• Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

logo

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO
No Result
View All Result

logo

No Result
View All Result
Home VÀO BẾP bong bóng heo là gì

BONG BÓNG HEO LÀ GÌ

Share on FacebookShare on Twitter

Bong bóng heo là một trong những nội tạng của heo được chế biến thành nhiều món ăn với mùi vị thơm ngon và có khả năng bồi bổ sức khỏe. Việc sơ chế đúng cách nguyên liệu này là vô cùng quan trọng, cùng tìm hiểu ngay tại chuyên mục Mẹo vào bếp cùng Điện máy XANH nhé!

1. Bong bóng heo là gì?

Bong bóng heo hay bóng đái của heo là một trong những nội tạng từ heo có thể chế biến thành các món ăn hấp dẫn, đặc biệt chúng còn được xem là vị thuốc quý giúp chữa và phòng ngừa nhiều bệnh lý hiệu quả.Theo Đông y thì bong bóng heo có những tác dụng đối với cơ thể như: thanh thấp nhiệt, thông ứ, lợi sữa, dưỡng khí huyết, bên cạnh đó còn có thể chữa chứng tiểu buốt, tiểu rắt, tiểu khó, tiểu dầm, viêm đại tràng và các chứng liên quan thấp nhiệt.Đối với các món ăn làm từ bong bóng heo, quan trọng nhất là bước sơ chế, làm sạch. Bởi nếu không làm sạch đúng cách món ăn làm ra sẽ có mùi hôi khó chịu và làm ảnh hưởng đến món ăn.

Bạn đang xem: Bong bóng heo là gì

Bong bóng heo là gì?

2. Cách làm sạch bong bóng heo

Rửa sơ với nước sạchĐầu tiên các bạn chuẩn bị 1 thau nước sạch, cho hết số bong bóng heo vào, đảm bảo nước ngập hết phần bong bóng heo.Dùng tay lần lượt rửa bên ngoài bong bóng heo sau đó lộn ngược lại rửa cả 2 bề. Cuối cùng vừa kéo vừa vuốt cho bong bóng được ráo nước rồi để ra ngoài, đổ nước trong thau đi, thế là xong bước đầu tiên.Rửa sơ với nước sạchNgâm với hỗn hợp rượu và gừngBước này là bước quan trọng nhất để giúp khử mùi hôi của bong bóng heo.Trước khi cho vào hỗn hợp rừng và rượu, chúng ta nấu 1 nồi nước sôi để tiến hành trụng sơ chúng qua nước nóng trong khoảng 30 giây.Lấy khoảng 2 - 3 củ gừng nhỏ, tùy theo số lượng bong bóng cần làm sạch mà có thể gia giảm cho hợp lý.Gừng gọt vỏ sau đó lấy dao cắt thành những miếng nhỏ cho vào 1 cái thau. Cho khoảng 100ml rượu trắng vào.
Mẹo nhỏĐối với gừng các bạn có thể đập dập thay vì cắt nhỏ đều được. Cắt nhỏ sẽ giúp cho nước gừng ra nhiều hơn, phát huy tác dụng hơn.Các bạn có thể nấu nước sôi bằng ấm đun sau đó đổ nước ra 1 cái thau để trụng bong bóng thay vì nấu 1 nồi nước sôi để giúp tiết kiệm thời gian hơn.
Bong bóng sau khi trụng thì cho vào hỗn hợp rượu và gừng, dùng tay chà xát, rửa thật kỹ cả 2 bề, vừa vò vừa vuốt và kéo phần bong bóng ra để đảm bảo tất cả bề mặt đều được chạm đến. Cuối cùng là vắt cho vơi bớt nước rượu đi.

