Cách chế biến cá bò giáp

Côn Đảo với tương đối nhiều món ăn uống thủy hải sản ngon, lạ. Trong đó, những món ăn uống bào chế từ bỏ cá trườn liền kề rất được ưa chuộng. Cá trườn gần cạnh là một số loại thủy sản đặc biệt quan trọng của Côn Đảo, đánh bắt trường đoản cú nhiên;

Cá gồm màu xanh da trời đen, bộ răng chắc chắn, nằm trong các loại cá dữ, thức ăn của cá trườn hay là những loài gần kề xác nlỗi sò, nghêu, cua ghẹ và san hô ; cá bao gồm trọng lượng từ là một.5kilogam mang đến 5kg. Thịt cá trườn ngay cạnh dẻo, thơm tựa giết thịt con gà, phần thịt làm việc đuôi cá gồm màu đỏ sậm như giết mổ bò , vị ngọt dai và béo. Cá tất cả lượng chất đạm cao đựng nhiều Vitamin A, D, B12 tốt nhất mang lại sức khỏe.

Chế biến: cá bò ngay cạnh được chế tao những món ăn ngon nhỏng Gỏi, nướng đông đảo, cháo đỗ xanh, lẩu,…




Bạn đang xem: Cách chế biến cá bò giáp

*

Cá Bò ngay cạnh Côn Đảo


Cá trườn giáp nướng muối ớt Côn Đảo

Cá cần lựa chọn nhỏ còn sinh sống, bự, lưng dày, tiếp nối làm không bẩn, bỏ ruột, sử dụng dao khẹn phần đa con đường chéo cánh trên thân cá mang đến dễ dàng thấm các gia vị và nkhô giòn chín. Ớt trái băm nhuyễn rồi ướp đều lên cá, ướp tiếp những hương liệu gia vị sót lại, để khoảng chừng 30-45 phút ít cho ngấm. Tiếp theo, đến cá lên vỉ nướng bên trên nhà bếp than hồng. Khi nướng, bắt buộc trsinh sống những tay bỏ thịt cá chín phần đa, vừa thơm vừa ngon. Thực khách có thể cuốn thuộc bánh tcố kỉnh, rau sống và bún tươi phụ thuộc vào ý thích hợp. Giá bán: 580 ngàn đồng/kilogam (đã chế biến). Ngoài nướng muối bột ớt, cá bò gần cạnh còn được chế trở thành những món nạp năng lượng khác biệt như: nấu ăn lẩu ngót, hấp, nướng lá chuối, nướng giấy bạc, om, ăn sinh sống mù tạt, làm bếp cháo…


*

Cá bò gần kề nướng muối hạt ớt


Cá bò gần cạnh vì cá tất cả lớp vỏ cứng, hiệ tượng trông cá rất xấu, không lôi cuốn nhưng lại lúc cá đã qua sản xuất đang đổi thay món tiêu hóa. Đây là nhiều loại cá đặc sản thảng hoặc gồm của vùng biển khơi Côn Đảo, thường sống ngơi nghỉ rạn san hô, nặng nề đánh bắt. Thịt cá bò tiếp giáp tất cả độ dai, ngọt tuy vậy lại sở hữu vị bùi bùi, to. Da cá bò tiếp giáp chiên giòn cũng là món ăn lôi kéo những thực khách.




Xem thêm: Cách Chế Biến Món Nầm Lợn Nướng Ngon Hết Sảy, Cách Chế Biến Nầm Lợn Ngon Nhất

*

*

*



Xem thêm: Cách Chế Biến Quả Sung Cho Bà Bầu ? Công Dụng Ít Biết Của Quả Sung

Tàu cao tốc Vũng Tàu - Côn Đảo xuất phát vào 8:00 tại Cảng Cầu Đá - Vũng Tàu cùng trở về tự Côn Đảo vào 13:30 từng ngày

Tàu vận hành: Côn Đảo Expresss 36


Tàu cao tốc Cần Thơ - Côn Đảo lên đường vào 7:00 tại Bến Ninh Kiều và trnghỉ ngơi về từ bỏ Côn Đảo vào 12:00 từng ngày


Chuyên mục: VÀO BẾP