột vào hỗn hợp tỏi hành phi. Đảo gần như và cho vào ít bột sắn để nước xốt sánh mịn hơn. Quý Khách đun khoảng chừng 3 phút nữa thì tắt bếp.

– Cho phần nầm lợn vào phần nước ướp rồi trộn rất nhiều lên cùng ướp trong một giờ đồng hồ để nầm lợn ngnóng gia vị.

Xem thêm: Cách Nấu Nước Đường Bánh Trung Thu Chuẩn Vị, Cách Nấu Nước Đường Bánh Nướng Chuẩn Ngon

Bước 3: Nướng nầm lợn

Bạn sẵn sàng bếp than hoa, Lúc lửa chín thì các bạn đến nầm lợn lên vỉ và triển khai nướng. Trong quy trình nướng, bạn nên pkhông còn thêm nước xốt lên nầm lợn nhằm thành phẩm không bị thô cơ mà còn tồn tại hương vị đậm đà.

Vậy là xong, chúng ta mang lại nầm lợn nướng ra bát, ăn cùng với dưa leo, rau củ răm cùng chấm kèm với muối tiêu chanh thì liệu có còn gì khác bởi đúng không nào nào!


Chuyên mục: VÀO BẾP