Củ mài là thực phđộ ẩm bổ dưỡng. Nó vừa là món ăn uống ngon lôi kéo vừa là 1 trong những cam thảo dược liệu quý có tác dụng chữa dịch, tốt đến sức khỏe nhỏ tín đồ. Củ mài còn có tên điện thoại tư vấn khác là Hoài Sơn, củ lỗ,... Hoài sơn có rất nhiều chức năng, quý tuyệt nhất là chức năng tẩm bổ tỳ vị, phế và thận. Củ mài nấu món gì ngon? cách nấu bếp củ mài như vậy nào? Củ mài hoàn toàn có thể chế biến thành không hề ít món ăn ngon bổ dưỡng không giống nhau. Hãy với mọi người trong nhà tò mò nhé.
Bạn đang xem: Cách chế biến củ mài
Top 5 món tiêu hóa, bồi bổ với củ mài:
1. Củ mài luộc
2. Cháo củ mài cùng với các món ngon: Cháo củ mài vừng Đen, cháo củ mài tôm bằm, cháo củ mài yến mạch,..
Cách nấu cháo củ mài vừng đen:Nguyên ổn liệu: Củ mài: 15gr Gạo 100gr Vừng đen: 20gr Sữa bò tươi: 200ml MuốiCách làm:Bước 1: Gạo đãi sạch, ngâm ngập nước vào thời hạn khoảng 1 giờ đồng hồ. Sau kia, rang thơm gạo.Bước 2: Củ mài cọ sạch, thái hạt lựu. Vừng sẽ rạch, để ráo nước rồi rang thơm. Cho củ mài, gạo, vừng, sữa tươi với số lượng nước vào trong nồi trộn hồ hết. Sau đó say các vật liệu thành bột nước, thanh lọc mang bột ướt.Cách 3: Cho nước cùng con đường pkém với nồi hâm nóng tới Lúc mặt đường chảy không còn. Dùng vải vóc thanh lọc sạch. Đổ vào nồi hâm sôi lại với mang lại khoan thai bột ướt vừa có tác dụng vào khuấy gần như tay cho đến khi thành hồ nước. Nêm thêm các gia vị với bày ra chén.
3. Canh củ mài: Củ mài hầm xương, canh củ mài phân tử sen, canh củ mài thịt lợn,...
Cách chế biến món củ mài phân tử sen hầm xương:
Nguyên ổn liệu: Củ mài tươi: 1 củ Sườn heo non: 350gr Hạt sen khô: 25gr Ý dĩ: 50gr Củ cây hoa huệ khô: 20gr Gia vị: Muối, hạt nêm,..Cách làm:Bước 1:
Củ mài gọt vỏ, rửa sạch sẽ và xắt miếng vừa nạp năng lượng. Hạt sen, ý dĩ, củ hoa huệ cọ không bẩn.Bước 2:
Sườn cọ sạch, chần sơ nước sôi.Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Phô Mai Kết Hợp Với Gì, Nấu Với Rau Gì Cho Bé Ăn Dặm?
Bước 3:
Cho những nguyên ổn liệu củ mài, phân tử ý dĩ, hạt sen, củ hoa huệ khô, sườn với nước hoàn toản vào đung nóng.Bước 4:
Hạ nhỏ lửa, đun cho đến khi sườn chín và hạt sen mượt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt nhà bếp.
4. Chtrần củ mài long nhãn thanh khô mát
Nguyên ổn liệu: Củ mài: 250gr Long nhãn: 20gr Kỳ tử: 15gr Đường: 50gr Nước: 1200mlCách làm: Bước 1: Củ mài cọ sạch, gọt bỏ vỏ, thái thành miếng. Các nguyên liệu khác: Táo tàu, Kỳ tử, Long nhãn cho vào ngâm nước.Bước 2: Đun sôi nồi nước rồi mang đến long nhãn với táo bị cắn dở tàu vào hâm nóng trên lửa trong thời hạn 10 phút ít.Cách 3: Cho củ mài vào đun thêm 10 phút nữa.Cách 4: Cuối cùng, chúng ta mang lại kỳ tử cùng mặt đường vào nấu thuộc. Đun sôi cho tới lúc mặt đường tung không còn. Sau kia tắt bếp vtrằn cho trà củ mài long nhãn ra chén hưởng thụ.Bạn cũng rất có thể bỏ thêm bột năng để tạo độ sánh (bột đao) hài hòa vào nhằm chế tạo ra độ sánh cho món trà.
5. Củ mài kho nghệ
Dường như, bạn cũng có thể thực hiện củ mài để ngâm rượu.
Mua củ mài ở đâu?
Củ mài là đặc sản vùng miền được bày chào bán tại nhiều shop thực phẩm hiện nay. Tại thủ đô, sản phẩm nông nghiệp Dũng Hà chuyên cung ứng các thực phẩm an ninh, thực phẩm hữu cơ. Trong đó, củ mài (Hoài Sơn) là sản phẩm được nhiều quý khách hàng chắt lọc bởi quý giá bổ dưỡng cao cùng dễ bào chế. Củ mài trên Nông sản Dũng Hà gồm unique xuất sắc, chăm hỗ trợ con số phệ cho các nhà hàng quán ăn, khách sạn bên trên khắp cả nước.
Giá củ mài tại sản phẩm nông nghiệp Dũng Hà giao động từ 95.000-150.000đ/kg. Hãy nhanh tay liên hệ cùng với Shop chúng tôi để thiết lập củ mài với giá thấp tốt nhất nhé!
