Cá Anh Vũ trường đoản cú xưa đang khét tiếng với biệt danh là cá tiến vua. Thịt của cá Anh Vũ vô cùng snạp năng lượng chắc, dai ngon cùng cũng khá là bồi dưỡng. Hôm nay shop Hải sản Ông Giàu đã hướng dẫn cho bạn phương pháp sơ chếcá và chế biến một món ăn uống nhưng mà hoàn toàn có thể giữ nguyên được sự tươi ngon của cá đó đó là món Cá Anh Vũ hấp tiêu gừng.
Bạn đang xem: Cách chế biến cá anh vũ
Nguyên vật liệu sản xuất món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:
Nguyên vật liệu sản xuất món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng
– Phi lê cá Anh Vũ: 400g.
– Măng tươi: 200g.
– Hành lá: 100g.
– Tiêu rừng: 10g.
– Nước tương 20ml.
– Bột năng: 1g.
– Hạt nêm: 1g.
– Nước: 10ml.
Xem thêm: Cách Chế Biến Cá Ngừ Đại Dương Nướng Muối Ớt Như Thế Nào, Cá Ngừ Đại Dương Nướng
– Rượu trắng: 15ml.
– Gừng đập dập: 10g.
Các bước triển khai món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:
Cách 1: Sơ chế cá Anh Vũ tươi:
Cá Anh Vũ tươi mang theo rửa sạch sẽ với rược White với gừng đập nát, sau đó khiến cho cá ráo nước, măng tươi thì gọt dồn phần già với đọt non, chỉ lưu giữ phần thân. Còn tiêu rừng thì mang đập giập. Hành lá cắt cho phần rể và cọ không bẩn, tiếp đến cắt phần cội hành để riêng còn phần lá thì đưa theo trụng sơ. Lấy một nữa cội hành vừa giảm đưa theo cắt nhuyễn, nửa còn lại bào mỏng manh theo chiều lâu năm của gốc hành.
Bước 2: Ướp cá:
Cắt cá Anh Vũ thành từng miếng khoảng 5cm, ướp thịt trước cá với 20ml nước tương, gốc hành sẽ cắt nhuyễn, 5g tiêu tiếp nối nhằm khoảng chừng 15 phút xếp thịt cá thnóng hương liệu gia vị.
Bước 3: Chế đổi thay cá:
Mang phần thân măng vừa sơ chế cơ hội nãy đem đi nấu chín, sau đó cắt măng thành từng miếng tất cả độ dày khoảng 5mm với gồm chiều nhiều năm bởi với miếng cá bọn họ giảm lúc nãy. Lấy một miếng măng để trên miếng cá kế tiếp cần sử dụng lá hành đã trụng cột lại, lần lượt tiến hành thao tác làm việc trên cho tới khi hết cá cùng đặt cá vào đĩa.
Bước 4: Hấp cá:
Bắc xửng hấp lên bếp đợi đến lúc nước xôi thì đến cá vào hấp khoảng 10 phút cùng với lửa Khủng, tiếp nối sút lửa, sử dụng tăm xăm coi cá vẫn chín không, giả dụ thấy cá chín cùng nước trong thì tắt nhà bếp.
Bước 5: Làm xốt:
Chắt hết phần nước vừa hấp cá vào chảo, bắc lên nhà bếp, nêm vào 5g tiêu, 1g hạt nêm agi ngon, tổ hợp 1g bột năng để tạo độ sánh cùng với 10ml nước. Rưới thủng thẳng bột vào nước xốt cho tới lúc nước tương đối sánh vừa lại là được.
Trình bày món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng:
Cá Anh Vũ hấp tiêu rừng
Xếp cá ra bát tô tiếp nối mang đến gốc hành đã bào lên phía trên, tiếp đến là rưới phần nước nóng lạnh vừa thực hiện lên. Dọn ra ăn cùng cùng với nước tương gồm ớt cắt lát và cơm trắng hoặc nạp năng lượng đùa hầu hết được. Vậy là bạn đã sở hữu được một món ăn ngon với bổ dưỡng được bào chế từ bỏ cá Anh Vũ.
quý khách hàng còn trông mong gì nữa mà không mua ngay bây giờ cho khách hàng phần đông con cá Anh Vũ tươi sạch nhằm có thể thực hành chế tao món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng nhưng mà Shop chúng tôi vừa trả lời. Chúc chúng ta cùng gia đình đã đạt được một bữa cơm ngon với món cá Anh Vũ hấp tiêu rừng cơ mà Shop chúng tôi vừa phía dẫn
Quý khách hàng đang coi nội dung bài viết Cách chế biến Cá Anh Vũ tươi sinh sống ngon nhất trên chuyên mục Món Ngon, trên trang web Chuim Cung Cấp Hải Sản Tươi Sống Nhập Khẩu Tại TpHồ Chí Minh - Cty Ông Giàu. Hy vọng bài viết đã giải đáp những vướng mắc về thành phầm này như: trình làng bình thường, so sánh, gợi ý bí quyết sử dụng, giá bao nhiêu, thiết lập nơi đâu giá tốt nhất với các sự việc liên quan không giống. Nếu bạn có nhu cầu support về sản phẩm tương tự như đặt hàng xin vui tươi contact Hotline / Zalo / Facebook.