Xem thêm: Học Hỏi Cách Nấu Xôi Chim Bồ Câu Ngon Khó Cưỡng, Cách Làm Món Xôi Chim Của Ngoc Vu


Lưu ý: Chúng ta nên lộn đi lộn lại 2 mặt và rửa kỹ nhiều lần, vì bong bóng heo nếu không rửa sạch sẽ có mùi khai, không chế biến thành món ăn ngon được.
Ngâm với hỗn hợp rượu và gừngRửa lại một lần nữaĐổ nước sạch vào 1 cái thau để rửa bong bóng heo cho vơi bớt đi mùi rượu. Vẫn dùng tay chà xát trên cả 2 bề.Cuối cùng rửa thêm 1 lần nữa với nước sạch để đảm bảo bong bóng được làm sạch rượu hoàn toàn. Dùng tay vắt bớt nước là hoàn thành bước này.Rửa lại một lần nữaĐể ráo nướcCuối cùng, bạn để cho bong bóng heo ráo nước rồi mới đem đi chế biến thành món ăn.Để ráo nước
Vừa rồi Điện máy XANH đã chia sẻ với các bạn bong bóng heo là gì? Cách sơ chế bong bóng heo không bị hôi tại nhà, hy vọng với bài viết này sẽ giúp cho việc vào bếp của các bạn trở nên dễ dàng hơn. Chúc các bạn thành công.
ShareTweetPin

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

kem phô mai là gì

Kem phô mai là gì

by admin
18/03/2021
dồi trường heo là gì

Dồi trường heo là gì

by admin
18/03/2021
củ hủ dừa là gì

Củ hủ dừa là gì

by admin
21/03/2021
cổ hũ dừa là gì

Cổ hũ dừa là gì

by admin
20/03/2021

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bài Viết Mới Nhất

Tổng hợp 18 cách làm món xào lăn đậm đà thơm béo hấp

14:27, 24/09/2022
các món xào nấu cỗ

Các món xào nấu cỗ

18:44, 23/09/2022
món nhái xào sả ớt

Món nhái xào sả ớt

16:38, 23/09/2022
cách làm món ớt xào

Cách làm món ớt xào

05:37, 25/09/2022

Đề xuất cho bạn

Bột gạo lọc là gì

13:07, 20/03/2021
cách chế biến tôm nõn đông lạnh

Cách chế biến tôm nõn đông lạnh

20:58, 19/03/2021
cách nấu cháo xương đầu heo

Cách nấu cháo xương đầu heo

14:30, 17/03/2021
cách chế biến đậu lăng

Cách chế biến đậu lăng

05:32, 19/03/2021
cách bảo quản thịt heo quay

Cách bảo quản thịt heo quay

07:42, 21/03/2021
cách bảo quản trái sake

Cách bảo quản trái sake

01:49, 21/03/2021

Giới thiệu

michael-shanks.com là website chia sẻ kiến thức hoàn toàn miễn phí. Cùng với sự phát triển công nghệ và ngành thể thao điện tử, thì ngày càng có nhiều người tìm hiểu thêm lĩnh vực này. Chính vì thế, michael-shanks.com được tạo ra nhằm đưa thông tin hữu ích đến người dùng có kiến thức hơn về internet.

Danh Mục

  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

Bài viết hay

  • Wiener là gì
  • Sinh năm 1975 bao nhiêu tuổi
  • Cách chế biến lẩu vịt
  • Hình ảnh 1 mình ngồi buồn
  • Lớp 1 năm nay bao nhiêu tuổi

Textlink Quảng Cáo

Nội dung trên website chủ yếu được sưu tầm từ internet giúp bạn có thêm những tài liệu bổ ích và khách quan nhất. Nếu bạn là chủ sở hữu của những nội dung và không muốn chúng tôi đăng tải, hãy liên hệ với quản trị viên để gỡ bài viết| |

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật

© 2020 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.

x
No Result
View All Result
  • VÀO BẾP
  • CUỘC SỐNG
  • ĐỊNH NGHĨA
  • NGÔI SAO
  • ĐÀO TẠO

© 2023 michael-shanks.com thành lập và phát triển bởi cộng đồng.